Restaurant Gerardushoeve
Julianastraat 23, 6285 AH Epen
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sándwich de ensalada de atún
10.00
Sandwich à la salade de thon — Little gem | huevo duro | alcaparras |
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sándwich de jamón KUUSJ
12.00
Sandwich au jambon KUUSJ — rúcula | pesto | tomates secos |
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopa de pimientos y tomates asadosvegetarian
8.00
Soupe aux poivrons et aux tomates grillés — aceite de albahaca | crème fraîche |
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa Tom Ka Kung
9.00
Soupe Tom Ka Kung — Kingfish | gambas rosas | cilantro |
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sándwich de burratavegetarian
13.00
Sandwich à la burrata — Burrata | rúcula | pesto | tomates secos |
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada César
22.00
Salade César — pollo crujiente | crotones | anchoas | parmesano |
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada niçoise
22.00
Salade niçoise — atún | huevo | aceitunas | patatas pequeñas | judías verdes | cebolla roja
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Nachos cargados Gerardushoeve
15.00
Nachos chargés Gerardushoeve — cerdo deshilachado | salsa barbecue chipotle picante |
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 42
Hamburguesa de verdurasvegetarian
19.00
Burger aux légumes — relish de remolacha | salsa barbecue | little gem | patatas fritas
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Carpaccio de patata Lakenvelder
16.50
Carpaccio de pomme de terre « Lakenvelder » — misomayo | rábano | cebolleta | wonton crujiente | semillas de sésamo |
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Huevos fritos
16.00
Õufs au plat — huevo Mergelland | queso de viñedo | jamón KUUSJ | pan de campo blanco
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vidée
16.50
Ragú de pollo | vol-au-vent | ensalada mixta
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada de monos de la abuela Miapescatarian
15.00
La salade de singes de grand-mère Mia — ensalada rusa | salmón pochado | salsa cocktail
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salchicha de pato de Baelen (B)
16.00
Boudin de canard de Baelen (B) — pan de espelta | manzana | sirope de manzana
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
Tabla de degustación Gerardushoeve
29.00
Gerardushoeve preuve plank — Una selección variada de platos pequeños de nuestro menú para compartir.
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
2 croquetas de rosbif o 2 de verduras
15.50
2 croquettes de rosbif ou 2 croquettes de légumes — mostaza | ensalada | pan de campo blanco
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Kieës bret Gerardusvegetarian
19.00
queso holandés y regional | pan de nueces | compota de manzana
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Hamburguesa del chef
21.00
Burger du chef — hamburguesa Laekender | salsa barbecue | bacon KUUSJ | queso de viñedo
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Mermelada natural | siropevegetarian
8.50
Confiture naturelle | sirop
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Pasasvegan
11.50
Sultanines
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Melocotón, jengibre, piña o manzanavegan
11.00
Pêche ou gingembre ou ananas ou pomme
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Manzana y pasas o cerezas calientesvegan
14.00
Pommes et raisins secs ou cerises chaudes
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Bacon, jamón o queso
12.00
Bacon ou jambon ou fromage
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bacon con manzana o bacon con queso
15.00
Bacon avec pomme ou bacon avec fromage
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jamón con manzana o jamón y queso
14.50
Jambon avec pomme ou jambon et fromage
estimación≈ 360 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gerardusvegetarian
16.50
Melocotón | Grand Marnier | azúcar cristalizado
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Préludevegetarian
16.50
Manzana | Grand Marnier | azúcar cristalizado
estimación≈ 540 kcal62 g de carbohidratospesado 36
Manzanavegetarian
16.50
Pomme — Azúcar de canela | licor de canela
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Hawaï
17.00
Queso | piña | jamón
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Chasseur
17.50
Bacon | cebollas | pimientos | champiñones
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Agriculteurs
16.75
Salami | cebollas | queso
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
16.50
Végétarien — Champiñones | cebolla | puerro | tomates | queso
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Estofado de pollo
16.75
Ragoût de poulet
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Taco
17.50
Carne picada | queso | iceberg | salsa de ajo
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gyoza
9.00
5 gyoza de wagyu con glaseado umami
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas
9.00
Crevettes — 6 gambas fritas con salsa de chile
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boule d'amertumevegetarian
9.00
Croquetas de laurel con mayonesa de mostaza
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesosvegetarian
19.00
Plateau de fromage — Queso holandés y regional | pan de nueces y compota de manzana
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Pollo karaage
9.00
Poulet karaage — Trozos de pollo crujientes con mayonesa ponzu
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chipsvegetarian
8.00
Patatas dulces fritas con parmesano y mayonesa de ajo
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Pan de Panaderíavegetarian
7.00
Rouleau — Pan de panadería | mantequilla de tomates secos |
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Bol Tostadovegetarian
7.00
Ampoule de cuisson robuste — Mantequilla de tomates secos |
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Carpaccio de Cerdo Regional
16.00
Carpaccio de porc en feuilles de la région — Misomayo | rábano | cebollino | wonton crujiente | semillas de sésamo |
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de Atúnpescatarian
16.00
Tataki de thon — Gel de kalamansi | cintas de pepino | zanahoria bretona | seroendeng |
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de Solomillo de Ternera
16.50
Tartare de filet de bœuf — Crema de yema de huevo | alcaparras | pepinillos | chalota |
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aguachile de Lisajapescatarian
16.00
Aguachile de mulet — Mango y fruta de la pasión | crema de aguacate | cebolla roja agridulce | caviar de cítricos | tortilla crujiente |
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hummus de Alubias Cannellinivegetarian
14.00
Humus aux haricots cannellini — Crema de lavas | avellana | tempura de calabacín |
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Truchapescatarian
26.00
Truite — Mousseline de patata | bimi al vapor | mantequilla de almendras |
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de Lubinapescatarian
28.00
Filet de bar — Risotto de hinojo | espinacas | aceite de cebollino | salsa Pernod |
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Suprema de Pollo de Limburgo
26.00
Supreme de poulet du Limbourg — Crema de batata | garbanzos | maíz | albaricoques rehidratados | salsa ras el hanout |
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 78
Entrecot de Ternera
30.00
Entrecôte de veau — Mousseline de patata | enokis fritos | espárragos verdes | tomates asados |
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Berenjena Crujientevegetarian
24.00
Aubergine croustillante — Gel de mora | crema de feta | ensalada de orzo refrescante | pistacho |
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak Lakenvelder
30.00
Steak de nos propres Lakenvelders — Crema de pimientos | judías verdes | calabacín | patatas fritas | salsa de vinagre balsámico |
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Especial del Chef
Spécial du chef — Alternancia de un plato sorprendente de ternera, caza del Escalda o pescado del Mar del Norte.
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tarta Pequeña de Lemon Curd
12.00
Petite tarte au lemoncurd — Fresas | gelatina de hinojo | helado de fresa y hinojo |
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Compota de Melocotón
12.00
Compote de pêches — Crema inglesa | mousse de Licor 43 | crumble de lavanda | helado de melocotón |
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanche
9.50
Helado de vainilla | fondant de chocolate | nata montada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 23
Ulvend
9.50
Helado de vainilla | cerezas calientes | nata montada
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Bavardage
9.50
Helado de vainilla | trozos de galleta | caramelo | nata montada
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratospesado 24
Kiës gerardusvegetarian
15.00
Surtido de quesos holandeses y regionales
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
3 platos
47.50
3 cours
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
4 platos
62.50
4 plats
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 31
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Julianastraat 23, 6285 AH Epen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31434551722 restaurant@gerardushoeve.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gerardushoeve.nl/
- Ficha
- completitud 33 %, confianza 40 %
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