Restaurant Haus Bosen
Herriger Str. 2, 50374 Erftstadt
Cerrado ahora · abre 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Canónigos
8.90
FELDSALAT — aliño de patata / crotones de bacon
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de hierbas silvestresvegetarian
8.90
WILDKRÄUTERSLAT — aliño de grosella negra / patata paja / uvas / nueces
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crostini de aguacate
11.90
AVOCADO-CROSTINI — sugo de tomate / jamón serrano / parmesano
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles "Provençale"
11.90
WEINBERGSCHNECKEN "PROVENCIALE"
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares al estilo mallorquín
11.90
CALAMARES MALLORQUINISCHE ART
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera con pesto
11.90
RINDERCARPACCIO IM PESTOMANTEL — sorbete de albahaca y lima / ensalada de hierbas silvestres
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de atún
11.90
THUNFISCH-CARPACCIO — mayonesa de wasabi / aguacates / cítricos
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vitello "Haus Bosen"
12.90
carne de ternera / atún
estimación≈ 360 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sardinas de temporada
12.90
JAHRGANGSSARDINEN — pan tostado / vinagreta de tomate y albahaca / bolitas de parmesano
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Vieiras gratinadas
4.90
ÜBERBACKENE JAKOBSMUSCHEL
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampis en nido de parmesano
13.90
SCAMPIS IM PARMESANNEST — aguacates / salsa cocktail
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Lengua de ternera al estilo marroquí
14.90
KALBSZUNGE MAROKKANISCHE ART
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Langostinos à la Provence
16.90
RIESENGARNELEN À LA PROVENCE
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de ternera renano
16.90
RHEINISCHES RINDERTATAR — encurtidos variados / mayo de trufa / huevo
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Königsberger Klopse
20.90
patatas / col lombarda / verduras
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Tafelspitz de ternera "Petersfarm"
25.90
TAFELSPITZ VOM KALB "PETERSFARM" — salsa de rábano picante / puré de patata y puerro
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Contramuslo de cordero con costra de pesto
25.90
HÜFTSTEAK VOM LAMM MIT PESTO-KRUSTE — salsa de romero / trío de gratin ratatouille
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Carrilleras de cerdo ibérico
26.90
SCHWEINEBACKEN VOM IBERICO-SCHWEIN — lentejas de montaña / dumpling de boletus / paja de pimentón
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 83
Surf and Turf
27.90
rosbif / gambas / puré de patatas / verduras de temporada / salsa de oporto y crema de prosecco
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Riñones de ternera
28.90
KALBSNIEREN — puré de patata y manzana / verduras / salsa de mostaza
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78
Filete con costra de mostaza y chalotas
28.90
STEAK UNTER DER SCHALOTTEN-SENF-KRUSTE — verduras / gratén de patatas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos de Pescado
Lucio sobre col a la crema
28.90
ZANDER AUF RAHMKRAUT — puré de manzana / puré de nata / confit de cebolla / uvas / verduras
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Perca
28.90
WOLFSBARSCH — verduras mediterráneas / risotto de parmesano / salsa espuma de pimentón
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bouillabaisse
28.90
rouille / crotones / gruyère
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopas
Esencia de boletus
8.90
STEINPILZESSENZ — tacodilla de ternera / verduras / flädle
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de espuma de parmesanovegetarian
9.50
PARMESANSCHAUM-SUPPE — trufa fresca / aceite de trufa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de Pasta
Carbonara
13.90
original / guanciale / huevos / pecorino
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
All' Arrabiata
13.90
peperoncino / jamón serrano / tomates cherry / pesto
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Con scampi
16.90
MIT SCAMPI — aguacates / crema de prosecco
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Con trufa frescavegetarian
19.90
MIT FRISCHEM TRÜFFEL
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
19.90
RINDER-CARPACCIO — trufa fresca
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Langostinos salteados
19.90
GEBRATENE RIESENGARNELEN — tomates cherry / calabacín / pimiento / ajo
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioli de trufavegetarian
19.90
TRÜFFEL-RAVIOLI — trufa fresca / salsa de nata y trufa
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Cocina Vegetariana
Curry de verdurasvegetarian, vegan
17.90
GEMÜSECURRY — rösti de patata
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Couscousvegetarian, vegan
17.90
verduras mediterráneas
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Calabacín rellenovegetarian
17.90
ZUCCHINI GEFÜLLT — ratatouille / risotto de parmesano
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Dúo de aguacatevegetarian, vegan
17.90
ZWEIERLEI VON DER AVOCADO — falafel / quark de hierbas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rösti de patata y chucrutvegetarian
17.90
KARTOFFEL-SAUERKAUT-RÖSTI — quark de hierbas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Shakshukavegetarian
17.90
pimiento / tomates / comino / huevos
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tortilla de patatasvegetarian
17.90
KARTOFFEL-TORTILLA — ensalada / quark de hierbas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Semmelknödel de boletusvegetarian
17.90
STEINPILZ-SEMMELKNÖDEL — con goulash de setas
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Queso de cabra al hornovegetarian
17.90
GEBACKENER ZIEGENKÄSE — con ratatouille
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Schnitzel de apiovegetarian
17.90
SELLERIE-SCHNITZEL — con puré de patata y col lombarda / verduras
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Strudel de espinacas y queso de cabravegetarian
17.90
SPINAT-ZIEGENKÄSE-STRUDEL — con puré y verduras de temporada
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Huevos pochados a la mostazavegetarian
17.90
POCHIERTE SENF-EIER — con col lombarda, verduras y puré
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Postre
Sorbete de mangovegetarian, vegan
9.80
MANGO-SORBET — con vino espumoso
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Absackervegetarian, vegan
9.80
"ABSACKER" — sorbete de cassis, licor de arándanos y espresso
estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Trío de chocolate
9.80
DREIERLEI VOM DER SCHOKOLADE — mousse de chocolate, brownie de chocolate y helado de chocolate
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Parfait de chocolate blancovegetarian
9.80
WEIßES SCHOKOLADEN-PARFAÎT — con sopa de cerezas y helado de cereza
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Crème brûléevegetarian
9.80
CRÈME BRÜLÉE — con sorbete de mango
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Tortitas de arándanos de la abuela
9.80
OMA'S BLAUBEER-PFANNKUCHEN — con helado de vainilla y parfait de arándanos
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 33
Crêpe Suzette
9.80
con parfait de vainilla y sorbete de mandarina
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Helado de vainilla
6.80
VANILLE-EIS — con crema de huevo
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Affogato
4.90
"AFFOGATO" — una bola de helado de vainilla con espresso caliente
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
Queso
Queso Münster en masa brickvegetarian
9.80
MÜNSTERKÄSE IM BRICKTEIG — con ragú de manzana y Calvados y mostaza de higos
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
90veggie
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Amplia variedad de platos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con platos como curry de verduras, calabacín relleno y schnitzel de apio. Las opciones veganas incluyen cuscús con verduras mediterráneas y aguacate con falafel.
21 platos vegetarianos y 5 veganos de 55
71dia
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Opciones de proteínas y verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos como el carpaccio y el pescado. Los platos principales suelen incluir patatas o puré.
26 aptos para diabéticos · 55 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Herriger Str. 2, 50374 Erftstadt
- Horario
- luncerradomarcerradomié12:00–14:00, 18:30–22:00jue12:00–14:00, 18:30–22:00vie12:00–14:00, 18:30–22:00sáb12:00–14:00, 18:30–22:00dom12:00–14:00, 18:30–22:00
- Contacto
- +492235691618
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hausbosen.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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