Restaurant Bosque FeVi - Esch-sur-Alzette, rue Gaalgebierg
rue Gaalgebierg 50, L4142 Esch-sur-Alzette
Cerrado ahora
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
FINGER FOOD
Aguacate - garbanzovegan
4.50
Avocat - pois chiche — Falafel de garbanzos y aguacate, garbanzo caramelizado y salsa agridulce
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas
4.50
Crevettes - crevettes — Blinis de gambas, ganache de gambas rojas, emulsión de kimchi, chips de mandioca y gambitas grises
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pollo - Mandioca
4.50
Poulet - Manioc — Gnocchi de mandioca y pollo asado
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones - Piquillovegetarian
4.50
Champignons - Piquillo — Crujiente de duxelles de champiñones y mermelada de pimientos piquillo
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón - mangopescatarian
4.50
Saumon - mangue — Rollo de salmón ahumado y mango marinado, semillas de mostaza encurtidas
estimación≈ 130 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cerdo - Manchego
4.50
Porc - Manchego — Panceta de cerdo confitada rellena de cremoso de chorizo ibérico y ralladura de manchego seco
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso - albaricoquevegetarian
4.50
Fromage - abricot — Buñuelo de queso de cabra y albaricoques secos
estimación≈ 190 kcal15 g de carbohidratos
Atún - olivaspescatarian
4.50
Thon - olives — Patata con olivas envuelta en carpaccio de atún rojo marinado y polvo de olivas negras
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ternera - pimienta
4.50
Veau - poivre — Ravioli de ternera confitada relleno de tartar de ternera, gelatina de salsa de pimienta verde
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CROQUETAS GOURMET
CEPESvegetarian
2.50
Croqueta gourmet de cepas y vino sherry
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
CALAMARpescatarian
2.50
Croqueta gourmet de calamar a la tinta de sepia
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratos
JAMÓN IBÉRICO
2.50
JAMBON IBÉRICO — Croqueta gourmet de jamón ibérico
estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratos
ENTRANTES
St Jacques - puerros - olivaspescatarian
23.00
St Jacques - poireaux - olives — Tartar y crujiente de vieiras, chiffonade fría de puerros y olivas, salsa de yogur y aceite de cilantro
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ternera - alcaparras - avellanas
21.00
Veau - câpres - noisettes — Laminas de ternera confitada a baja temperatura, escabeche de alcaparras, avellanas al café y remoulade
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gnocchi - verduras - azafránvegetarian
19.00
Gnocchi - légumes - safran — Gnocchi vegetales de zanahoria, calabacín, maíz y piquillo, verduras encurtidas y salsa de azafrán
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Champiñones - cerdo - parmesano
20.00
Champignons - porc - parmesan — Panceta ibérica confitada, ravioli de lardo di Colonnata con duxelles de champiñones, fideo de parmesano
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón - daikon - quinoapescatarian
21.00
Saumon - daikon - quinoa — Confit frío de lomo de salmón, dúo de quinoa, daikon relleno de tartar de salmón marinado y crujiente
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Foie gras - curry - pera
27.00
Foie gras - curry - poire — Foie gras mi-cuit al cacao, bizcocho salado al curry, pera marinada y compota de pera al curry
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
SORBETES
Fresa y pimienta verdevegan
4.50
Fraise et poivre vert — Polos helados
estimación≈ 90 kcal20 g de carbohidratospesado 39
Rosa y frambuesavegan
4.50
Rose et framboise — Polos helados
estimación≈ 90 kcal20 g de carbohidratospesado 39
Limón y azafránvegan
4.50
Citron et safran — Polos helados
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Fruta de la pasión y jengibrevegan
4.50
Fruit de la Passion et gingembre — Polos helados
estimación≈ 85 kcal20 g de carbohidratospesado 39
PLATOS DE MAR
Lotte confitada con perejil y salsa romescopescatarian
38.00
Lotte confite persillée et croustillante, sauce romesco — Crujiente de patata relleno de romesco, Lotte con berenjena, perejil y nori o alcachofa
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de salmón a la plancha, salsa cocktail orientalpescatarian
31.00
Pavé de saumon à la plancha, sauce cocktail orientale — Col verde confitada, col kale crujiente, polenta cremosa de parmesano y shiitake
