De Ducdalf

Westerrand 38, 8311 AN Espel

horario aún desconocido

café€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Patatas

Patatas tamaño familiar 4-5pvegetarian

9.95

Familiezak patat 4 à 5p

estimación≈ 2800 kcal300 g de carbohidratospesado 21

Patatas tamaño familiar 8-10pvegetarian

19.90

Familiezak patat 8 à 10p

estimación≈ 4000 kcal400 g de carbohidratospesado 21

Patatas solasvegetarian

2.50

Patat zonder

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Patatas con mayo o curryvegetarian

3.00

Patat mayo of curry

estimación≈ 450 kcal36 g de carbohidratos

Patatas con ketchupvegetarian

3.15

Patat ketchup

estimación≈ 360 kcal45 g de carbohidratos

Patatas especialvegetarian

3.25

Patat speciaal

estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos

Patatas con salsa de cacahuete, mayo/cacahuete u oorlogvegetarian

3.45

Patat satesaus, mayo/saté of oorlog

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Snacks

Croqueta de ternera

2.95

Rundvleeskroket

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croqueta de goulash

3.10

Goulashkroket

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Frikandel

2.20

estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Frikandel especial

2.95

Frikandel speciaal

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kipkorn

3.00

estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bami schijf

2.50

Bamischijf

estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nasi schijf

2.50

Nasischijf

estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rollito de primavera

5.40

Loempia

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Suflé de quesovegetarian

2.40

Kaassoufflé

estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bitterballen (6 piezas)

6.00

Bitterballen (6 stuks)

estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nuggets de pollo (6 piezas)

4.15

Kipnuggets (6 stuks)

estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pikanto

3.10

estimación≈ 230 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mexicano

3.95

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Berehap

3.95

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos

Rollo de shawarma

5.25

Shoarmarol

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Alitas de pollo (6 piezas)

9.50

Chicken wings (6 stuks)

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ración de satay de pollo (150g)

5.45

Portie kipsaté (150gr)

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Bocadillos

Bocadillo de croqueta de ternera

3.80

Broodje rundvleeskroket

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Bocadillo de frikandel

3.05

Broodje frikandel

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Bocadillo de hamburguesa especial

3.70

Broodje hamburger speciaal

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos

Bocadillo Espelo

4.50

Broodje Espelo — hamburguesa, curry, mayonesa, huevo frito y cebolla

estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos

Bocadillo de cheeseburger

3.75

Broodje cheeseburger — hamburguesa, salsa especial y cheddar

estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratos

Bocadillo mexicano

4.85

Broodje mexicano

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos

Bocadillo de shawarma

14.25

Broodje shoarma (incl. saus) — incluye salsa

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos

Baguette saludablevegetarian

8.50

Stokbroodje gezond

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 81

Aperitivos

Bittergarnituur (8)

8.75

estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos

Bittergarnituur (16)

17.50

estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 36

Bittergarnituur (32)

35.00

estimación≈ 3200 kcal240 g de carbohidratospesado 28

Platos

Plato de shawarma

18.50

Plate shoarma — con salsa de ajo o cocktail, patatas fritas y ensalada

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

Plato de satay de pollo

19.95

Plate kipsaté — con salsa satay, pepino agridulce, krupuk, patatas fritas y ensalada

estimación≈ 1200 kcal105 g de carbohidratospesado 44

Plato de costillas

19.95

Plate spareribs — con salsa de ajo, cocktail o barbacoa, patatas fritas y ensalada

estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 43

Plato de hamburguesa 'De Ducdalf'

19.50

Plate hamburger 'De Ducdalf' — con patatas fritas y ensalada

estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos

Oferta de Fin de Semana

Oferta de fin de semana

14.95

weekenddeal — De viernes a domingo

estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos

Entrantes Fríos

CARPACCIO

13.95

tomate seco, queso Gouda, piñones y aliño de pesto

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

VITELLO TONNATO

13.95

ternera, mayonesa de atún y alcaparras

estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

DÚO DE PESCADOpescatarian

13.95

VISDUO — tartar de salmón ahumado y ensalada de cigalas

estimación≈ 280 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensaladas

ENSALADA CÉSAR

14.95

CEASAR SALADE — pollo crujiente, huevo, pepino, queso Gouda, croutons y aliño césar

estimación≈ 750 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

ENSALADA DE ARROZ CRUJIENTE (V)vegan, vegetarian

14.95

CRISPY RIJST SALADE (V) — pepino agridulce, aguacate y aliño de soja y sésamo

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70

salmón ahumado extrapescatarian

2.50

extra gerookte zalm

estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENSALADA DE JAMÓN PARMA

SALADE PARMAHAM — queso Gouda, pepino, tomates secos, piñones y aliño balsámico

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Sopa

SOPA DE LA SEMANA

6.95

SOEP VAN DE WEEK — con pan y mantequilla de hierbas

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Entrantes Calientes

POLLO YAKITORI

9.50

KIP YAKITORI — pepino agridulce y sriracha mayo

estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

GYOZA DE VERDURAS (V)vegan, vegetarian

9.50

GROENTE GYOZA (V) — pepino agridulce y dip de soja y sésamo

estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67

Platos Principales

HAMBURGUESA “DE DUCDALF”

