L'Amazigh - Épinal, 11 Rue de la Maix
rue de la mais 11, 88000 Épinal
Cerrado ahora
Middle EasternMoroccan€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menús
Menú Infantil (- 12 años)
12.00
Menu Enfant (- 12 ans) — Pequeño cuscús con una carne y 2 bolas de helado a elegir
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
Menú Amazigh
32.00
Menu Amazigh — Surtido de briwats y Cuscús Royal, Saharien, Paella Royale o Tanjia de carrilleras de ternera, con café o té
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Entrantes
Trio de Mezzévegetarian
12.00
Hummus variados, garbanzos, berenjena, tomate, pimiento, miel, almendra
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Briwats
14.00
Pequeñas bricks de queso, gambas y pollo
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brick de Salmón
14.00
Brick Saumon — Deliciosa brick de salmón con hierbas aromáticas
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brick de Huevo y Atún
13.00
Brick Oeuf et Thon — Puré de patatas, huevo, atún, alcaparras
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Oriental
17.00
Salade Orientale — Ensalada verde, garbanzos, chachouka, aguacate, mango, salmón ahumado, gambas, feta, tabulé de menta, vinagreta de limón
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 72
Tajines
Tajine de jarrete de cordero
22.00
Tajine de souris Agneau confite — Cordero confitado con ciruelas, almendras tostadas, verduras glaseadas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Tajine de kefta y huevo
18.00
Tajine de kefta oeuf — Salsa de tomate, garbanzos, verduras, huevo
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tajine de ternera
19.00
Tajine de veau — Albaricoques secos, sésamo y verduras glaseadas
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Tajine Vegetarianovegetarian
14.00
Tajine Végétarien — Salsa de tomate, verduras, con o sin huevo
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tanjia de carrilleras de ternera
20.00
Tanjia de joues de boeuf au citron confit et petis légumes — Con limón confitado y verduras
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tanjia de pescadopescatarian
22.00
Tanjia de poisson — Mariscos, verduras, caldo de azafrán
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cuscús
Cuscús Royal
19.00
Couscous Royal — Cordero, pollo, merguez (carnes en salsa)
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Cuscús con brochetas de ternera
18.00
Couscous brochettes de boeuf
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 83
Cuscús Pollo Merguez
17.00
Couscous Poulet Merguez
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
Cuscús Cordero Merguez
18.00
Couscous Agneau Merguez
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Cuscús Cordero Pollo
18.00
Couscous Agneau Poulet
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 83
Cuscús Saharien
19.00
Couscous Saharien — Costillas de cordero, brocheta de ternera, merguez (carnes a la parrilla)
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Cuscús Costillas de cordero
18.00
Couscous Côtes d'agneau
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
Cuscús con pierna de cordero asada
18.00
Couscous Gigot d'agneau grillé
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Cuscús Gambaspescatarian
21.00
Couscous Gambas
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
Platos Principales
Paleta de cordero tierna (2 personas)
45.00
Epaule Agneau fondantes (2 personnes) — En tajine o cuscús
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Plato Amazigh
25.00
Assiette de l'Amazigh — Costillas y pierna de cordero, brocheta de ternera, merguez y picanha de ternera
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de cordero a la parrilla
21.00
Duo Agneau en grillade — Costillas y pierna de cordero
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Paëlla Royale
22.00
Gambas, mariscos, pollo, pescado
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Postres
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
7.00
Salade de fruits frais au gingembre et citron vert — Con jengibre y lima
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Carpaccio de piñavegan, vegetarian
7.00
Carpaccio d'ananas au thé vert à la menthe — Con té verde de menta
estimación≈ 100 kcal24 g de carbohidratos
Crème brûléevegetarian
7.00
Crème brûlée à la fleur d'oranger et cannelle — Con flor de azahar y canela
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Le "tout" citronvegetarian
7.00
Todo de limón
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Coulant de chocolatevegetarian
7.00
Moelleux au chocolat, coeur caramel beurre salé — Corazón de caramelo salado
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Coupe Amazighvegan, vegetarian
7.00
Sorbets artesanales de higo, melón, limón y alcohol de higo
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Brick de plátanovegetarian
7.00
Brick à la banane sauce chocolat — Con salsa de chocolate
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Brick de manzanavegetarian
7.00
Brick à la pomme et pain d
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Surtido de sorbetesvegan, vegetarian
7.00
Assortiment de sorbet
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Café o té gourmand
9.00
Café ou thé gourmand
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Nuestras Tapas
Briwats (3 piezas)
8.00
Briwats - 3 pièces — Queso, gambas y pollo
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de gambas (4 piezas)pescatarian
8.00
Tempura de crevettes - 4 pièces
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Accras de Morue (8 piezas)pescatarian
8.00
Accras de Morue - 8 pièces — Buñuelos de bacalao
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mejillones rellenos (8 piezas)pescatarian
8.00
Moules farcies - 8 pièces
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cassolette de gambaspescatarian
8.00
Cassolette de gambas - 5 pièces — 5 piezas
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots
8.00
Escargots - 6 pièces — 6 piezas
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
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73dia
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Comida marroquí baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La Assiette de l'Amazigh y varias Tanjias son adecuadas para quienes controlan los carbohidratos.
16 aptos para diabéticos · 42 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue de la mais 11, 88000 Épinal
- Horario
- luncerradomar—mié—jue—vie—sáb—dom—
- Contacto
- +32329660180
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamazigh.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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