Mazar
3 All. des Forgerons, 67960 Entzheim
horario aún desconocido
Middle Eastern€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes fríos
Ensalada de granada y remolachavegetarian
6.00
Salade de grenades et betteraves
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hummusvegetarian
6.00
Houmous, accompagné d’un pain spécial — acompañado de pan especial
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 82
Caviar de berenjenavegetarian
6.00
Caviar d’aubergines, accompagné d’un pain spécial — acompañado de pan especial
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Entrantes calientes
Rollitos de berenjenavegetarian
5.00
Roulés d'Aubergines au Fromage Blanc et Crudités — con queso blanco y verduras crudas
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pakawravegetarian
5.00
Pakawra, Beignets de Pommes de Terre, Fromage Blanc à l'Ail — buñuelos de patata con queso blanco al ajo
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Bandjan Siavegetarian
7.50
Bandjan Sia, Tranches d'Aubergine Grillée en Millefeuille de Tomates et Poivrons — rodajas de berenjena a la plancha con tomates y pimientos
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tapas frías
Hummusvegetarian
4.00
Houmous
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caviar de berenjenavegetarian
4.00
Caviar d’aubergine
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Taboulévegetarian
4.00
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Rollito de berenjenavegetarian
4.00
Roulé d’aubergines
estimación≈ 90 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de remolacha rojavegetarian
4.00
Crème de betterave rouge aux amandes — con almendras
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tapas calientes
Alitas de pollo marinadas
4.50
Ailes de poulet marinées
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Buñuelos de patatavegetarian
4.50
Beignets de pommes de terre
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Buñuelos de berenjenavegetarian
4.50
Beignets d’aubergines
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas de ternera
4.50
Boulettes de viande de bœuf
estimación≈ 190 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosa de carne
4.50
Samossa à la viande
estimación≈ 170 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosa de verdurasvegetarian
4.50
Samossa aux légumes
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido para 2 personas
28.00
Assortiments pour 2 personnes froid et chaud (4 tapas chauds, 4 tapas froids) — frío y caliente (4 tapas calientes, 4 tapas frías)
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 36
Helados Sabores: vainilla, chocolate, fresa con cardamomo
Cucurucho sencillo
2.00
Cornet simple
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos
Cucurucho doble
3.50
Cornet double
estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratos
Copa de helado
5.50
Pot de glace environ 250g — aproximadamente 250g
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Postres
Ferni Afghanivegetarian
5.00
Budín de pistacho
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Bizcocho de cardamomovegetarian
6.00
Génoise à la cardamome — almendras, pistachos, nueces y crema inglesa
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Postre del día
5.00
Dessert du jour
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Especialidades Afganas
Narenj Palaw
16.00
Narenj Palaw (Végétarien sur demande) — Ternera estofada, arroz basmati con cáscaras de naranja confitadas, pistachos, almendras (Veggie bajo pedido)
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Manto
13.00
Manto (Ravioles Afghanes, Pâtes Fraiches Maison) — Ravioles afganos de ternera, salsa de tomate, guisantes y queso blanco al estilo afgano
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Kabouli
14.00
Kabouli (Végétarien sur demande) — Ternera estofada, arroz basmati, zanahorias, pasas y almendras (Veggie bajo pedido)
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Tchabli Kabab
13.00
Hamburguesa de ternera, patatas marinadas en aceite de oliva y horneadas
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Parrilla acompañada de arroz basmati casero y verduras
Brocheta de pollo
14.00
Brochette de Poulet Marinée au Curry — marinado en curry
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Brocheta de ternera
18.00
Brochette de Noix de Veau Marinée aux Epices — marinado con especias
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Brocheta de ternera Black Angus
18.00
Brochette d'Onglet de Boeuf Black Angus Marinée aux Saveurs Afghanes — marinado con sabores afganos
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Hamburguesas caseras
Hamburguesa de Pollo
14.00
Burger Au Poulet — Pan casero orgánico, salsa afgana, tomates, lechuga iceberg, cebollas rojas encurtidas, patatas caseras y ensalada
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Hamburguesa de Ternera
18.00
Burger de Noix de Veau — Pan casero orgánico, salsa afgana, tomates, lechuga iceberg, cebollas rojas encurtidas, patatas caseras y ensalada
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Hamburguesa de Ternera Black Angus
18.00
Burger de Boeuf Black Angus — Pan casero orgánico, salsa afgana, tomates, lechuga iceberg, cebollas rojas encurtidas, patatas caseras y ensalada
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
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Tapas mediterráneas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de las opciones recomendadas son tapas pequeñas o entrantes. Solo hay un plato principal con índice glucémico bajo.
14 aptos para diabéticos · 34 platos
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Práctico
- Dirección
- 3 All. des Forgerons, 67960 Entzheim
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33388960118
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mazar-restaurant-afghan.fr