A11 Restaurant
Krämpferstr. 11/15, 99084 Erfurt
Abierto ahora · hasta 22:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Sopa Miso A) Tofuvegan
4.90
MISO SUPPE A) TOFU — Sopa japonesa con pasta de soja, algas y cebollino
estimación≈ 85 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa Miso B) Salmónpescatarian
5.50
MISO SUPPE B) LACHS — Sopa japonesa con pasta de soja, algas y cebollino
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tom Kha A) Vegetariano con fideos de cristalvegetarian
5.50
TOM KHA A) VEGETARISCH MIT GLASNUDELN (G, M) — Sopa tailandesa con curry, leche de coco, limoncillo, verduras, cebollino y cilantro (picante)
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tom Kha B) Pollo
5.50
TOM KHA B) HUHN — Sopa tailandesa con curry, leche de coco, limoncillo, verduras, cebollino y cilantro (picante)
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tom Kha C) Gambaspescatarian
5.90
TOM KHA C) GARNELEN — Sopa tailandesa con curry, leche de coco, limoncillo, verduras, cebollino y cilantro (picante)
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tom Yum Gungpescatarian
5.90
Sopa tailandesa con gambas, verduras, limoncillo, cebollino y cilantro (agrio picante)
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Edamame A) con sal marinavegan
5.50
EDAMAME A) MIT MEERSALZ — Soja japonesa blanqueada
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Edamame B) con chilivegan
5.90
EDAMAME B) MIT CHILI — Soja japonesa blanqueada
estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Kimchivegan
5.50
Col china encurtida picante
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Goma Wakamevegan
5.90
GOAMA WAKAME — Ensalada de algas marinadas japonesa con sésamo
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Berenjena Misovegan
8.90
MISO AUBERGINE — Berenjena asada con salsa miso, sésamo y cebollino
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Á Bowl A) salmón crudopescatarian
9.50
Á BOWL A) ROHEM LACHS — Ensalada con aguacate, edamame, goma wakame, pepino, mango y salsa de sésamo
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Á Bowl B) atún crudopescatarian
10.50
Á BOWL B) ROHEM THUNFISCH — Ensalada con aguacate, edamame, goma wakame, pepino, mango y salsa de sésamo
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 72
Nem Hà Nội
5.90
Rollitos primavera vietnamitas con carne picada, gambas, verduras, morillas, fideos de cristal y dip sweet chili (2 ud)
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Khoai Lang Chiên
5.90
Patatas dulces fritas con mayonesa
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Sushi Bites A) Salmónpescatarian
10.90
SUSHI BITES A) LACHS — Papel de arroz crujiente con tartar de aguacate, spicy mayo y tobiko (3 ud)
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sushi Bites B) Atúnpescatarian
11.90
SUSHI BITES B) THUNFISCH — Papel de arroz crujiente con tartar de aguacate, spicy mayo y tobiko (3 ud)
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gỏi Cuốn A) Tofuvegan
5.90
Rollitos de verano con fideos de arroz, ensalada, mango, pepino, hierbas frescas y dip de cacahuete (2 ud)
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gỏi Cuốn B) Pollo
6.90
GỎI CUỐN B) HUHN — Rollitos de verano con fideos de arroz, ensalada, mango, pepino, hierbas frescas y dip de cacahuete (2 ud)
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gỏi Cuốn C) Gambaspescatarian
7.90
GỎI CUỐN C) GARNELEN — Rollitos de verano con fideos de arroz, ensalada, mango, pepino, hierbas frescas y dip de cacahuete (2 ud)
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
TAKO SALADpescatarian
10.50
Pulpo a la parrilla, aguacate, tomates cherry, cilantro, cebollas y aliño casero
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TÔM CHIÊN CỐMpescatarian
6.90
Langostinos crujientes rebozados en copos de arroz, con dip de chili dulce (3 uds)
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
CRUNCHY AVOCADOvegetarian
5.90
Aguacate frito con dip de mayo picante (4 uds)
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
GYOZA A) VERDURASvegetarian
5.90
GYOZA A) GEMÜSE — Dumplings crujientes rellenos con dip de chili dulce (4 uds)
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
GYOZA B) POLLO
6.50
GYOZA B) HUHN — Dumplings crujientes rellenos con dip de chili dulce (4 uds)
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratos
STARTER MIX FOR 2
21.90
Edamame, 2 Nem Hà Nội, 2 Gỏi Cuốn Gà, 2 Tôm Chiên Cốm, 2 Yakitori
estimación≈ 1400 kcal85 g de carbohidratospesado 30
YAKITORI
6.50
Brochetas de pollo marinadas al estilo japonés con puerro y sésamo (4 uds)
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS TRADICIONALES VIETNAMITAS
PHỞ A) GÀ – POLLO
13.90
PHỞ A) GÀ – HÜHNCHEN — Sopa de fideos de arroz con jengibre, cilantro, cebollino y brotes de soja
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
PHỞ B) BÒ – TERNERA
14.90
PHỞ B) BÒ – RIND — Sopa de fideos de arroz con jengibre, cilantro, cebollino y brotes de soja
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
PHỞ C) ĐẬU PHỤ - TOFUvegan
13.90
Sopa de fideos de arroz con jengibre, cilantro, cebollino y brotes de soja
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
BÚN A) BÒ NAM BỘ
14.90
Fideos de arroz templados con ensalada, mango, pepino, hierbas frescas, cacahuetes, cebolla frita y vinagreta de salsa de pescado (wok)
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
BÚN B) CHẢ LÁ LỐT
14.90
Fideos de arroz templados con ensalada, mango, pepino, hierbas frescas, cacahuetes, cebolla frita y vinagreta de salsa de pescado (parrilla)
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
BÚN C) THỊT NƯỚNG
14.90
Fideos de arroz templados con ensalada, mango, pepino, hierbas frescas, cacahuetes, cebolla frita y vinagreta de salsa de pescado (parrilla)
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
PLATOS PRINCIPALES
RED CURRY LOVE A) TOFU SALTEADOvegan
13.90
RED CURRY LOVE A) GEBRATENEM TOFU — Curry rojo de coco, verduras variadas y arroz jazmín cocido (picante)
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
RED CURRY LOVE B) POLLO SALTEADO
14.90
RED CURRY LOVE B) GEBRATENEM HÜHNCHEN — Curry rojo de coco, verduras variadas y arroz jazmín cocido (picante)
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 81
RED CURRY LOVE C) FILETE DE POLLO CRUJIENTE
15.50
RED CURRY LOVE C) KNUSPRIGES HÜHNERFILET — Curry rojo de coco, verduras variadas y arroz jazmín cocido (picante)
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
RED CURRY LOVE D) PATO CRUJIENTE
16.90
RED CURRY LOVE D) KNUSPRIGER ENTE — Curry rojo de coco, verduras variadas y arroz jazmín cocido (picante)
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratos
RED CURRY LOVE E) SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA
16.50
RED CURRY LOVE E) GEGRILLTES RINDERFILET — Curry rojo de coco, verduras variadas y arroz jazmín cocido (picante)
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 81
RED CURRY LOVE F) LANGOSTINOS A LA PARRILLApescatarian
17.90
RED CURRY LOVE F) GEGRILLTE GARNELEN (8 STK.) — Curry rojo de coco, verduras variadas y arroz jazmín cocido (picante) (8 uds)
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
YELLOW CREAMY COCO A) TOFU SALTEADOvegan
13.90
YELLOW CREAMY COCO A) GEBRATENEM TOFU — Curry amarillo de coco, verduras variadas y arroz jazmín cocido (no picante)
estimación≈ 760 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
Yellow Creamy Coco B) Pollo salteado
14.90
YELLOW CREAMY COCO B) GEBRATENEM HÜHNCHEN — Curry de coco amarillo, verduras variadas y arroz jazmín cocido (no picante)
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Yellow Creamy Coco C) Filete de pollo crujiente
15.50
YELLOW CREAMY COCO C) KNUSPRIGES HÜHNERFILET — Curry de coco amarillo, verduras variadas y arroz jazmín cocido (no picante)
estimación≈ 850 kcal72 g de carbohidratos
Yellow Creamy Coco D) Pato crujiente
16.90
YELLOW CREAMY COCO D) KNUSPRIGER ENTE — Curry de coco amarillo, verduras variadas y arroz jazmín cocido (no picante)
estimación≈ 890 kcal72 g de carbohidratos
Yellow Creamy Coco E) Filete de ternera a la parrilla
16.50
YELLOW CREAMY COCO E) GEGRILLTES RINDERFILET — Curry de coco amarillo, verduras variadas y arroz jazmín cocido (no picante)
estimación≈ 760 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Yellow Creamy Coco F) Gambas a la parrilla (8 uds)pescatarian
17.90
YELLOW CREAMY COCO F) GEGRILLTE GARNELEN (8 STK.) — Curry de coco amarillo, verduras variadas y arroz jazmín cocido (no picante)
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Mango Tango A) Tofu salteadovegan
13.90
MANGO TANGO A) GEBRATENEM TOFU — Salsa de mango cremosa, verduras variadas y arroz jazmín cocido
estimación≈ 740 kcal85 g de carbohidratos
Mango Tango B) Pollo salteado
14.90
MANGO TANGO B) GEBRATENEM HÜHNCHEN — Salsa de mango cremosa, verduras variadas y arroz jazmín cocido
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratos
Mango Tango C) Filete de pollo crujiente
15.50
MANGO TANGO C) KNUSPRIGES HÜHNERFILET — Salsa de mango cremosa, verduras variadas y arroz jazmín cocido
estimación≈ 850 kcal88 g de carbohidratos
Mango Tango D) Pato crujiente
16.90
MANGO TANGO D) KNUSPRIGER ENTE — Salsa de mango cremosa, verduras variadas y arroz jazmín cocido
estimación≈ 890 kcal88 g de carbohidratospesado 44
Mango Tango E) Filete de ternera a la parrilla
16.50
MANGO TANGO E) GEGRILLTES RINDERFILET — Salsa de mango cremosa, verduras variadas y arroz jazmín cocido
estimación≈ 770 kcal80 g de carbohidratos
Mango Tango F) Gambas a la parrilla (8 uds)
17.90
MANGO TANGO F) GEGRILLTE GARNELEN (8 STK.) — Salsa de mango cremosa, verduras variadas y arroz jazmín cocido
estimación≈ 730 kcal80 g de carbohidratos
Dark Surprise A) Tofu salteadovegan, vegetarian
13.90
DARK SURPRISE A) GEBRATENEM TOFU — Salsa picante, verduras variadas y arroz jazmín cocido (ligeramente picante)
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Dark Surprise B) Pollo salteado
14.90
DARK SURPRISE B) GEBRATENEM HÜHNCHEN — Salsa picante, verduras variadas y arroz jazmín cocido (ligeramente picante)
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Dark Surprise C) Filete de pollo crujiente
15.50
DARK SURPRISE C) KNUSPRIGES HÜHNERFILET — Salsa picante, verduras variadas y arroz jazmín cocido (ligeramente picante)
estimación≈ 790 kcal86 g de carbohidratos
Dark Surprise D) Pato crujiente
16.90
DARK SURPRISE D) KNUSPRIGER ENTE — Salsa picante, verduras variadas y arroz jazmín cocido (ligeramente picante)
estimación≈ 830 kcal86 g de carbohidratos
Dark Surprise E) Filete de ternera a la parrilla
16.50
DARK SURPRISE E) GEGRILLTES RINDERFILET — Salsa picante, verduras variadas y arroz jazmín cocido (ligeramente picante)
estimación≈ 730 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Dark Surprise F) Gambas a la parrilla (8 uds)
17.90
DARK SURPRISE F) GEGRILLTE GARNELEN (8 STK.) — Salsa picante, verduras variadas y arroz jazmín cocido (ligeramente picante)
estimación≈ 690 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Yaki Udon A) Tofu crujientevegan, vegetarian
14.90
YAKI UDON A) KNUSPRIGEM TOFU — Fideos udon salteados con verduras variadas en salsa teriyaki
estimación≈ 710 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 78
Yaki Udon B) Filete de pollo crujiente
15.90
YAKI UDON B) KNUSPRIGES HÜHNERFILET — Fideos udon salteados con verduras variadas en salsa teriyaki
estimación≈ 780 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 81
Yaki Udon C) Pato crujiente
17.90
YAKI UDON C) KNUSPRIGER ENTE — Fideos udon salteados con verduras variadas en salsa teriyaki
estimación≈ 840 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 72
Yaki Udon D) Solomillo de Ternera a la Parrilla
17.50
YAKI UDON D) GEGRILLTES RINDERFILET — Fideos udon salteados con verduras variadas en salsa teriyaki
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Yaki Udon E) Gambas a la Parrilla (8 ud.)
18.90
YAKI UDON E) GEGRILLTE GARNELEN (8 STK.) — Fideos udon salteados con verduras variadas en salsa teriyaki
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 68
Red Curry Udon A) Tofu Crujientevegan, vegetarian
14.90
RED CURRY UDON A) KNUSPRIGEM TOFU — Fideos udon en Red Curry Love con verduras variadas (picante)
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Red Curry Udon B) Filete de Pollo Crujiente
15.90
RED CURRY UDON B) KNUSPRIGES HÜHNERFILET — Fideos udon en Red Curry Love con verduras variadas (picante)
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Red Curry Udon C) Pato Crujiente
17.90
RED CURRY UDON C) KNUSPRIGER ENTE — Fideos udon en Red Curry Love con verduras variadas (picante)
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Red Curry Udon D) Solomillo de Ternera a la Parrilla
17.50
RED CURRY UDON D) GEGRILLTES RINDERFILET — Fideos udon en Red Curry Love con verduras variadas (picante)
estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Red Curry Udon E) Gambas a la Parrilla (8 ud.)
18.90
RED CURRY UDON E) GEGRILLTE GARNELEN (8 STK.) — Fideos udon en Red Curry Love con verduras variadas (picante)
estimación≈ 710 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Yellow Curry Udon A) Tofu Crujientevegetarian
14.90
YELLOW CURRY UDON A) KNUSPRIGEM TOFU — Fideos udon en Yellow Creamy Coco con verduras variadas (no picante)
estimación≈ 760 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 66
Yellow Curry Udon B) Filete de Pollo Crujiente
15.90
YELLOW CURRY UDON B) KNUSPRIGES HÜHNERFILET — Fideos udon en Yellow Creamy Coco con verduras variadas (no picante)
estimación≈ 810 kcal70 g de carbohidratos
Yellow Curry Udon C) Pato Crujiente
17.90
YELLOW CURRY UDON C) KNUSPRIGER ENTE — Fideos udon en Yellow Creamy Coco con verduras variadas (no picante)
estimación≈ 860 kcal68 g de carbohidratos
Yellow Curry Udon D) Solomillo de Ternera a la Parrilla
17.50
YELLOW CURRY UDON D) GEGRILLTES RINDERFILET — Fideos udon en Yellow Creamy Coco con verduras variadas (no picante)
estimación≈ 790 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Yellow Curry Udon E) Gambas a la Parrilla (8 ud.)
18.90
YELLOW CURRY UDON E) GEGRILLTE GARNELEN (8 STK.) — Fideos udon en Yellow Creamy Coco con verduras variadas (no picante)
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Seafood Lovepescatarian
25.90
Vieiras a la parrilla, gambones, tentáculos de pulpo, espárragos, mezcla de ensalada y patatas dulces fritas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Unagi Don
25.90
Anguila a la parrilla, kimchi, edamame y ensalada sobre arroz cocido (picante)
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Salmon Dreampescatarian
25.90
Filete de salmón a la parrilla, espárragos verdes, verduras variadas y arroz jazmín cocido
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Á‘s Lamb Chops
25.90
Chuletillas de cordero a la parrilla, verduras variadas, ensalada y arroz cocido
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
EXTRAS Y GUARNICIONES
Salsa de Curry de Coco Roja
2.90
Rote Kokos-Curry-Soße (scharf) — Picante
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Curry de Coco Amarilla
2.90
Gelbe Kokos-Curry-Soße (nicht scharf) — No picante
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Mango
2.90
Mango-Soße
estimación≈ 90 kcal15 g de carbohidratos
Salsa de Cacahuete
2.90
Erdnuss-Soße
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa picante
2.90
Pikante Soße (Leicht scharf) — Ligeramente picante
estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración extra de arroz cocidovegan, vegetarian, gluten_free
2.50
Extra Portion gekochter Reis
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Ración extra de arroz para sushivegan, vegetarian, gluten_free
3.90
Extra Portion Sushi Reis
estimación≈ 250 kcal55 g de carbohidratos
Salsa Unagi
2.50
Unagisoße
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Salsa Spicy Mayo
2.50
Spicy-Mayo-Soße
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
SUSHI
S0. HAMACHIpescatarian
5.90
Caballa de cola amarilla (Nigiri)
estimación≈ 65 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
S1. SAKEpescatarian
5.40
Salmón orgánico (Nigiri)
estimación≈ 70 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
S1A. SALMON ROSEpescatarian
7.50
Salmón orgánico flambeado con tartar de aguacate (Nigiri)
estimación≈ 85 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
S2. MAGUROpescatarian
5.90
Atún (Nigiri)
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
S2A. TUNA ROSEpescatarian
7.90
Atún flambeado con tartar (Nigiri)
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
S3. EBIpescatarian
5.90
Gambas cocidas (Nigiri)
estimación≈ 65 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
S4. UNAGIpescatarian
5.90
Anguila a la parrilla (Nigiri)
estimación≈ 90 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
S5. AVOCADOvegan, vegetarian
5.20
Aguacate (Nigiri)
estimación≈ 75 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
S6. INARIvegan, vegetarian
4.90
Bolsillo de tofu (Nigiri)
estimación≈ 90 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
S7. TAMAGOvegetarian
4.90
Tortilla japonesa (Nigiri)
estimación≈ 80 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
S8. SAKEpescatarian
5.50
Salmón orgánico (Maki)
estimación≈ 140 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
S9. AVO SAKEpescatarian
5.90
Salmón orgánico, aguacate (Maki)
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
S10. NEGI SAKEpescatarian
5.70
Salmón orgánico, puerro (Maki)
estimación≈ 140 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
S11. TUNApescatarian
6.20
Atún (Maki)
estimación≈ 130 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
S12. KAPPA TUNApescatarian
6.50
Atún, pepino (Maki)
estimación≈ 130 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
S13. AVO TUNA
6.50
Atún, aguacate (Maki)
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
S14. KANI
5.20
Cangrejo (Maki)
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
S15. AVO KANI
5.50
Cangrejo, aguacate (Maki)
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
S16. UNAGI
5.90
Anguila grillada, sésamo (Maki)
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
S17. KAPPA UNAGI
6.20