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de bacalao, confitado a 55°, vinagreta cremosa de bergamotapescatarian
35.00
Pavé de morue, confit à 55°, vinaigrette crémeuse à la bergamote — Encurtidos de coliflor coloridos, manioc prensado, puré de coliflor y yuca a la vainilla
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS DE TIERRA
Pluma de cerdo ibérico grillada, salsa agridulce de jalapeños
34.00
Pluma de porc Ibérique grillée, sauce aigre-douce aux jalapeños — Guarnición a elegir: patata-berenjena, alcachofa-espinaca, col-polenta, coliflor-manioc
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Paleta de cordero confitada 24h y laqueada al ron, salsa de mostaza y estragón
33.00
Épaule d'agneau confite 24h à basse température et laquée au rhum, sauce moutarde et estragon — Guarnición a elegir: patata-berenjena, alcachofa-espinaca, col-polenta, coliflor-manioc
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pieza de ternera confitada a 55° y grillada, salsa de vino dulce y vainilla
35.00
Pièce de veau confite à 55° et grillée, sauce au vin moelleux et vanille — Guarnición a elegir: patata-berenjena, alcachofa-espinaca, col-polenta, coliflor-manioc
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carrillera de buey braseada, salsa de vino tinto pimentada
32.00
Joue de bœuf braisée, sauce au vin rouge poivrée — Guarnición a elegir: patata-berenjena, alcachofa-espinaca, col-polenta, coliflor-manioc
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprema de pintada confitada y grillada, beurre blanc con jugo de ave y bergamota
33.00
Suprême de pintade confit et grillé, sauce beurre blanc au jus de volaille et bergamote — Guarnición a elegir: patata-berenjena, alcachofa-espinaca, col-polenta, coliflor-manioc
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
QUESO
2 quesosvegetarian
7.00
2 fromages — Cabra, Vaca o Oveja
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
3 quesosvegetarian
9.00
3 fromages — Cabra, Vaca o Oveja
estimación≈ 330 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
4 quesosvegetarian
12.00
4 fromages — Cabra, Vaca o Oveja
estimación≈ 440 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PRE-POSTRES
Frambuesavegetarian
8.00
la framboise — Cremoso, granizado y granos helados de frambuesa en vaso
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Almendra - café
8.00
amande - café — Bizcocho salado de almendras, reducción de balsámico al café y almendras tostadas
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fruta de la pasiónvegetarian
8.00
la fruit de la passion — Granizado, espuma y semillas de fruta de la pasión en vaso
estimación≈ 110 kcal20 g de carbohidratospesado 39
Pera - hinojovegetarian
8.00
poire - fenouil — Crudités de hinojo, pera confitada en vino tinto, coulis de pera e hinojo
estimación≈ 140 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Zanahoria - mostazavegetarian
8.00
carotte - moutarde — Pastel de zanahoria, semillas de mostaza marinadas, mini zanahorias encurtidas
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos
POSTRES
Crème Catalanevegetarian
12.00
Crème catalane texturizada
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Zanahoria - calabaza - pistachovegetarian
13.00
Carrote - potiron- pistache — Pastel de zanahoria y semillas de calabaza, reducción de jugo de zanahoria, praliné de pistacho
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Vainilla - frambuesavegetarian
13.00
Vanille - framboise — Mousse de vainilla y frambuesas frescas, bizcocho Genovés, merengue italiano quemado
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 37
Limón – coco – jengibrevegetarian
13.00
Citron – coco – gingembre — Cremoso de limón, gelatina de jengibre, coco, crumble de jengibre, coulis de coco y licor
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Chocolate - chocolatevegetarian
12.00
Chocolat - chocolat — Ganache de chocolate, bizcocho de cacao, mousse de chocolate negro, glaseado de chocolate
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Nuez pecana - café - chocolatevegetarian
12.00
Noix pécan - café - chocolat — Madeleine cremosa de nuez pecana, ganache de chocolate y curd de café
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratospesado 28
Fruta de la pasión- mangovegetarian
13.00
Fruit de la passion- mangue — Mousse de fruta de la pasión, nata montada de mango, bizcocho de pasión, acabado de mango
estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Plátano - vainilla - caramelovegetarian
13.00
Banane - vanille - caramel — Plátano confitado en brioche esponjoso, nata montada de vainilla, croquetas de plátano, caramelo salado
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 27
MENÚ NIÑOS
Entrante y plato o plato y postre
23.50
Entrée & plat ou plat & dessert — Entrantes: Sopa de verduras, Tomate mozzarella, Rollitos de jamón blanco. Platos: Nuggets de pollo, Pescado del día, Cerdo
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Entrante, plato y postre
27.50
Entrée, plat & dessert — Entrantes: Sopa de verduras, Tomate mozzarella, Rollitos de jamón blanco. Platos: Nuggets de pollo, Pescado del día, Cerdo
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratos
Tapas del sol
4 Tapas
34.50
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
5 Tapas
41.50
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 36
Melón – Azul - Albahacavegetarian
Melon – Bleu - Basilic — Finas rodajas de melón con albahaca, helado salado de queso azul, migas con piment d'Espelette
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Col - Seitan - Champiñónvegan, vegetarian
Chou - Seitan - Champignon — Mini cordon bleu vegetal, compota de pimientos piquillo y láminas de champiñones crudos
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Espinacas - Berenjena - Uvavegetarian
Epinards - Aubergine - Raisin — Canelones de espinacas y berenjena, emulsión de berenjena y queso de cabra, uvas negras encurtidas
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croqueta - Puerrosvegetarian
Croqueta - Poireaux — Croquetas gourmet de puerros asados y salsa romesco
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Tapas del mar
Salmón - Mûrechen - Balsámicopescatarian
Saumon - Mûrechen - Balsamique — Roseta de salmón ahumado, mûrechen marinadas, compota de vinagre balsámico y mostaza
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardina - Chalota - Olivapescatarian
Sardine - Echalote - Olive — Tarta de sardinas asadas y cremoso de tomates con olivas, sopa fría de tomates
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Calamar - Gamba - Cilantropescatarian
Calamar - Crevette - Coriandre — Tempura de calamar con tinta de sepia, tartar de gambas del Mediterráneo, salsa de yogur y cilantro
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta - Bacalaopescatarian
Croqueta - Morue — Croquetas gourmet de bacalao, salsa aioli
estimación≈ 330 kcal26 g de carbohidratos
Tapas de la tierra
Ternera - Cereza - Chalota
Bëæf - Cerise - Echalote — Filete de ternera ligeramente madurado y grillado, ragú de cerezas y chalotas en escabeche
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón ibérico - Tomate - Bao
Jambon ibérique - Tomate - Bao — Baguette bao, chutney de tomates, cremoso de jamón ibérico y finas lonchas de Pata Negra
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 71
Canard - Pêche - Pistache
Duck Terrine — Terrine de canard à la pêche et pistaches vertes, relish de pêche
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta - Jambon ibérique
Iberian Ham Croquettes — Croquettes gourmandes au jambon Pata Negra, purée d'abricots séchés, jambon ibérique
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros Entrantes DE VERANO
Huîtra N°2pescatarian
29.00
Oysters Gillardeau — 3 huîtra spéciale Gillardeau N°2 , écume acidulée à la bergamote, échalotes vinaigrées
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Crevettes rougespescatarian
25.00
Grilled Red Shrimp — Crevettes rouges de la méditerranéenne légèrement grillées sur foin et mayonnaise de crevettes
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Anchois de Cantabriapescatarian
25.00
Cantabria Anchovies — Filets d’anchois de Cantabria à l'huile d'olive avec tapenade et biscuit salé aux amandes
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jambon Pata Negra
28.00
Pata Negra Ham — Jambon Pata Negra coupé à la main, pain de "coca" avec pulpe de tomates "de penjar"
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Saumon - Pêche – Lavandepescatarian
27.00
Smoked Salmon with Peach — Torsade tressée de saumon fumé, chutney et pickles de pêche, biscuit sablé à la lavande, gelée de pêche et de lavande
estimación≈ 290 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pata negra - Øuf - Pomme de terre
29.00
