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Gasthof Schloss Hubertus

Arnstädter Chaussee 9, 99096 Erfurt

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES I SOPAS I ENSALADAS
Caldo concentrado con tortitas
7.20
Kraftbrühe mit Pfannkuchen — Verduras juliana I hierbas del huerto
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa de caza „Hubertus“
8.00
Wildsuppe „Hubertus“ — Arándanos rojos I trozos de almendra
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada pequeña de acompañamiento
6.50
Kleiner Beilagensalat — Costrones de ajo I aliño de la casa
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ESPECIALIDADES REGIONALES
Pechuga de pollo a la parrilla
20.10
Gegrillte Hähnchenbrust — Marinado sweet-chili I guisantes con mantequilla y nata I col lombarda con manzana I Knödel de Turingia
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Roulade de ternera braseada
23.80
Geschmorte Rinderroulade — Relleno casero I col lombarda con manzana I Knödel de Turingia
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Rösti Hubertus salteada
16.00
Gebratene Hubertusrösti — Champiñones en nata I hierbas I ensalada marinada con arroz jazmín
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Curry picante de garbanzosvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
17.90
Pikantes Kichererbsen-Curry — Vegano, sin lactosa, sin gluten con espinacas y arroz jazmín
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Ragoût de bacalao y setas silvestres
20.40
Kabeljau-Waldpilz-Ragout — Puré de patatas I guisantes
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Pato asado crujiente
25.00
Knuspriger Entenbraten — Muslo de pato jugoso I col lombarda con manzana I Knödel de Turingia
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES DE CINCO Caza
Goulash de caza con arándanos
23.00
Wildgulasch mit Preiselbeeren — Champiñones en nata I Knödel de Turingia
estimación≈ 790 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Asado de jabalí curado
23.80
Gebeizter Wildschweinbraten — Coles de Bruselas salteadas I Knödel de Turingia
estimación≈ 760 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
Asado de ciervo
23.50
Hirschbraten — De la pierna I judías con bacon I Knödel de Turingia
estimación≈ 740 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Sauerbraten de corzo
25.10
Sauerbraten vom Reh — Ragoût de arándanos y pera I col lombarda con manzana I Knödel de Turingia
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES DE SCHNITZEL
Schnitzel „Steigerwald“
14.00
Empanizado crujiente I champiñones en nata I patatas salteadas I ensalada
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Schnitzel „Hawaii“
14.00
Empanizado crujiente I gratinado con piña, jamón y queso I patatas fritas I ensalada
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Schnitzel „Letscho“
14.00
Empanizado crujiente I verduras de pimiento I patatas fritas I ensalada
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos
Schnitzel „Würzfleisch“
24.20
Empanizado crujiente I gratinado con queso I patatas fritas I ensalada
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel „Hamburger“
14.00
Empanizado crujiente I huevo frito I patatas salteadas I ensalada
estimación≈ 840 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú Infantil
Gran Schloss-Schmaus
7.50
Großer Schloss-Schmaus
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Knödel con salsa y col lombarda
Kloß mit Soße und Rotkohl
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos
Palitos de pescado
9.50
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Erbsen — con puré de patatas y guisantes
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Nuggets de pollo
9.00
Hähnchennuggets — con patatas steakhouse
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

29veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato principal vegano: un curry de garbanzos picante con espinacas y arroz jazmín. El resto del menú consiste en platos de carne y caza.

1 platos vegetarianos y 1 veganos de 22

61dia
scoreestimación

Opciones regionales bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Muchos platos incluyen acompañamientos ricos en carbohidratos como los Thüringer Klöße. La Wildsuppe Hubertus y el Kabeljau-Waldpilz-Ragout son mejores opciones.

5 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Arnstädter Chaussee 9, 99096 Erfurt
Horario
lun08:00–22:00
mar08:00–22:00
mié08:00–22:00
jue08:00–22:00
vie08:00–22:00
sáb08:00–22:00
dom08:00–22:00
Sonntags-Brunch zwischen 10:00 und 14:00 Uhr
Contacto
+493613735252 service@gasthof-schloss-hubertus.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-schloss-hubertus.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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