Le Comptoir Epinal

rue des Etats-Unis 8, 88000 Épinal

Abierto ahora · hasta 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sugerencia Menú Infantil

Plato Italiano

16.00

Assiette Italienne aux Pommes Fruits et Melon, Pique de Jambon — con manzana, frutas, melón y jamón

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Portafolio de Lucio y Salmón

16.00

Portefeuille de Sandre et Saumon au Fromage frais ciboulette, petites crudités — con queso crema de cebollino y crudités

estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Saltimbocca de Ave y Cappelleti

16.00

Saltimbocca de Volaille et Cappelleti au Fromage — con queso

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Hamburguesa de Ternera Tradicional

16.00

Burger Bœuf Tradition, sauce Bun’s, Pommes Rissolées — con salsa Bun's y patatas rissolées

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Trío de profiteroles crujientes

16.00

Trio de profiteroles craquantes sur crêpette exotique et fruits rouges — sobre crêpette exótica y frutos rojos

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30

Plato Gourmet

16.00

Assiette Gourmande assortiment de gâteaux et Petits Fours, fruits frais — surtido de pasteles, petits fours y frutas frescas

estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 32

Recepción

Viennoiserie

VIENNOISERIES, PAINS SPECIAUX, MINIS PAINS FANTAISIE — panes especiales y mini panes fantasía

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos

Brioches rebanados

BRIOCHES TRANCHEES

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Buffet Frío

Surtido de Carnes

CHIFFONNADE DE JAMBON SERANO ET ROSTELLO AUX HERBES, DE ROSETTE ET KASSLER, CARPACCIO DE BŒUF AU PAPRIKA, SALTIMBOCA DE VOLAILLE EN CROUTE — jamón serrano y rostello con hierbas, rosette y kassler, carpaccio de ternera con pimentón, saltimbocca de ave en costra

estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Marinada de Tomatevegetarian

MARINADE DE TOMATE A LA FETA ET MARJOLAINE — con feta y mejorana

estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mezcla de judías verdes y espárragos verdesvegetarian

MELI MELO DE HARICOTS VERTS ET ASPERGES VERTES

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Segmentos de Melón a la Italiana

SEGMENTS DE MELON A L’ITALIENNE AU JAMBON SEC — con jamón curado

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Surtido de Postres

Selección de Dulces

COCKTAIL DE FRUITS, BROWNIES, COCKIEES, CREME BRULEE, CREPETTE BERGAMOTE, BRIOCHE — cóctel de frutas, brownies, cookies, crème brûlée, crêpette de bergamota, brioche

estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratospesado 34

Frutas Frescasvegan, vegetarian

FRUITS FRAIS A GRAPPILLER

estimación≈ 100 kcal20 g de carbohidratos

Variante de Quesos

Buffet de Quesos y Lácteosvegetarian

4.00

BUFFET DE FROMAGES ET LAITAGES — tabla de quesos, faisselle salada y dulce, yogur natural y mermelada de frutas

estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 67

Tarifas

Sugerencias de Brunch

21.50

SUGGESTIONS “BRUNCH”

estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68

Cócteles y aperitivos

Cóctel Bec Fin

COCKTAIL BEC FIN

estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratospesado 37

Aperitivos calientes y fríos

Dinatoire chaud froid

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Aperitivos fríos y plancha

Dinatoire froid et plancha

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Aperitivos fríos

Dinatoire froid

estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Atelier cocktail apéritif

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratospesado 38

Buffets

Buffet frío n°1

Buffet froid n°1

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Buffet frío n°2

Buffet froid n°2

estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Buffet frío n°3

Buffet froid n°3

estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78

Buffet frío n°4

Buffet froid n°4

estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68

Buffet frío n°5 con pescadopescatarian

Buffet froid n°5 avec poisson

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Buffet Noruego n°1pescatarian

Buffet Norvégien n°1

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Buffet Noruego n°2pescatarian

Buffet Norvégien n°2

estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Menús tradicionales

Menú n°1

Menu n°1

estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70

Menú n°2

Menu n°2

estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos

Menú n°3

Menu n°3

estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos

Menú n°4

Menu n°4

estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos

Menú infantil

Menu enfant

estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69

Menús de bandeja

Bandeja de comida fría "INVITATION"

