De Brouwketel

Hoogeweg 9, 5364 NK Escharen

horario aún desconocido

café€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Barbacoa 1

22.50

Barbecue 1 — Satay de pollo, pechuga de pollo, cuello de cerdo, hamburguesa, salchicha para barbacoa

estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Barbacoa 2

25.00

Barbecue 2 — Filete, solomillo de cerdo, costillas

estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Barbacoa 3

27.50

Barbecue 3 — Entrecot, salchicha para barbacoa, contramuslo de pollo

estimación≈ 820 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Barbacoa Extendida

30.00

Uitgebreide barbecue — Sopa de ternera, medallón de cerdo, brochetas variadas, pescado a la mantequilla

estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Barbacoa de Lujo

32.50

Barbecue de luxe — Cóctel de pollo, entrecot, brocheta de gambas

estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Piedra Caliente y Gourmet

22.50

Steengrillen en gourmetten — Cinco tipos de carne, verduras crudas, salsas frías y calientes, baguette, mantequilla de hierbas, fruta, ensalada de ternera, ensalada de patata

estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 36

Barbacoa para llevar

Pack BBQ 1

18.75

BBQ pakket 1 — Surtido de 8 tipos de carne, 4 piezas por persona: salchicha BBQ, hamburguesa casera, alitas caseras

estimación≈ 950 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pack BBQ 2

21.75

BBQ pakket 2 — Salchicha BBQ, filete, pollo en brocheta, costilla, contramuslo de pollo

estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pack BBQ 3

23.75

BBQ pakket 3 — Brocheta italiana, chuleta de cordero, brocheta Angus, pescado blanco

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

BBQ Vegetarianavegetarian

Vegetarische BBQ — Ensalada Vita, schnitzel vega, shaslick vega, hamburguesa de verduras, brocheta de verduras

estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 78

BBQ Vega de Lujovegetarian

Vega de Luxe BBQ — Ensalada Vita, ensalada de pasta, ensalada de patata, pimiento relleno, mazorca de maíz, hamburguesa vega, brocheta de batata

estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratos

BBQ Infantil

12.50

Kinder BBQ — 2 brochetas satay, hamburguesa, brocheta de snacks con albóndiga y frikandel, mayonesa, curry y cebollas

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos

Cenas para grupos

Menú 1

27.50

Menu 1 — Sopa de verduras clara, schnitzel con salsa de crema de champiñones, helado con cerezas calientes y nata

estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 36

Menú 2

27.50

Menu 2 — Sopa de tomate cremosa, solomillo de cerdo con salsa de crema de champiñones y salsa stroganoff, helado con cerezas

estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratospesado 38

Menú 3

32.50

Menu 3 — Jamón de las Ardenas con melón, caldo con hierbas frescas, medallón de cerdo con salsa de crema de champiñones, helado

estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratospesado 34

Menú 4

32.50

Menu 4 — Cóctel de pollo, sopa de verduras, trío de carnes con salsa stroganoff y salsa de crema, 2 tipos de bavarois con nata

estimación≈ 1200 kcal70 g de carbohidratospesado 32

Menú 5

35.00

Menu 5 — Plato de pescado, caldo con hierbas frescas, medallón de cerdo con champiñones salteados o sukade con salsa stroganoff

estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratospesado 36

Menú 6

37.50

Menu 6 — Gambas fritas sobre cama de lechuga, caldo con hierbas frescas, solomillo de ternera con salsa stroganoff y medallón de cerdo

estimación≈ 1250 kcal65 g de carbohidratospesado 30

Menú 7

37.50

Menu 7 — Cóctel de pescado, sopa de rabo de toro espesada, medallón de ternera con salsa de crema de champiñones y filet mignon con salsa de pimienta

estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 32

Mesas de café funerarias

Bocadillos

15.00

Twee gesmeerde broodjes, belegd met ham en/of kaas en een krentenbol — Dos bocadillos rellenos de jamón y/o queso y un panecillo de pasas

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos

Mesas preparadas

Estándar

17.50

Standaard — 4 tipos de pan, 3 tipos de carne, queso, dulces y mantequilla.

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Extra

19.50

6 tipos de pan, 4 tipos de embutidos, queso, dulces, paté, mantequilla cremosa. Ensalada de verduras crudas.

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 42

Extensiones

Sopa a elegir

6.00

Soep naar keuze

estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Bocadillo suave

2.75

Zacht broodje belegd met ham of kaas — Con jamón o queso

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Kroket

2.25

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bocadillo de kroket

3.50

Broodje kroket

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos

Rollito de salchicha

3.25

Worstenbroodje/Saucijzenbroodje

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos

Aperitivo caliente

0.75

Warm hapje

estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Aperitivo frío

1.50

Koud hapje

estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Cierre de fiesta

Bocadillo de kroket o frikandel

3.50

Broodje kroket of frikandel

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos

Cono de patatas fritas

4.00

Puntzak friet met kroket of frikadel — Con kroket o frikandel

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos

Huevos fritos

5.00

Gebakken eieren, in de zaal gebakken — Fritos en la sala

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mesas de café

Dos bocadillos

15.00

Twee gesmeerde broodjes — Con jamón y/o queso y un panecillo de pasas

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratos

De Luxe

21.50

6 panes, 4 embutidos, queso, dulces, mantequilla, paté. Ensalada, huevos cocidos, brie y manzana

estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 38

Mesa de café de Brabante

22.50

Brabantse koffietafel — Aguardiente con azúcar. Varios panes, pan de centeno, pan de especias, pan de azúcar. 3 embutidos, 2 quesos

estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 27

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Opciones de barbacoa cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los platos de barbacoa tienen proteínas altas y carbohidratos bajos. La mayoría de las combinaciones de carne son aptas para dietas bajas en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 37 platos

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Práctico

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Contacto: +32486474281 info@brouwketel.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brouwketel.com/

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