Anguila grillada, pepino, sésamo (Maki)
estimación≈ 200 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
S18. EBI
5.90
Gambas cocidas (Maki)
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
S19. AVO EBI
6.20
Gambas cocidas, aguacate (Maki)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
S20. KAPPAvegetarian
4.90
Pepino, sésamo (Maki)
estimación≈ 140 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
S21. AVOCADOvegetarian
5.50
Aguacate, sésamo (Maki)
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
S22. TAMAGOvegetarian
4.90
Tortilla de huevo, sésamo (Maki)
estimación≈ 170 kcal23 g de carbohidratosapto para diabéticos
S23. EBI TEMPURA
6.80
Gambas crujientes con tobiko (Maki)
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
S28. AVO I.Ovegetarian
8.90
Aguacate recubierto de sésamo (Inside Out)
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 77
S29. SPICY SAKE I.O
10.50
Salmón bio, spicy mayo, pepino, queso crema, puerro, tobiko (picante)
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
S30. SPICY TUNA I.O
11.50
Atún, spicy mayo, pepino, queso crema, puerro, tobiko (picante)
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
S31. AVO SAKE I.O
10.50
Salmón bio, aguacate, queso crema, tobiko
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
S32. KAPPA SAKE I.O
10.20
Salmón bio, pepino, queso crema, tobiko
estimación≈ 290 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
S33. AVO TUNA I.O
11.50
Atún, aguacate, queso crema, tobiko
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
S34. KAPPA TUNA I.O
11.20
Atún, pepino, queso crema, tobiko
estimación≈ 290 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
S35. AVO EBI I.O
11.50
Gambas cocidas, aguacate, queso crema, tobiko
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
S36. EBI EXTREME I.O
12.50
Gambas tempura, aguacate, mango, queso crema, sésamo y salsa especial
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
CALIFORNIA I.O
9.90
S37. CALIFORNIA I.O — Surtido de cangrejo, aguacate, queso crema, decorado con tobiko
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
TORI I.O
10.20
S38. TORI I.O — Pollo crujiente, pepino, queso crema, cubierto con sésamo y salsa especial
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos
AVO PHILA I.O
10.20
S39. AVO PHILA I.O — Salmón orgánico, aguacate, queso crema, cubierto con sésamo
estimación≈ 410 kcal34 g de carbohidratos
TAMAGO I.Ovegetarian
9.50
S40. TAMAGO I.O — Tortilla japonesa, aguacate, cubierto con sésamo
estimación≈ 360 kcal34 g de carbohidratos
VEGGI I.Ovegan
9.50
S41. VEGGI I.O — Bolsillo de tofu, aguacate, pepino, cubierto con sésamo
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratos
CRUNCHY SAKE
8.90
S42. CRUNCHY SAKE — Salmón orgánico, aguacate, pepino, cebollino, queso crema en tempura con salsa especial
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
CRUNCHY TUNA
9.40
S43. CRUNCHY TUNA — Atún, aguacate, pepino, cebollino, queso crema en tempura con salsa especial
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
CRUNCHY EBI
8.90
S44. CRUNCHY EBI — Gambas cocidas, aguacate, pepino, queso crema en tempura con salsa especial
estimación≈ 500 kcal42 g de carbohidratos
CRUNCHY CALI
9.50
S45. CRUNCHY CALI — Cangrejo, gambas cocidas, aguacate, pepino, queso crema en tempura con salsa especial
estimación≈ 530 kcal43 g de carbohidratos
CRUNCHY TAMAGOvegetarian
8.50
S46. CRUNCHY TAMAGO — Tortilla japonesa, aguacate, pepino, queso crema en tempura con salsa especial
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
CRUNCHY TORI
8.90
S61. CRUNCHY TORI — Filete de pollo, aguacate, pepino, queso crema en tempura con salsa especial
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
CRISPY TIGER
15.50
S47. CRISPY TIGER — Langostinos tempura, aguacate, mango, queso crema, cubierto con salmón orgánico flambeado y salsa especial
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
EBI FUTO
16.40
S48. EBI FUTO — Salmón orgánico, atún, aguacate, pepino, queso crema, cubierto con gambas
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67
FANCY TUNA
15.90
S49. FANCY TUNA — Cangrejo, aguacate, mango, pepino, queso crema, cubierto con atún flambeado y salsa especial
estimación≈ 570 kcal48 g de carbohidratos
SAKE FIRE
15.50
S50. SAKE FIRE — Cangrejo, aguacate, mango, queso crema, cubierto con salmón orgánico flambeado y salsa especial
estimación≈ 570 kcal48 g de carbohidratos
DRAGON ROLL
15.90
S51. DRAGON ROLL — Langostinos tempura, pepino, queso crema, sésamo, cubierto con aguacate y salsa especial
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratos
UNAGI QUEEN
15.90
S52. UNAGI QUEEN — Salmón orgánico, aguacate, queso crema, cubierto con anguila a la parrilla y salsa especial
estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratos
HAMACHI DELUXE
16.20
S61. HAMACHI DELUXE — Aguacate tempura, espárragos, queso crema, cubierto con hamachi flambeado y salsa especial
estimación≈ 530 kcal42 g de carbohidratos
VEGAN DREAMvegan
13.50
S62. VEGAN DREAM — Espárragos, mango, pepino, cubierto con aguacate y salsa de sésamo
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
FUTO
9.40
S53. FUTO — Salmón orgánico, atún, cangrejo, aguacate, pepino, queso crema, tobiko
estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratos
SAKE SASHIMI
9.50
S54. SAKE SASHIMI — Láminas de salmón orgánico crudo
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TUNA SASHIMI
10.50
S55. TUNA SASHIMI — Láminas de atún crudo
estimación≈ 130 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
HAMACHI SASHIMI
10.50
S56. HAMACHI SASHIMI — Láminas de cola amarilla cruda
estimación≈ 170 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LUXURY MIX
19.50
S57. LUXURY MIX — Plato mixto de pescado y mariscos
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BENTO 1vegetarian
23.90
BENTO 1. — 6 Kappa Maki, 2 Avo Nigiri, 8 Veggi I.O, 5 Crunchy Tamago
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 77
BENTO 1Avegetarian
23.90
BENTO 1A. — 6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 6 Tamago Maki, 2 Inari Nigiri, 2 Tamago Nigiri, Goma Wakame
estimación≈ 820 kcal110 g de carbohidratos
BENTO 2
21.90
BENTO 2. — 6 Sake Maki, 6 Tuna Maki, 6 Avo Maki, 1 Salmon Rose, 1 Tuna Rose
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
BENTO 3
23.90
BENTO 3. — 2 Avo Nigiri, 6 Sake Maki, 8 California I.O, 2 Sake Nigiri, 4 Sake Sashimi
estimación≈ 750 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 77
BENTO 4
23.50
BENTO 4. — 2 Ebi Nigiri, 6 Avo Maki, 8 Crispy Tiger, 8 Fancy Tuna, 2 Salmon Rose, 6 Sake Maki, 2 Sake Sashimi, Goma Wakame
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
BENTO 5
22.90
BENTO 5. — 3 Salmon Rose, 3 Unagi Nigiri, 5 Crunchy Sake, 2 Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 1 Salmon Rose, 1 Tuna Rose
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
BENTO 6
24.50
BENTO 6. — 5 Crunchy Sake, 2 Tuna Nigiri, 4 Unagi Nigiri, 2 Salmon Rose, 2 Tuna Rose, 6 Avo Maki, 6 Kappa Maki
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
BENTO 7
22.50
BENTO 7. — 8 Tori I.O, 5 Crunchy Tori, 6 Avo Maki
estimación≈ 780 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 76
BENTO 8
52.50
BENTO 8. — 8 Crispy Tiger, 8 Ebi Futo, 8 Avo Sake I–O, 10 Crunchy Sake, 10 Crunchy Tuna, 4 Futo Maki, 4 Sake Sashimi, 4 Tuna Sashimi
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 40
BENTO 9
86.90
BENTO 9. — 6 Tuna Maki, 6 Avo Maki, 8 Hamachi Deluxe, 8 Dragon Roll, 10 Crunchy Sake, 3 Sake Sashimi, 3 Tuna Sashimi, 3 Hotate Sash
estimación≈ 2100 kcal210 g de carbohidratospesado 40
BENTO 10
129.90
BENTO 10. — 4 Unagi Nigiri, 2 Salmon Rose, 2 Tuna Rose, 6 Avo Maki, 6 Kappa Maki, 8 Crispy Tiger, 8 Ebi Futo, 8 Avo Sake I–O, 10 Cru
estimación≈ 2500 kcal240 g de carbohidratospesado 33
POSTRE
GYOZA DE MANZANA
7.90
D1. APFEL GYOZA — Dumplings fritos rellenos de manzana y helado de vainilla (4 uds)
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
MOCHI HELADO
7.50
D2. MOCHI EIS — Pasteles de arroz rellenos de helado (2 uds), sabor: Coco, Mango, Maracuyá, Matcha
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
HOT BANANA
6.50
D3. HOT BANANA — Bolitas de plátano fritas con miel y almendras
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
BLACK & GREEN ICE
7.50
D4. BLACK & GREEN ICE — Dos bolas de helado: Matcha y sésamo negro
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL
CRISPY CHICKEN
10.50
K1. CRISPY CHICKEN — Filete de pollo crujiente con patatas dulces fritas y mayo
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
EBI BABY
10.90
K2. EBI BABY — 3 langostinos crujientes con patatas dulces fritas y mayo
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
SUSHI
MAKI MIX
13.90
MS1. MAKI MIX (C, L) — 6 Sake Maki, 6 Tuna Maki, 6 Avo Maki
estimación≈ 450 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 69
LUNCH MIX
15.90
MS2. LUNCH MIX (D, L) — 8 Tori I.O, 6 Avo Maki, 6 Kappa Maki
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
VEGGIE MIXvegetarian
14.90
MS3. VEGGIE MIX (L, M) — 2 Avo Nigiri, 6 Kappa Maki, 8 Veggie I.O
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos
FAVORITE MIX
15.90
MS4. FAVORITE MIX (C, D, L) — 2 Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 5 Crunchy Sake
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATOS CALIENTES
MÌ XÀO A
8.50
M1. MÌ XÀO A. verschiedenem Gemüse — Fideos de trigo salteados con huevo, cebolla frita y verduras variadas
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
MÌ XÀO B
9.90
M1. MÌ XÀO B. gebr. Hähnchen & verschiedenes Gemüse — Fideos de trigo salteados con huevo, cebolla frita, pollo salteado y verduras variadas
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
MÌ XÀO C
12.90
M1. MÌ XÀO C. knuspr. Hühnerfilet & verschiedenes Gemüse — Fideos de trigo salteados con huevo, cebolla frita, pollo crujiente y verduras variadas
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
MÌ XÀO D
13.90
M1. MÌ XÀO D. knuspr. Ente & verschiedenes Gemüse — Fideos de trigo salteados con huevo, cebolla frita, pato crujiente y verduras variadas
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
TOFU CRUJIENTEvegan
11.90
M2. KNUSPRIGER TOFU — Con verduras variadas, arroz cocido y A. curry tailandés rojo (picante) o B. curry tailandés amarillo (suave)
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
FILETE DE POLLO CRUJIENTE
13.50
M3. KNUSPRIGES HÜHNERFILET — Con verduras variadas, arroz cocido y A. curry tailandés rojo (picante) o B. curry tailandés amarillo (suave)
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 76
PATO CRUJIENTE
14.50
M4. KNUSPRIGE ENTE — Con verduras variadas, arroz cocido y A. curry tailandés rojo (picante) o B. curry tailandés amarillo (suave)
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
BÚN A. Chả Lá Lốt
12.90
M5. BÚN (leicht scharf) A. Chả Lá Lốt — Fideos de arroz templados con ensalada, mango, pepino, hierbas frescas, cacahuetes, cebolla frita y vinagreta de salsa de pescado
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
BÚN B. Thịt Nướng
12.90
M5. BÚN (leicht scharf) B. Thịt Nướng — Fideos de arroz templados con ensalada, mango, pepino, hierbas frescas, cacahuetes, cebolla frita y vinagreta de salsa de pescado
estimación≈ 560 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 85
¿Esta carta sigue siendo correcta?
79veggie
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Platos asiáticos con mucha variedad
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el Red Curry Love con tofu y Yaki Udon. También hay opciones veganas como la Berenjena Miso y Gỏi Cuốn con tofu.
35 platos vegetarianos y 21 veganos de 174
60dia
scoreestimación
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Platos asiáticos y sushi
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Muchos entrantes y sushis son bajos en carbohidratos. La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz o fideos.
55 aptos para diabéticos · 174 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Krämpferstr. 11/15, 99084 Erfurt
- Horario
- lun11:30–15:00, 17:00–22:00marcerradomié11:30–15:00, 17:00–22:00jue11:30–15:00, 17:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00Feiertage: 12:00- 22:00
- Contacto
- +4936178926777
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), a11restaurant.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %