Sushi Maru
Hauptstr. 82, 65760 Eschborn
horario aún desconocido
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nigiri Sushi
Tamago
1.40
Tortilla sobre arroz con koji
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratos
Avocadovegetarian
2.00
Aguacate
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Inarivegan
2.00
Bolsa de tofu frita, rellena
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratos
Kani
1.90
Palito de cangrejo con mayo
estimación≈ 75 kcal9 g de carbohidratos
Sake
2.20
Salmón
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Tako
2.20
Pulpo, cocido
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Ika
2.20
Calamar
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Izumidai
3.00
Perca
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Maguro
3.50
Atún
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Ebi
3.00
Gamba, cocida
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Unagi
3.70
Anguila, cocida, a la parrilla
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratos
Hotate
3.30
Vieira
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Gunkan Sushi
Masago
3.50
Huevas de pez
estimación≈ 75 kcal9 g de carbohidratos
Spicy Ika
3.80
Calamar con salsa picante
estimación≈ 85 kcal9 g de carbohidratos
Sweet Ebi
4.30
Gamba, bolsa de tofu frita
estimación≈ 80 kcal11 g de carbohidratos
Gunkan Vegivegetarian
3.00
Verduras
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
Hosomaki Sushi
Kappavegan
3.00
Pepino
estimación≈ 50 kcal11 g de carbohidratos
Oshinkovegan
3.00
Rábano encurtido
estimación≈ 55 kcal12 g de carbohidratos
Schogavegan
3.00
Jengibre encurtido
estimación≈ 55 kcal12 g de carbohidratos
Tamago
3.00
Tortilla de huevo, a la parrilla
estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos
Avocadovegan
3.50
Aguacate
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Shiitakevegetarian
4.00
Setas shiitake y sésamo, marinados
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratos
Kani
3.50
Palito de cangrejo con mayo
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Kani Avocado
3.80
Palito de cangrejo con aguacate
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos
Sake
3.80
Salmón
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Shake Avocado
4.00
Salmón y aguacate
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Shake Negi
4.00
Salmón y cebollino
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Spicy Shake
4.00
Salmón y cebollino con salsa picante
estimación≈ 190 kcal23 g de carbohidratos
Tekka
4.00
Atún
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Tekka Avocado
4.70
Atún y aguacate
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Tekka Negi
4.70
Atún y cebollino
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Spicy Tekka
4.80
Atún y aguacate con salsa picante
estimación≈ 200 kcal23 g de carbohidratos
Ebi
3.70
Langostino frito
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Ebi Avocado
3.90
Langostino frito y aguacate
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Ebi Negi
4.00
Langostino frito y cebollino
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Spicy Ebi
4.00
Langostino frito y cebollino con salsa picante
estimación≈ 190 kcal23 g de carbohidratos
Räucheraromas
4.00
Salmón y cebollino
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos
Unagi
4.50
Anguila, cocinada y a la parrilla
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Campo enjoyer
3.00
Ensalada de kani
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Uramaki Sushi
Vegi Uramakivegan
5.50
Aguacate, pepino y sésamo
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Kani California con sésamo
6.00
Kani California mit Sesam — Surimi Kani, aguacate y pepino
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Kani California con masago
6.00
Kani California mit Masago — Surimi Kani, aguacate, mayo y pepino
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
Shake California con sésamo
6.00
Shake California mit Sesam — Salmón, aguacate y pepino
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratos
Shake California con masago
6.50
Shake California mit Masago — Salmón, aguacate, mayo y pepino
estimación≈ 400 kcal38 g de carbohidratos
Tekka California con sésamo
6.50
Tekka California mit Sesam — Atún, aguacate y pepino
estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratos
Tekka California con masago
7.00
Tekka California mit Masago — Atún, aguacate, mayo y pepino
estimación≈ 390 kcal38 g de carbohidratos
Ebi California con sésamo
6.50
Ebi California mit Sesam — Langostino frito, aguacate y pepino
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Ebi California con masago
7.00
Ebi California mit Masago — Langostino frito, aguacate, mayo y pepino
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
Aloha
6.50
Salmón ahumado, aguacate, puerro y pepino
