Nokono Erfurt

Hirschlachufer 7, 99084 Erfurt

Cerrado ahora · abre 11:00

sushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NIGIRI 8 PZ.

ABURI SAKE

6.90

N1. ABURI SAKE — Salmón flambeado

estimación≈ 320 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 66

ABURI MAGURO

7.90

N2. ABURI MAGURO — Atún flambeado

estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 66

ABURI GAI

7.90

N3. ABURI GAI — Vieiras flambeadas

estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 66

SAKE

6.50

N4. SAKE — Salmón orgánico

estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 66

MAGURO

7.50

N5. MAGURO — Atún

estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos

ANAGO

7.90

N6. ANAGO — Anguila de agua salada a la parrilla

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

HOTETAGAI

7.90

N7. HOTETAGAI — Vieiras

estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 66

EBI

6.90

N8. EBI — Gambas

estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos

IKURA

6.90

N9. IKURA — Huevas de salmón

estimación≈ 320 kcal36 g de carbohidratos

KREATIVE KREATION

8.50

N10. KREATIVE KREATION UNSERER SUSHI CHEFS — Creación creativa de nuestros chefs de sushi

estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 66

MAKI 8 PZ.

AVOCADOvegan

4.90

M20. AVOCADO — Aguacate

estimación≈ 240 kcal34 g de carbohidratos

KAPPAvegan

3.90

M21. KAPPA — Pepino

estimación≈ 200 kcal34 g de carbohidratos

SAKE

5.90

M22. SAKE — Salmón

estimación≈ 260 kcal34 g de carbohidratos

TEKKA

6.90

M23. TEKKA — Atún

estimación≈ 250 kcal34 g de carbohidratos

EBI

6.90

M24. EBI — Gambas encurtidas

estimación≈ 250 kcal34 g de carbohidratos

FRY EBI

7.90

M25. FRY EBI — Gambas fritas

estimación≈ 320 kcal36 g de carbohidratos

ANAGO

7.50

M26. ANAGO — Anguila de agua salada a la parrilla

estimación≈ 280 kcal34 g de carbohidratos

SALMONSKIN

6.50

M27. SALMONSKIN — Piel de salmón frita

estimación≈ 300 kcal34 g de carbohidratos

KANI

5.90

M28. KANI — Surimi

estimación≈ 240 kcal34 g de carbohidratos

TATAR TUNA

6.90

M29. TATAR TUNA — Atún, cebollino con salsa picante

estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos

INSIDE-OUT 8 PZ.

ALASKA

9.90

U30. ALASKA — Salmón, aguacate y tobiko

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

SMOKED SALMON VS. APPLE

9.50

U31. SMOKED SALMON VS. APPLE — Salmón ahumado escocés, manzana, cilantro, Philadelphia y salsa unagi

estimación≈ 410 kcal36 g de carbohidratos

MAGURO

9.90

U32. MAGURO — Atún, pepino, Philadelphia y tobiko

estimación≈ 370 kcal31 g de carbohidratos

KARAAGE

9.50

U33. KARAAGE — Pollo japonés frito, pepino, mango, Philadelphia y sésamo

estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos

EBI TEMPURA

9.90

U34. EBI TEMPURA — Langostinos fritos, aguacate, Philadelphia y sésamo

estimación≈ 440 kcal35 g de carbohidratos

SALMONSKIN

9.50

U35. SALMONSKIN — Piel de salmón frita, pepino, Philadelphia y sésamo

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

VEGGIEvegan

9.50

U36. VEGGIE — Aguacate, pepino, mango, pimiento, espárragos y sésamo

estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos

HOTATEGAI

10.20

U37. HOTATEGAI — Vieiras, aguacate y tobiko

estimación≈ 360 kcal31 g de carbohidratos

TEMPURA AUBERGINEvegetarian

9.50

U38. TEMPURA AUBERGINE — Berenjena en tempura, mozzarella, rúcula y sésamo

estimación≈ 430 kcal36 g de carbohidratos

SPICY SALMON

9.90

U39. SPICY SALMON — Salmón picante, mango, eneldo y shiso

estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratos

SASHIMI

SASHIMI TUNA

18.90

S40. SASHIMI TUNA — Atún sobre ensalada de algas, caviar de salmón y berros sakura

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

ABURI TUNA

19.90

S41. ABURI TUNA — Atún flambeado sobre ensalada de algas, caviar de salmón y berros sakura

estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

SASHIMI SAKE

17.90

S42. SASHIMI SAKE — Salmón sobre ensalada de algas, caviar de salmón y berros sakura

estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

ABURI SAKE

19.90

S43. ABURI SAKE — Salmón flambeado sobre ensalada de algas, caviar de salmón y berros sakura

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

NOKONO´S DELUXE

23.90

S44. NOKONO´S DELUXE — Salmón, atún, pez mantequilla a la parrilla y vieiras sobre ensalada de algas, caviar de salmón y berros sakura

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

NOKONO delicacies 8 pz.

DRAGON FIRE

15.50

H50. DRAGON FIRE — Langostinos tempura, mango, aguacate, Philadelphia, cubierto con salmón fuego

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos

PHONIX FIRE

15.50

H51. PHONIX FIRE — Langostinos tempura, mango, aguacate, Philadelphia, cubierto con atún fuego

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos

SIZZLING TEMPTATION

14.90

H52. SIZZLING TEMPTATION — Aguacate en tempura, mango, higo, Philadelphia envuelto en salmón

estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratos

ATULA EBI

15.50

H53. ATULA EBI — Piel de salmón a la parrilla, mango, aguacate, Philadelphia envuelto en langostinos grandes

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos

SAKE FANCY

14.90

H54. SAKE FANCY — Piel de salmón, Philadelphia, mango, aguacate, cubierto con salmón fuego

estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos

FUTO MAKI

12.20

H55. FUTO MAKI — 6 piezas de Big Rolls rellenas de salmón, atún, mango, aguacate, pepino, espárragos y tobiko.

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73

"FIGI" VEGGIE NEW STYLEvegetarian

12.50

H56. ”FIGI” VEGGIE NEW STYLE — Higo, espárragos en tempura, pepino, Philadelphia y cubierto con ensalada de algas.

estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratos

SPECIAL VEGGIEvegetarian

14.90

H57. SPECIAL VEGGIE — ¡Creación creativa de nuestros chefs de sushi!

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

SPECIAL FREESTYLE

16.90

H58. SPECIAL FREESTYLE — ¡Creación creativa de nuestros chefs de sushi!

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

SALMON FAN

13.90

H70. SALMON FAN — Tartar de salmón picante, mango, pepino, Philadelphia, cubierto con salmón flambeado y tobiko.

estimación≈ 540 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 73

THE PRIME AVOCADO

14.90

H72. THE PRIME AVOCADO — Langostinos en tempura, pepino, rúcula, mozzarella envueltos en aguacate.

estimación≈ 560 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66

SMOKED SALMON

13.90

H73. SMOKED SALMON — Salmón ahumado escocés, mango, mozzarella envueltos en aguacate.

estimación≈ 530 kcal50 g de carbohidratos

ANAGO MEETS SMOKED SALMON

14.50

H74. ANAGO MEETS SMOKED SALMON — Anguila crujiente, pepino, rúcula, jengibre, Philadelphia cubierto con salmón ahumado y caviar de salmón.

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71

TEMPURA BIG ROLLS 6 PZ.

SALMON TEMPURA

8.90

T60. SALMON TEMPURA — Salmón, aguacate, Philadelphia, servido con guacamole, berros Sakura y salsa especial.

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

TUNA TEMPURA

8.90

T61. TUNA TEMPURA — Atún, aguacate, Philadelphia, servido con guacamole, berros Sakura y salsa especial.

estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratos

HOTATEGAI TEMPURA

9.90

T62. HOTATEGAI TEMPURA — Vieiras, aguacate, Philadelphia, servido con guacamole, berros Sakura y salsa especial.

estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratos

VEGGIE TEMPURAvegetarian

7.90

T63. VEGGIE TEMPURA — Aguacate, pepino, mango, pimiento, espárragos, Philadelphia.

estimación≈ 460 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 68

NOKONO BIG ROLLS

10.90

T64. NOKONO BIG ROLLS — Salmón, atún, langostinos grandes, anguila de agua salada, aguacate y Philadelphia.

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

MENÚ

MENÚ 1: MAKI MIX

15.50

MENÜ 1: MAKI MIX — 8 ud. Salmon Maki, 8 ud. Tuna Maki, 8 ud. Avocado Maki

estimación≈ 720 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 82

MENÚ 2: SALMON LOVE SET

18.50

MENÜ 2: SALMON LOVE SET — 8 ud. Salmon Maki, 6 ud. Salmon Nigiri

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

MENÚ 3: CALI MAKI

17.90

MENÜ 3: CALI MAKI — 8 ud. California Inside Out, 8 ud. Tatar Tuna Maki, 8 ud. Avocado Maki

estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 82

MENÚ 4: ALASKA ADVENTURES

21.90

MENÜ 4: ALASKA ADVENTURES — 8 ud. Alaska Inside Out, 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Tiger Prawns Nigiri

estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70

MENÚ 5: BLAZING LOVE

23.90

MENÜ 5: BLAZING LOVE — 10 ud. Salmon Tempura, 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Tiger Prawns Nigiri

estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos

MENÚ 6: CRISPY ROCKET

21.90

MENÜ 6: CRISPY ROCKET — 8 ud. Dragon Fire, 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Tiger Prawns Nigiri

estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70

MENÚ 7: GIFT OF LOVE

49.90

MENÜ 7: GIFT OF LOVE — 8 ud. Special Freestyle, 8 ud. Kani Maki, 4 ud. Nigiri, 10 ud. Tempura, sashimi de Butterfish y salmón, ensalada de algas

estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 36

MENÚ 8: PERFECT STRANGERS

69.90

MENÜ 8: PERFECT STRANGERS — 8 ud. Special Freestyle, 8 ud. Spicy Salmon Inside Out, 8 ud. Avocado Maki, 8 ud. Kani Maki, 6 ud. Nigiri, 10 ud.

estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 33

MENÚ 9: CRAZY LOVE ROLL

132.90

MENÜ 9: CRAZY LOVE ROLL — ¡Creación creativa de nuestros chefs de sushi! “Killing Classics”

estimación≈ 2800 kcal250 g de carbohidratospesado 33

POSTRE

D1. KEM CARAMEL

7.50

Crème Caramel casera según la receta tradicional, coronada con caramelo dorado fino.

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

D2. MOCHI HELADO (3 PIEZAS)

6.90

D2. MOCHI EIS (3 STÜCK) — Mango / Coco / Matcha

estimación≈ 360 kcal45 g de carbohidratospesado 42

D3. MATCHA TIRAMISU

7.90

Tiramisú casero con una nota fina y amarga de matcha japonés y crema de mascarpone.

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31

D4. UBE TIRAMISU

7.90

Tiramisú aterciopelado de raíz de ñame ube morado y crema de mascarpone.

estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratospesado 34

D5. DARK FOREST

9.90

Postre de chocolate premium con intensos aromas de cacao.

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 34

D6. BANANA SPRING ROLLS PREMIUM

9.90

Plátano frito con helado de vainilla, salsa de chocolate y coco rallado.

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Sushi japonés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el Maki de Aguacate o el rollo Veggie Inside-Out. El rollo de Tempura de Berenjena contiene mozzarella y rúcula.

7 platos vegetarianos y 3 veganos de 68

29dia
scoreestimación

Elige sashimi sin arroz

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos contienen mucho arroz y azúcar. Solo las opciones de sashimi son bajas en carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 68 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Hirschlachufer 7, 99084 Erfurt
Horario: lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mié11:00–23:00
jue11:00–23:00
vie11:00–23:00
sáb11:00–23:00
dom11:00–23:00
Contacto: +4936155598779 info@nokono-erfurt.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nokono-erfurt.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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