Plateau repas Froid "INVITATION"

estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Bandeja de comida caliente "INVITATION"

Plateau repas chaud "INVITATION"

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

Bandeja de comida fría "RAPIDE"

Plateau repas Froid "RAPIDE"

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Bandeja de comida caliente "Rapide"

Plateau repas chaud "Rapide"

estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Bandeja de comida de gama alta

Plateau repas HAUT DE GAMME

estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos

Bento Lunch Break

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

A la carta

Platos típicos conviviales de marpescatarian

Plats typiques Conviviaux Mer

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Platos Típicos

Plats typiques Conviviaux Régions et Exotique — Regionales y Exóticos

estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65

Pescados Calientespescatarian

Les Poissons Chauds

estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70

ENTRANTES CALIENTES

LES ENTREES CHAUDES

estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70

Entrantes Fríos

Les Entrées Froides

estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 75

Platos Principales

Les Plats de Résistance

estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65

BARBACON

BARBECUE

estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70

Postres

Les Desserts

estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratos

ENTRANTE FRÍO A ELECCIÓN

Mirliton de Foie Gras con arándanos

Mirliton de Foie Gras aux crandberries — Con pequeña ensalada Florida de cítricos y chutney de higos en vasito

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lubina al vapor Portefeuillepescatarian

Portefeuille de Bar vapeur au tartare de St-Jacques, Terrine de Saumon Grawlass au Fromage Frais et Tartarine de Tomate, Perles Marines et Mousseline citron Vert — Con tartar de vieiras, terrina de salmón Grawlass con queso fresco, tartarina de tomate, perlas marinas y mousseline de lima

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

ENTRANTE CALIENTE A ELECCIÓN

Pequeña Marmita de Pescados Marseillaisepescatarian

Petite Marmite de Poissons fins Marseillaise — Con gambas al anís y Ravioles de Royans

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67

Tarta fina de Rape salteado

Tarte fine de Lotte snackée et Fondue de légumes du Soleil, Sauce Maltaise à l’orange sanguine — Con fondue de verduras del sol y salsa maltesa de naranja sanguina

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

PLATO CALIENTE A ELECCIÓN

Solomillo de Ternera Rossini en Jalousie

Pavé de Filet de Bœuf Rossini en Jalousie, jus de Veau à l’Estragon — Jus de ternera al estragón, con 'Chartreuse de Verduras de las 4 Estaciones' y puré de patata al aceite de oliva

estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Suprema de Pintada y Mollejas de Ternera

Minute de Suprême de Pintadeau à la Duxelle de Champignons Et escalope de Ris de Veau, jus aux trompettes — Con duxelles de champiñones, jus de trompetas y 'Chartreuse de Verduras de las 4 Estaciones'

estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

POSTRE a elección

Macaron Gigante Tutti Frutti

Macaron Géant Tutti Frutti, coulis passion et Carpaccio d’Ananas — Con coulis de pasión y carpaccio de piña

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Dúo de dos chocolates y frambuesa

Duo aux deux chocolats et Framboise en Coiffe Bretonne — Estilo bretón

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratospesado 31

Le Jardin des Délices

« Le Jardin des Délices » — Trío de pastel de nougat, ópera, mango pasión, profiterol, mignardises de fruta y coulis

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 26

Fórmulas y Suplementos

Sugerencia de Menú a Elegir

40.00

SUGGESTION MENU AU CHOIX — Un entrante frío, un entrante caliente, un plato principal, un postre y 2 panecillos

estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 29

Tabla de Quesos Regionales (8 Variedades)vegetarian

4.00

PLATEAU DE FROMAGE DE NOS RÉGIONS (8 Variétés) — Sobre mesclun de ensaladas con emulsión de albahaca

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

ENTRANTE FRÍO A ELECCIÓN

Plato Sarladaise

Assiette Sarladaise au Foie gras et Magret sur petites Pousses et Rouelles de Charlotte, Pois Craquant, Briochette de Rillettes de Confit d’Oie — Foie gras y magret con brotes, patatas Charlotte, guisantes y brioche de rillettes de confit de oca

estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salade Folle de cigalas

Salade Folle aux Ecrevisses et segments d’agrumes, champignons, Mirepoix de Foie gras, avocat, Mesclun de Petites Pousses — Con segmentos de cítricos, champiñones, mirepoix de foie gras, aguacate y mesclun