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratos
Rainbow Roll
7.50
Salmón, atún, langostino, Philadelphia y pepino
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
Philadelphia
5.50
Queso crema, salmón y pepino
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratos
Shake Philadelphia
6.00
Salmón, Philadelphia, puerro, sésamo y pepino
estimación≈ 370 kcal38 g de carbohidratos
Tekka Philadelphia
6.50
Atún, Philadelphia, puerro, sésamo y pepino
estimación≈ 370 kcal38 g de carbohidratos
Ebi Philadelphia
6.50
Langostino, Philadelphia, puerro, sésamo y pepino
estimación≈ 370 kcal38 g de carbohidratos
Unagi Philadelphia
7.00
Anguila a la parrilla, Philadelphia, puerro, sésamo y pepino
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
Aloha Philadelphia
6.50
Salmón ahumado, Philadelphia, puerro, pepino
estimación≈ 370 kcal38 g de carbohidratos
Dragon Roll
12.00
Salmón, atún, mayo, Philadelphia, aguacate, pepino con salsa Unagi
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Maru Roll
12.00
Salmón, atún, Ebi Roll, aguacate, Philadelphia, puerro y pepino
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú del Día
M1 U Don & Kani California
14.50
M1 U Don & Kani California 함께 — Udon & Kani California juntos
estimación≈ 850 kcal120 g de carbohidratos
M2 Kani California con sésamo
12.50
M2 Kani California mit Sesam 2x Hosomaki & Miso Suppe — 2x Hosomaki & sopa Miso
estimación≈ 720 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65
M3 Kani California con Sésamo
14.00
M3 Kani California mit Sesam 2x Hosomaki & 4x Nigiri — 2x Hosomaki & 4x Nigiri
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
M4 Plato Vegetariano & Misovegetarian
11.00
M4 Vegetarische Platte & Miso
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
M5 Shake Don & Miso
15.50
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
M6 Gyu Don & Miso
14.50
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
M7 Bulgogi Bibimbap & Miso
14.00
M7 Bulgogi Bibimbap Bibimbap & Miso
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 82
M8 Vegi Bibimbap & Misovegetarian
12.00
estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
M9 Happy Ebi & Miso
15.00
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Futomaki Sushi
Futo Vegivegetarian
9.00
verduras vegetarianas y sésamo
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
Futo California
12.00
salmón, trozos de carne crujientes, tabako, mayo y verduras vegetarianas
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
Futo Philadelphia
12.00
salmón cocinado, queso crema, Philadelphia, tabako, uage sushi y verduras vegetarianas
estimación≈ 360 kcal36 g de carbohidratos
Temaki Sushi
Temaki Vegetarianovegetarian
4.00
Vegetarische Temaki — verduras vegetarianas
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Shake Temaki
4.50
salmón, aguacate, masago, uage sushi y verduras vegetarianas
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Kani Temaki
4.50
surimi, aguacate, masago y verduras vegetarianas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Tuna Temaki
4.50
atún, aguacate, masago y verduras vegetarianas
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Ebi Temaki
4.50
gambas, aguacate, masago y verduras vegetarianas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Spicy Tuna Temaki
4.50
atún cocinado, aguacate, masago y verduras vegetarianas
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Alaska Temaki
4.50
salmón, atún, aguacate, masago y verduras vegetarianas
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Sashimi
Shake Sashimi
19.00
Shake Sashimi Lachs — salmón
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maru Sashimi
24.00
Maru Sashimi verschiedenen — variado
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menús
Plato Vegetarianovegetarian
11.00
Vegetarische Platte — 1 sopa miso, 2 vegi nigiri, 1 vegi uramaki
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Plato de Salmón
14.00
Lachs Platte — 5 Nigiri Sushi, 5 Maki de salmón, 1 Hosomaki de salmón
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato de Unagi
18.00
Unagi Platte — 5 Nigiri Sushi, 3 Nigiri Unagi, 1 Hosomaki Unagi
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Plato de Nigiri
18.00
Nigiri Platte — Nigiri de salmón, atún, gambas, 2 vieiras, tortilla, calamar
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Uri
15.00
Uri Menü — 4 Nigiri salmón, 1 Nigiri atún, 1 Nigiri gambas, 1 Kani California con sésamo, 1 Hosomaki, 1 Vegi Uramaki
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Hana
17.00
Hana Menü — 1 Sopa Miso, 1 California de salmón con masago, 1 Hana Maki, 1 Nigiri salmón, 1 Nigiri atún, 1 Spicy Salmon maki, 1 Gyo
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Plato de Ebi
17.00
Ebi Platte — 5 Nigiri, 3 Nigiri Ebi, 1 Hosomaki Ebi
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Especial
25.00
Spezial — 1 Udon + 1 Nigiri + 1 plato variado
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Menú Ni Nigiri
36.00
Ni Nigiri Menü — 2 Nigiri salmón, 2 Nigiri atún, 2 Nigiri gambas, 2 Nigiri vieiras, 2 Nigiri calamar, 2 Nigiri Burbank
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Menú Maru
34.00
Maru Menü — 1 Nigiri California con masago, 1 Nigiri Uramaki Philadelphia, 1 Hosomaki salmón, 2 Nigiri salmón, 2 Nigiri atún
estimación≈ 850 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Menús Dopbak
Shake Don
17.50
1 Sopa Miso, 3 lonchas de filete de salmón, aguacate, verduras variadas y salsa shabu-shabu
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Cyd Don
17.50
1 Sopa Miso, atún frito, cebollas, champiñones y arroz variado
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Chorabi Dopbak
19.50
1 Sopa Miso, mariscos variados y verduras variadas sobre suttersi
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Sashimi Dopbak
21.00
1 Sopa Miso, lonchas de filete de pescado variado, aguacate, verduras variadas sobre arroz blanco con salsa picante
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Bulgogi Dopbak
15.00
1 Sopa Miso, ternera marinada frita y verduras variadas sobre arroz blanco con salsa picante
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Unagi Don
23.00
1 Sopa Miso, anguila a la parrilla y combinación Unagi japonesa
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Vegi Bibimbapvegetarian
13.50
1 Sopa Miso, verduras vegetarianas sobre arroz blanco con salsa picante
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
Sopa
U Don
11.00
Sopa de fideos japonesa
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Ramen + Kimchi
11.00
Sopa de fideos japonesa
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Momi Soba (solo verano)
13.50
Momi Soba (nur Sommersaison) — Fideos de trigo sarraceno japoneses
estimación≈ 420 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Sopa Miso
3.00
Miso Suppe
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Entrantes, Postres y Otros
Dimsum 1 (Gyoza) 3 piezas
7.00
Dimsum 1 (Gyoza) 3 Stück — Empanadillas fritas rellenas de atún y verduras
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vegi Dimsum 3 piezasvegetarian
7.00
Vegi Dimsum 3 Stück — Empanadillas fritas rellenas de verduras
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dimsum 2 6 piezas
11.00
Dimsum 2 6 Stück — Empanadillas fritas rellenas de verduras y gambas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Yakitori
11.00
4 brochetas de pollo a la parrilla con salsa teriyaki y ensalada japonesa
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hila Yakiso
6.00
Fideos somen, salmón con salsa de soja y teriyaki
estimación≈ 310 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 66
Kimchivegan
3.00
Col china coreana fermentada
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Gome Wakamevegan
5.00
Gome Wakame Salat — Ensalada de algas con sésamo
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Chuka Ito
5.00
Chuka Ito Salat — Ensalada Tennessee Tartar marinada
estimación≈ 100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre de arroz y mango 1 pieza
2.00
Reis-Mango-Dessert 1 Stück — relleno de helado de proteína
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Helado de té verde
2.00
Grunener Tee Eis
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Helado Mochi 2 piezas
3.50
Mochi Eis 2 Stück
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Dulces de coco 2 piezas
3.00
Kokosnuss Bäinchen 2 Stück
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Edamamevegan
3.00
Vainas de soja 100g
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
GoHanvegan
2.00
Arroz blanco para 1 persona
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Extra Garivegan
2.00
Jengibre encurtido (120g)
estimación≈ 40 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa extra
2.00
Extra Soße (scharfe, Unagi) — Picante, Unagi
estimación≈ 50 kcal8 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
68veggie
scoreestimación
scoreestimación
Sushi japonés y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay varias opciones vegetarianas como el Vegi Bibimbap y un plato vegetariano. Para veganos, hay opciones como el maki Kappa y Edamame.
21 platos vegetarianos y 11 veganos de 116
27dia
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scoreestimación
Opciones limitadas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos se basan en arroz. El sashimi y el yakitori ofrecen proteínas con pocos carbohidratos.
11 aptos para diabéticos · 116 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hauptstr. 82, 65760 Eschborn
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +061966546045 info@sushimaru.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushimaru.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %