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Auberge du Parc - Epping, 63 Rue de Weisskirch

Rue de Weisskirch 63, 57720 Epping

Cerrado ahora · abre vie 11:45

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Pequeñas tostadas gratinadas con jamón local
7.60
Petites tartines gratinées au jambon du pays et salade d'hiver — Con ensalada de invierno
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Salmón ahumado caseropescatarian
8.00
Saumon fumé maison sur lit de salade, galette de pomme de terre — Sobre cama de ensalada con tortita de patata
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hojaldre de ranas con morillas
9.20
Feuilleté de grenouilles aux morilles
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sauté de vieiraspescatarian
11.50
Sauté de St Jacques, risotto au citron et roquette — Con risotto al limón y rúcula
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Croustade de caracoles
8.90
Croustade d'escargots à la fondue de poireaux et petits lardons — Con fondue de puerros y trocitos de beicon
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sorbets
Sorbete de limónvegan, vegetarian
Sorbet Citron au Marc de Gewurztraminer — Con Marc de Gewurztraminer
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Sorbete de mirabelvegan, vegetarian
3.50
Sorbet mirabelle à la mirabelle — Con mirabel
estimación≈ 130 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Carnes
Magret de pato
15.20
Magret de canard aux effluves d'automne — Con aromas de otoño
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprema de pintada
15.00
Suprême de pintade façon forestière — Estilo forestal
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ternera a la pimienta verde
17.80
Filet de bœuf au poivre vert
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Riñones de ternera al Madeira
15.50
Rognonnade de veau au madère
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Estofado de corzo Grand Veneur
15.00
Mijoté de chevreuil Grand veneur en cocotte — Cocinado en cocotte
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
St Honoré de queso de cabra de Obersteinbachvegetarian
4.20
St Honoré de chèvre d'Obersteinbach sur lit de salade verte — Sobre cama de ensalada verde
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Manzana asada al hornovegetarian
6.90
Pomme rôtie au four, mendiant aux fruits, glace vanille, sauce miel — Con mendiant de frutas, helado de vainilla y miel
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Profiterolesvegetarian
6.20
Profiteroles glacés vanille sauce chocolat — Helado de vainilla con salsa de chocolate
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Pera pochadavegetarian
6.90
Poire pochée aux fruits de la passion, glace au chocolat blanc — Con fruta de la pasión y helado de chocolate blanco
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Soufflé helado de Grand Marniervegetarian
5.90
Soufflé glacé Grand Marnier caramel — Con caramelo
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Dulce de arándanosvegetarian
6.20
Douceur aux myrtilles
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Lunes 22 de JUNIO 2026
Ensalada mixtavegetarian
Salade composée
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
« DuddelSak »
« DuddelSak » Collet salé et pommes de terre, salade — Cuello salado con patatas y ensalada
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postre
Dessert
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Martes 23 de JUNIO 2026
Tarte flambée
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Costillas a la parrilla
Ribbs grillés, pommes au four et légumes — con patatas al horno y verduras
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jueves 25 de JUNIO 2026
Ensalada con croutons y beicon
Salade croûtons et lardons
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bouchée à la Reine
Bouchée à la Reine, riz — con arroz
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Viernes 26 de JUNIO 2026
Plato de aperitivos
Assiette de hors dâ’oeuvres
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mixed Grill
Mixed Grill, frites et légumes — con patatas fritas y verduras
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Sugerencias o Menú Terroir
Jarrete de cordero
Souris d'agneau
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de ternera
Escalope de Veau à la crème — con crema
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo
Faux filet beurre maîtra d'hôtel — con mantequilla maître d'hôtel
estimación≈ 750 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pato
Magret de canard
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Muslos de rana y morillas en hojaldre
Feuilleté de Cuisses de Grenouilles et Morilles
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece una salade composée y varios postres como profiteroles y una pera pochada. La mayoría de los platos principales contienen carne o pescado.

9 platos vegetarianos y 2 veganos de 32

76dia
scoreestimación

Platos de carne bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Las opciones de carne contienen pocos azúcares.

19 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de Weisskirch 63, 57720 Epping
Horario
lun11:45–13:30
mar11:45–13:30
miécerrado
jue11:45–13:30
vie11:45–13:30
sáb—
dom—
Fermeture : le mercredi. Horaire de service en semaine : 11h45 à 13h30
Contacto
+33387967138
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduparcepping.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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