21.50

HAMBURGER “DE DUCDALF” — pide con hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, pepino, bacon, pepinillo, chutney y cheddar; también vegetariana

estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos

COSTILLAS

22.50

SPARERIBS — salsa de ajo, barbacoa o cocktail

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos

SCHNITZEL

22.50

ratatouille y salsa cremosa de champiñones

estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

SATAY DE POLLO

22.50

KIPSATÉ — pepino agridulce, huevo, seroendeng y krupuk

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos

SOLOMILLO DE CERDO TERIYAKI

22.50

VARKENSHAAS TERIYAKI — ratatouille y semillas de sésamo

estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 73

SOPES DE TERNERA

24.50

BIEFPUNTEN — espinacas silvestres salteadas y salsa bearnesa

estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

ESTOFADO DE CORDERO

24.50

LAMSSTOOFPOTJE — guisantes, espinacas silvestres salteadas y arroz basmati

estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 79

RAVIOLI DE ESPINACAS Y RICOTTA (V)vegetarian

19.50

RAVIOLI SPINAZIE RICOTTA (V) — salsa de queso Oudwijker, espinacas silvestres salteadas

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

BACALAO

22.50

KABELJAUW — espinacas silvestres salteadas y salsa bearnesa

estimación≈ 540 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de Salmón

22.50

ZALMFILET — arroz crujiente, pepino agridulce, aguacate y aliño de soja y sésamo

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Especial del Fin de Semana

17.50

WEEKENDSPECIAL — especial que cambia semanalmente

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Postre

Tarta Red Velvet

7.95

RED VELVET TAART — helado de cereza y nata montada

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28

Panna Cotta de Melocotón

7.95

PERZIK PANNACOTTA — helado de frambuesa y nata montada

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 36

Dame Blanche

7.95

helado de vainilla, salsa de chocolate caliente y nata montada

estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 30

Helado 'De Ducdalf'

8.00

IJS 'DE DUCDALF' — variedad de helados, bavarois y otros dulces

estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 27

Carta de Bebidas

Pan

5.50

BROOD — con mantequilla de hierbas, alioli y tapenade

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos

Mini Soufflés de Quesovegetarian

7.50

MINI KAASSOUFFLÉS — ración de 6 piezas

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini Frikandellen

5.00

ración de 8 piezas

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bittergarnituur Vegetarianovegetarian

9.25

VEGETARISCH BITTERGARNITUUR — ración de 8 piezas

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bittergarnituur Mixto

9.25

GEMENGD BITTERGARNITUUR — ración de 8 piezas

estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bocadillos

Kroketten

9.95

Dos croquetas vegetarianas o de ternera

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Club Sandwich Carpaccio

13.50

CLUB SANDWICH CARPACCO — tomates secos, queso Gouda, piñones, lechuga y aliño de pesto con un cono de patatas fritas

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Club Sandwich Classic

11.50

jamón, queso, bacon frito, huevo cocido, tomate, pepino, lechuga y mayonesa de mostaza con un cono de patatas fritas

estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos

Club Sandwich Vegavegetarian

11.50

aguacate, huevo cocido, tomate, cebolla roja, lechuga y salsa de tomate con un cono de patatas fritas

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65

Especialidades

Ciabatta Vitello Tonnato

11.95

ternera, mayonesa de atún, alcaparras y lechuga

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Wrap Crispy Chicken

11.50

pepino, lechuga iceberg y mayonesa sriracha con un cono de patatas fritas

estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos

12-Uurtje

12.50

croqueta de ternera, mini-uitsmijter y una taza de sopa, en pan blanco o integral, también disponible vegetariano

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Patatje Stoofvlees

11.50

cebollino, mayonesa de trufa

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

Platos con Huevo

Uitsmijter

11.50

con jamón y queso

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos

Uitsmijter Salmónpescatarian

14.50

UITSMIJTER ZALM — con salmón ahumado

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos

Uitsmijter Campesino

12.50

BOERENUITSMIJTER — con jamón, queso, ratatouille y bacon

estimación≈ 810 kcal48 g de carbohidratos

Uitsmijter 'De Ducdalf'

14.50

con carne estofada y jamón

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Especial

Sukade a la parrilla

17.50

gegrilde sukade in jus met aardappelgratin en salade — en salsa con gratén de patatas y ensalada

estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

¿Esta carta sigue siendo correcta?

49veggie
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Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir ravioli spinazie ricotta o un club sandwich vega. También hay opciones veganas como groente gyoza y crispy rijst salade. El menú incluye muchas carnes como spareribs y schnitzel.

15 platos vegetarianos y 2 veganos de 85

70dia
scoreestimación

Opciones proteicas y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. Las ensaladas y los entrantes calientes son buenas opciones.

33 aptos para diabéticos · 85 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Westerrand 38, 8311 AN Espel
Horario: aún desconocido
Contacto: +31527271200 info@deducdalf.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deducdalf.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 84 %

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