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

ENTRANTE CALIENTE A ELECCIÓN

Tarte Fine de Muslos de Rana y Vieiras

Tarte Fine aux Cuisses de Grenouilles, St-Jacques snackées et asperges, Coulis Citronné à l’ail et persil Plat — con espárragos salteados, coulis de limón con ajo y perejil

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos

Crumble de Tres Pescados

Crumble aux Trois Poissons et Mousseline de Pétoncle aux primeurs fondus à la Provençale, jus tomate confite , Basilic — con mousseline de vieiras, verduras primaverales a la Provenzal, jugo de tomate confitado y albahaca

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

PLATO CALIENTE A ELECCIÓN

Bœuf Strogonoff con Chorizo y Champiñones

Grand Pique de Filet de Bëæuf Strogonoff au Chorizo et Champignon, jus Paprika — con jugo de pimentón y 'Chartreuse de Verduras de las 4 Estaciones' (puré de patata con aceite de oliva, tomate)

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Mignardises de Pato Maltaise

Mignardises de Canard Maltaise, Segments de Mandarine et Zestes Confits, jus Bigarade — con gajos de mandarina, ralladura confitada, jugo de bigarade y 'Chartreuse de Verduras de las 4 Estaciones'

estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

ENTRANTE FRÍO O CALIENTE A ELECCIÓN

Crumble de Vieiras y Cigalas

Crumble de St-Jacques et Ecrevisses en gelée de Concombre, Sur Cocktail Exotique et Mirepoix d’Avocat — en gelatina de pepino, sobre cocktail exótico y mirepoix de aguacate

estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tarte Fine de Filete de Lenguado a la Florentina

Tarte Fine de Filet de Sole à la Florentine, Champignons de Saison, coulis de Petits Crustacés — con champiñones de temporada y coulis de pequeños crustáceos

estimación≈ 390 kcal26 g de carbohidratos

Mollejas de Ternera y Quenelles

Coffre Financier aux Ris de Veau et Quenelles, Asperges vertes et Noix de Pétoncles Persillées — con espárragos verdes y vieiras al perejil

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

PLATO CALIENTE A ELECCIÓN

Solomillo de Cerdo Piccata a la Italiana

Petit Grenadin de Filet Mignon en Piccata à L’Italienne — sobre fondue de verduras del sol y fagottini de jamón crudo

estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Pato relleno de boletus a la Carducienne

Gourmand de Canette farci aux cèpes à la Carducienne, Poire rôtie et petits oignons, jus vineux au vinaigre Balsamique — con pera asada, cebollitas, jugo vínico al balsámico y 'Chartreuse de Verduras de las 4 Estaciones'

estimación≈ 850 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69

POSTRE A ELECCIÓN

Emotion de chocolate negro

Emotion chocolat noir et Mousseline exotique aux Framboises, Gaufre Perlée Bergamote — con mousseline exótica, frambuesas y gofre perlado de bergamota

estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 34

Domo de Fruta de la Pasión

Dôme Fruit de la Passion sur cocktail de fruits frais, Petites Baies Rouge et Mousseline Barbe à Papa — sobre cocktail de frutas frescas, bayas rojas y mousseline de algodón de azúcar

estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 43

SUPLEMENTOS

PRECIO DEL MENÚ

29.00

TARIF DU MENU

estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

29veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La oferta se limita a ensaladas del buffet frío como tomate con feta y judías verdes con espárragos. Hay disponible una tabla de quesos regionales.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 72

82dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras. Los buffets fríos y varios entrantes son muy adecuados para una dieta baja en carbohidratos.

31 aptos para diabéticos · 70 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: rue des Etats-Unis 8, 88000 Épinal
Horario: lun09:00–19:00
mar09:00–19:00
mié09:00–19:00
jue09:00–19:00
vie09:00–19:00
sáb09:00–19:00
dom—
Contacto: +32329824728 contact@sarlfitou.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-comptoir-evenements.fr/
Ficha: completitud 83 %, confianza 94 %

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