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Hotel Restaurant Bauernstube

Bezirksstraße 22, 35713 Eschenburg

Cerrado ahora · abre 17:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas y Entrantes
Sopa del día
6.50
Tagessuppe — Caldo de ternera con guarnición y hortalizas de raíz
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa de Goulash casera
8.50
Hausgemachte Gulaschsuppe — según la receta tradicional
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de langosta „Weiße Dame“
11.80
Hummersuppe „Weiße Dame“ — con colas de gambas, brandy, hierbas frescas
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas al ajo „a la Chef“
15.90
Knoblauch-Garnelen „a la Chef“ — 5 colas de gambas salteadas en mantequilla de jengibre y ajo con pan
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta
Ravioli rellenos
16.80
Gefüllte Ravioli — con rebozados de chanterelas frescas, salsa a la crema y hierbas frescas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Gnocchi
16.80
con salsa Gorgonzola y hierbas frescas
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle con colas de gambas
21.80
Tagliatelle mit Garnelenschwänzen — tomates, cebollas, aceitunas, hortalizas de raíz, nata y hierbas frescas
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Schnitzel de cerdo
Schnitzel de cerdo empanado „Madagaskar“
22.80
Paniertes Schweineschnitzel „Madagaskar“ — con salsa de pimienta picante, setas nobles, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo empanado „Mexicano“
22.80
Paniertes Schweineschnitzel „Mexikanisch“ — con salsa picante de pimiento y maíz, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo empanado „Tessiner Art“
22.80
Paniertes Schweineschnitzel „Tessiner Art“ — gratinado con jamón cocido, tomates y queso, salsa Café de Paris, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo empanado „Estilo Bávaro“
23.80
Paniertes Schweineschnitzel „Bayrische Art“ — con chanterelas en salsa a la crema, croquetas y ensalada
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Parrilla y Sartén
Solomillo de cerdo a la parrilla „Berner Art“
28.80
Gegrillte Schweinelendchen „Berner Art“ — con salsa Café de Paris, Rösti bernés y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Solomillo de cerdo a la parrilla „a la Rasputin“
28.80
Gegrillte Schweinelendchen „a la Rasputin“ — con salsa de pimienta picante, setas nobles, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo a la parrilla „Estilo Bávaro“
29.80
Gegrillte Schweinelendchen „Bayrische Art“ — con chanterelas en salsa a la crema, croquetas y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak argentino 300g „Hofmeister Art”
35.80
Argentinisches Rumpsteak 300g „Hofmeister Art” — mantequilla de hierbas casera, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Rumpsteak argentino 300g a la pimienta
37.80
Pfeffersteak vom argentinischen Rumpsteak 300g — con salsa de pimienta picante, setas nobles, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak argentino 300g „Gorgonzola“
37.80
Argentinisches Rumpsteak 300g „Gorgonzola“ — con salsa Gorgonzola cremosa, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
Rumpsteak argentino 300g „Estilo Bávaro”
37.80
Argentinisches Rumpsteak 300g „Bayrische Art” — con chanterelas en salsa a la crema, croquetas y ensalada
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Pescado
Trucha frita „Müllerin“
24.80
Gebackene Forelle „Müllerin“ — con mantequilla fundida, patatas con perejil y ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trucha con almendras
25.80
Gebackene Mandel-Forelle — con almendras laminadas, mantequilla fundida, patatas con perejil y ensalada mixta
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postre
Affogato
4.80
una bola de helado de vainilla Bourbon con espresso caliente
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Marillenknödel
5.50
con salsa de vainilla, nata y almendras laminadas
estimación≈ 480 kcal72 g de carbohidratospesado 30
Coulant de chocolate
9.80
Halbflüssiges Schokoladentörtchen — con helado de vainilla, nata y chispas de chocolate
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratospesado 26
Aros de manzana rebozados
9.80
Gebackene Apfelringe im Backteig — con helado de vainilla, nata y almendras laminadas
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

6veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Gnocchi con salsa Gorgonzola o Ravioli con setas chanterelles. El resto de la carta consiste en carne y pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

48dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las mejores opciones son las sopas y los platos de pescado. La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos por guarniciones como patatas fritas y croquetas.

6 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bezirksstraße 22, 35713 Eschenburg
Horario
luncerrado
marcerrado
mié17:30–22:00
jue17:30–22:00
vie17:30–22:00
sáb17:30–22:00
dom11:30–15:00, 17:00–21:00
warme Küche: 11:30-14:00 Uhr & 17:00-20:00 Uhr. Reservierungen ab 10 Personen oder Geschäftsessen für mittags in der Woche auf Anfrage.. Closing times for Wed-Sat are not explicitly stated, 22:00 used as placeholder for validation
Contacto
+4927741829
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bauernstube-eschenburg.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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