Pata Negra and Eggs — Pommes de terre confites épicées, lamelles de jambon Pata Negra, Øuf au plat, purée de jambon ibérique, vinaigrette de jaune d'Øuf
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espíritu Mediterráneo
Riz - Carabineros – Artichautspescatarian
57.00
Carabineros Paella — Riz sec façon paëlla, fines tranches de grandes Carabineros, cëurs d'artichauts et jus de têtes de Carabineros
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideuà - Porc ibérique – Aubergine
37.00
Iberian Pork Fideuà — Fideuà de pluma de porc ibérique, aubergines fondantes et mousseline d'ail noir
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Nuestros Platos
Veau génisse
47.00
Grilled Veal Chop — Côte de veau génisse déossée et grillée, sauce au vin moelleux et vanille
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Secreto de porc ibérique
39.00
Grilled Secreto Iberico — Secreto de porc ibérique grillé, praliné salé d'amandes et soja
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cochon de lait traditionnel
47.00
Suckling Pig — Cochon de lait confit 24 heures et rôti ,sauce au romarin et poivron Piquillo
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartare de boeuf
39.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf coupé au couteau et préparé devant vous
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fish & chips végétalvegan, vegetarian
39.00
Vegan Fish and Chips — Poisson végétal en tempura, croustillant de patate douce, sauce andalouse
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day — Poisson du jour, selon l'arrivage, accompagné d'une sauce romesco
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La moruepescatarian
39.00
Confit Cod — Dos de morue confit à 55° et vinaigrette crémeuse à la bergamote
estimación≈ 390 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
2 guarniciones a elegir
Salade saisonnièrevegetarian
Seasonal Salad — Salade verte, petits légumes, fruits secs et vinaigrette à la moutarde
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pommes de terres fritesvegan, vegetarian
French Fries — Pomme de terre frites à la minute dans huile d'olive, sel noir de l'Himalaya
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Haricots - Petit poisvegan, vegetarian
Peas and Green Beans — Purée de petits pois, haricots verts au pesto de ciboulette, crudités de mangetout
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Rebozuelos - Batatavegetarian
Girolles - Patate douce — Compacto de batata confitada y duxelles de rebozuelos salteados
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
Calabacín - Tortillavegetarian
Courgette - Omelette — Tortilla de calabacín con un velo fundente de calabacín
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestros Postres
Quesos curados – Mûrechen – Cebollasvegetarian
17.00
Fromages affinés – Mûrechen – Oignons — Quesos curados, encurtidos de mûrechen, bizcocho de cebollas caramelizadas y reducción de vinagre de mûrechen
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Frutos rojos - Sésamo - Chantillyvegetarian
17.00
Fruits rouges - Sésame – Chantilly — Parfait de frutos rojos, oblea y encaje de sésamo, chantilly de vainilla, migas de frambuesa
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Albaricoque - Tomillo - Pasiónvegetarian
17.00
Abricot -Thym – Passion — Delicadeza de albaricoque confitado y tomillo, albaricoque marinado en pasión, espuma de fruta de la pasión
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Helado y sorbete caserovegetarian
17.00
Glace et sorbet maison — Granizado de naranja y sorbete de coco, maknum de pistacho bañado en chocolate blanco y coco
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
PEQUEÑAS TAPAS DE VERANO
Surtido de 4 (entrada) / 5 (plato) tapas pequeñas
34.50
Assortiment de 4 (entrée) / 5 (plat) petits tapas, grande élaboration — Como plato único, mínimo 5 tapas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LOS PLATOS
Paleta de cordero lechal lacada
49.00
Épaule d'agneau de lait laquée — Paleta de cordero lechal lacada al ron, salsa de mostaza y estragón
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MENÚ ÚNICO POR MESA
MENU COOLSUMMER
83.00
Aperitivos de bienvenida, Salmón-Melocotón-Lavanda, Melón-Azul-Albahaca, Sardina-Tomate-Oliva, Cerdo ibérico-Gir
estimación≈ 2200 kcal120 g de carbohidratospesado 33
LOS POSTRES
Quesos curados – Moras – Cebollasvegetarian
17.00
Fromages affinés – Mûres – Oignons — Quesos curados, encurtidos de moras, bizcocho de cebollas caramelizadas y reducción de vinagre de moras
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Exploración culinaria
Menú de 5 servicios para dos personas
166.00
menu en 5 services pour deux personnes — Menú estacional diseñado para despertar la curiosidad y deleitar el paladar
estimación≈ 2400 kcal140 g de carbohidratospesado 33
Degustación Festival de verano
Degustación Festival de Verano
111.00
Dégustation Festival de d'été
estimación≈ 1800 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Pata Negra - Huevo - Patata
Pata Negra - œuf - Pomme de terre — Patatas confitadas especiadas, lonchas de jamón Pata Negra, huevo frito, puré de jamón ibérico, vinagreta
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sandía - Bloody Maryvegetarian
Pastèque - Bloody Mary — Granizado de sandía y ravioli líquido de Bloody Mary
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Lenguado - Rebozuelo – Calabacínpescatarian
Sole - Girolle – Courgette — Filete de lenguado confitado envuelto en calabacín, emulsión meunière, flor de calabacín rellena de rebozuelos
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Queso - Mûrechen – Cebollasvegetarian
Fromage - Mûrechen – Oignons — Quesos curados, encurtidos de mûrechen, bizcocho de cebollas caramelizadas y reducción de vinagre de mûrechen
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Sunny Summer Frutos Rojos - Sésamo - Chantilly
Sunny Summer Fruits rouges - Sésame – Chantilly — Parfait de frutos rojos, gaufrette y encaje de sésamo, chantilly de vainilla, migas de frambuesa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Degustación Tapas de verano
Degustación de Tapas de Verano
91.00
Dégustation Tapas d'été
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 29
Melón con albahacavegetarian
Melon au basilic — Láminas de melón con albahaca, helado salado de queso azul, migas con piment d'Espelette
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Bëøf - Cereza - Chalota
Bëøf - Cerise - Echalote — Filete de bëøf ligeramente madurado y a la parrilla, ragú de cerezas y chalotas en escabetxe
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú Esencia Ibérica
Menu Essence Ibérique
128.00
estimación≈ 2500 kcal200 g de carbohidratospesado 29
CoolDinner de verano
CoolDinner de Verano
83.00
CoolDinner d'été
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 29
CoolVeggie de verano
CoolVeggie de Veranovegetarian
83.00
CoolVeggie d'été
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 35
Huevo - Patatas - Rebozuelosvegetarian
œuf - Pommes de terre - Girolles — Patatas confitadas y especiadas, rebozuelos salteados, huevo frito, láminas de champiñones crudos y vinagreta de yema
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescado vegetal - Batata - Hinojovegan
Fish végétal - Patate douce - Fenouil — Pescado vegetal en tempura, batata crujiente, salsa andalouse y hinojo crudo
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Queso - Mûrechen - Cebollasvegan
Fromage - Mûrechen - Oignons — Quesos veganos de anacardos, encurtidos de mûrechen, bizcocho de cebollas caramelizadas y reducción de vinagre de mûrechen
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
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84veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas y veganas sofisticadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye una selección especial CoolVeggie. Puedes pedir el fish & chips vegetal o los falafel con aguacate.
47 platos vegetarianos y 11 veganos de 112
89dia
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa y española baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con guarniciones flexibles. La elección de verduras mantiene bajos los carbohidratos.
57 aptos para diabéticos · 112 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Gaalgebierg 50, L4142 Esch-sur-Alzette
- Horario
- luncerradomar—mié—jue—vie—sáb—domcerradoNotre restaurant vous accueille du mardi au samedi, à l’heure du déjeuner et du dîneur.. Pour les groupes à partir de 15 personnes, une ouverture exceptionnelle est possible tous les jours sur demande, y compris les jours de fermeture.
- Contacto
- +352540228 reservation@thesevenhotel.lu
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fevi.lu
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %