Trattoria la Grappa - Erfurt, Schuhgasse
Schuhgasse 8, 99084 Erfurt
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti – Entrantes
Verdura alla grigliavegetarian
13.00
verduras a la parrilla
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Straccetti di Mozzarella
16.00
mozzarella frita con jamón serrano de Parma sobre rúcula con pepino y tomates
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Melone Cantalupo
15.00
jamón de Parma con melón
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bruschetta Rusticavegan
8.50
pan tostado (3 piezas) con tomates y cebolla
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Insalata di Marepescatarian
16.50
ensalada de mariscos frescos con ingredientes de la vitrina
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vitello Tonnato
17.50
lomo de ternera cortado muy fino con mayonesa de atún especiada
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Formaggio di Pecoravegetarian
16.00
queso de cabra a la parrilla sobre rúcula, nueces, tomates cherry, miel
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpacci – Entrantes
Carpaccio di Manzo
16.00
carpaccio de solomillo de ternera italiano sobre rúcula con parmesano
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Salmonepescatarian
16.50
carpaccio de lomo de salmón con cebollas rojas sobre rúcula y pimiento rojo
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Coda di Rospopescatarian
17.00
carpaccio de rape sobre rúcula y pimiento rojo
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Combinaciones de Entrantes „La Grappa“
Parmaschinken, Salame Toscana, Formaggio di castel San Pietro
17.00
varios tipos de salami, jamón de Parma, queso de oveja y vaca, aceitunas calabresas y mantequilla
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato mixto de entrantes
32.00
Gemischte Vorspeisenplatte aus der Vitrine — para 2 personas
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratos
Plato mixto de entrantes
16.00
Gemischte Vorspeisenplatte aus der Vitrine — para 1 persona
estimación≈ 475 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Zuppe – Sopa
Pilze die die Welt bedeutenvegetarian
10.50
sabrosos hongos silvestres en salsa cremosa, con pan de ajo
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
Zuppa di Pomodorovegan
8.00
sopa de tomate
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Salate – Ensaladas
Rucola e Granavegetarian
10.50
rúcula con tomates cherry y queso Grana
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata di Pomodorovegan
8.50
ensalada de tomate con cebolla roja y albahaca
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Mistavegetarian
8.00
ensalada mixta con aderezo de yogur
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Capresevegetarian
12.50
mozzarella de Italia con tomates
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salat „Broadway“
17.50
ensaladas de temporada con tiras de pechuga de pollo fritas, maíz, tomates, yogur italiano
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salat di Primaverapescatarian
13.00
Ensalada de temporada, feta, tomates, pepino, zanahoria, huevos, atún, pimiento
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta – Pasta
Spaghetti Carbonara
13.00
Espaguetis con salsa de nata, bacon y huevo
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti aglio olio é peperoncinovegan
12.50
Espaguetis con ajo, aceite y guindilla
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratos
Spaghetti al Pomodoro é Basilicovegan
12.00
Espaguetis con tomates y albahaca
estimación≈ 580 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti del Pescatorepescatarian
18.00
Espaguetis con gambones al ajo, tomates cherry en salsa de vino blanco
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti alla Bolognese
13.00
Espaguetis con salsa de carne
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Pennette ai 4 Formaggivegetarian
14.00
Pennette con 4 quesos diferentes
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Lasagne al Forno
14.00
Lasaña casera con salsa de carne y jamón, gratinada con mozzarella
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Gnocchi al Gorgonzolavegetarian
14.00
Gnocchi con salsa gorgonzola
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle Capopescatarian
16.00
Tagliatelle con salmón en salsa de tomate y nata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tagliolini Montalto
15.00
Tagliolini con boletus, rúcula y bacon en salsa de tomate y nata
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliolini dolce verdepescatarian
15.00
Tagliolini en salsa gorgonzola con pimiento rojo y cangrejo
estimación≈ 760 kcal60 g de carbohidratos
Especialidades del Chef
Gnocchi Limbotri
18.00
Gnocchi con solomillo de ternera, tomates cherry y boletus en salsa de trufa y gorgonzola
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Gnocchi della Nonnavegetarian
15.00
Gnocchi con boletus, alcachofas y mozzarella
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelle con Agnello
17.00
Tagliatelle con trozos de cordero, pimiento en salsa de tomate fresca
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Penne alla Corte dºczAssisi
17.00
Penne con tiras de solomillo de ternera y tomates frescos (picante)
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliolini al Tartufovegetarian
25.00
Tagliolini con trufas negras frescas y parmesano
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratos
Pesce – Pescado
Gamberoni alla grigliapescatarian
34.00
4 gambones a la plancha con espinacas y brócoli
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmone alla grigliapescatarian
28.00
Filete de salmón a la plancha con espinacas y brócoli
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tris di pesce fresco al „Cartoccio“pescatarian
34.00
Lota, gambas, salmón, hierbas en papillote, con fettuccine
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
La „Paloma“pescatarian
31.00
Filete de salmón en salsa de azafrán, con fettuccine y brócoli
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70
Grigliata Profumatapescatarian
30.00
3 variedades de pescado a la parrilla, con espinacas y patatas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Caciucco alla „Pinchiorri“pescatarian
30.50
Caciucco alla „Pinchiorri“ (Fischsuppe) — Sopa de pescado con rape, salmón, gambas y cangrejo en salsa de tomate especial, hierbas y pan de ajo
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filetto di manzo – Solomillo de ternera (aprox. 220 g)
Filetto alla Griglia
36.00
Filete de ternera a la parrilla, con espinacas y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetto ai Porcini
39.00
Filete de ternera con boletus, lascas de parmesano y fettuccine
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Filetto al Pepe Verde
38.00
Filete de ternera con salsa de pimienta y fettuccine
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Filetto Caterina Medici
41.00
Filete de ternera con morillas, tomates cherry, salsa ligera de nata, flambeada con Grand Marnier y fettuccine
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
ReneDE Chateaubriand
82.00
Chateaubriand para 2 personas, con verduras variadas y salsa bearnesa
estimación≈ 1100 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medallones de ternera
Piccata Milanese
32.00
Medallón de ternera con huevos al estilo milanés, con fettuccine
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Scaloppine al Tartufo
36.00
Medallón de ternera con trufa y fettuccine
estimación≈ 830 kcal62 g de carbohidratos
Scaloppine alla Veneziana
29.00
Medallón de ternera con morillas, tomates cherry, salsa ligera de nata y fettuccine
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68
Saltimbocca alla Romana
29.00
Medallón de ternera con jamón serrano, salvia en salsa de vino blanco y fettuccine
estimación≈ 800 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Agnello/Cordero
Scottadite d’ Agnello
36.00
Chuleta de cordero a la parrilla, con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sella d’ Agnello ai Porcini
39.00
Silla de cordero en salsa de boletus con fettuccine
estimación≈ 860 kcal62 g de carbohidratos
Bistecche/Steak
Entrecôte alla Griglia
32.00
Entrecot a la parrilla con patatas y espinacas
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Extras
Pasta con trufa
12.50
Pasta mit Trüffel
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Guarniciones
4.50
Kartoffeln, Spinat, Brokkoli, Brot & Oliven — Patatas, espinacas, brócoli, pan y aceitunas
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 76
Salsa de boletus
5.50
Steinpilzsoße
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa gorgonzola
5.00
Gorgonzolasoße
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimienta verde
5.00
Grüne Pfeffersoße
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de vino tinto
5.00
Rotweinsoße
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dessert – Postres
Panna Cotta
8.50
crema cocida y desmoldada con frutas frescas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú
9.50
con frutas frescas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Fresas con salsa de pimienta
12.00
Erdbeeren mit Pfeffersauce — fresas con salsa de vainilla, helado, Grand Marnier, ligeramente pimienta molida
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Tartufo
9.00
helado de trufa con salsa de chocolate
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Composizione La Grappa
12.00
varios postres del chef
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Parfait della casa
7.50
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Formaggi – Queso
Pecorino
10.00
queso de leche de oveja
estimación≈ 380 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parmigiano
10.00
estimación≈ 360 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bel Paese
10.00
queso blando
estimación≈ 340 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos mixtos
16.00
Gemischte Käseplatte — según surtido
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
62veggie
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Cocina italiana con pasta vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Pennette ai 4 Formaggi y Gnocchi della Nonna. Las opciones veganas incluyen Bruschetta Rustica y Spaghetti al Pomodoro é Basilico. El menú también contiene mucha carne y pescado.
15 platos vegetarianos y 5 veganos de 71
75dia
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Clásicos italianos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas con verduras. La mayoría de los platos de pasta y ternera incluyen fettuccine ricos en carbohidratos.
34 aptos para diabéticos · 71 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Schuhgasse 8, 99084 Erfurt
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +493615623315
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-grappa-erfurt.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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