La Passion Des Saveurs
53 Rue des Roseaux, 74330 Epagny Metz-Tessy
Abierto ahora · hasta 14:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menús
Menu du jour
18.00
Ensalada mixta, ternera asada con gratinado de coliflor y salsa, crema de limón o requesón con coulis de frutos rojos
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos
Plato del día
12.00
Plat du jour
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrante y plato del día
16.00
Entrée et Plat du jour
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Plato del día y postre
16.00
Plat du jour et dessert
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Menú du jour completo
18.00
Menu du jour complet — Entrante, plato principal y postre
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Menu Plaisir
31.00
Carpaccio de salmón, Filete de Trucha Aumônière (salsa de almendras, verduras), queso blanco con crema o coulis
estimación≈ 1050 kcal45 g de carbohidratos
Menu Passion
38.00
Foie Gras (casero con pan de especias y compota de cebolla), Magret con sabores asiáticos: Teriyaki
estimación≈ 1300 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Menú infantil (-10 años)
10.50
Menu enfant (-10 ans) — Hamburguesa / patatas o nuggets de pollo / patatas o hamburguesa / patatas, postre del chef, sirope
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratospesado 42
Tablas de aperitivos
Tabla sorpresa
9.50
Planche surprise
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos
9.50
Planche de fromage — Surtido de quesos
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos
9.50
Planche de charcuterie — Surtido de embutidos
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Tartar de ternera tradicional / Patatas / Ensalada
20.00
Tartare de bœuf traditionnel / Frites / Salade — Perejil, alcaparras, chalotas, pepinillos, yema de huevo, ketchup, tabasco, salsa cocktail
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Tartar de trucha ahumada
20.00
Tartare de Truite de Fumée — Patatas y ensalada
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada invernal
8.50
Salade Hivernale — Huevo frito, col lombarda, zanahorias, tomates, nueces, manzanas, rabanitos, salsa de queso blanco
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada César
8.50
Salade césar — Pollo, marinada, eneldo, queso blanco
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ensalada de salmón ahumado con cítricos
7.50
Salade de saumon fumé aux agrumes — Salmón ahumado artesanal, sal, anís estrellado, 5 bayas, naranja, pomelo
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras
16.00
Foie gras, pan de especias, compota de cebolla, 4 especias
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Platos calientes
Ballotine de ave forestière y risotto de setas
18.50
Ballottine de volaille forestière et risotto aux champignons — Relleno de setas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Jarrete de cordero y gratin dauphinois
20.50
Souris d'agneau et gratin dauphinois
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de ternera patatas/ensalada
19.50
Pavé de bœuf frites/salade
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Burger de la mer
18.00
Pescado
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Burger Terre et Mer
19.50
Pescado y rösti
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Impérial burger
19.00
Filete y rösti
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Hamburguesa vegetarianavegetarian
16.00
Burger végétarien — Rösti
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Hamburguesa carnívora
17.00
Burger carnivore — Filete
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Magret de pato con sabores asiáticos
20.00
Magret aux saveurs asiatiques et tarioki/légumes du marché — Teriyaki y verduras de temporada
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
Filete de trucha aumônière
18.50
Filet de truite aumônère et légumes du marché — Y verduras de temporada
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risotto de la mer
18.50
Gambones
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Quesos
Tabla de quesos
7.00
Fromages à l'assiette
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fromage blanc
6.00
Fromage blanc à la crème/au coulis de fruits rouges/au coulis de framboises — Con nata, coulis de frutos rojos o coulis de frambuesa
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Postres
Crème brûlée
6.00
Crème brulée
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Tiramisu
6.00
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29
Esfera de chocolate
6.00
Sphère en chocolat
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Sablé de frutas
6.00
Sablé aux fruits
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 43
Île flottante
6.00
île flottante et sa crème anglaise — Con crema inglesa
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Pain retrouvé
6.00
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Postre del momento
6.00
Dessert du moment
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Café gourmand
7.50
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Thé gourmand
8.00
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Café curieux
9.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Thé curieux
10.00
estimación≈ 2 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helado 1 bola
2.50
Glace 1 boule
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Helado 2 bolas
4.50
Glace 2 boules
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratospesado 42
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Práctico
- Dirección
- 53 Rue des Roseaux, 74330 Epagny Metz-Tessy
- Horario
- lun09:00–14:00mar09:00–14:00mié09:00–14:00jue—vie—sáb—dom—Les enfants sont à l'honneur le mercredi à partir de 15h pour une après-midi "crêpes et gauffres"
- Contacto
- +33661810621 muriellebesson74940@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-passion-des-saveurs.webnode.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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