Südtiroler Stuben - Essen, Freiherr-vom-Stein-Straße
Freiherr-vom-Stein-Straße 280A, 45133 Essen
Abierto ahora · hasta 22:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pasteles Caseros
Quark de mandarinavegetarian
4.80
Mandarine-Quark
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Schwarzwälder Kirschvegetarian
4.80
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Sachervegetarian
4.80
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Frambuesa y Mascarponevegetarian
4.80
Himbeer-Mascarpone
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Tartas Caseras
Manzana con crumblevegetarian
4.80
Apfel mit Streusel
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Cereza con crumblevegetarian
4.80
Kirsch mit Streusel
estimación≈ 360 kcal46 g de carbohidratos
Zupfkuchenvegetarian
4.80
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Nuez del Tirolvegetarian
4.80
Tiroler-Nuss
estimación≈ 430 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Ciruela (estacional)vegetarian
4.80
Pflaume (saisonal)
estimación≈ 330 kcal42 g de carbohidratos
Fresa (estacional)vegetarian
4.80
Erdbeer (saisonal)
estimación≈ 340 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Desayuno
Desayuno Juniorvegetarian
5.00
Junior Frühstück — 1 panecillo, Nutella y Chocopops con leche
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos
Bowl de Desayunovegetarian
11.00
Frühstücksbowl — Fruta fresca sobre yogur natural con nueces garrapiñadas y miel
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Todo Quesovegetarian
12.00
Alles Käse — 2 panecillos, pan campesino, quark de hierbas, Gouda, Brie y queso de montaña
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Desayuno Clásico
12.00
Klassisches Frühstück — 2 panecillos, pan campesino, Gouda, jamón cocido, panceta campesina del Tirol del Sur y mermelada de fresa
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70
Strammer Paul
14.00
2 huevos fritos, panceta del Tirol del Sur, queso de montaña sobre pan campesino
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Huevos revueltos (3 huevos)
16.50
Rührei (3 Eier) — con salmón ahumado sobre pan de semillas
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pan crujiente con aguacate y tomate cherryvegetarian
12.80
Knusperbrot mit Avocado und Kirschtomate
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Stuben Deluxe para 2 personas
42.00
Stuben Deluxe für 2 Personen — 2 vasos de zumo de naranja (0,25l), 4 panecillos, pan campesino, mermelada y miel, selección de queso y embutidos, dip casero, fruta
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 29
1 huevo cocidovegetarian
2.00
1 gekochtes Ei
estimación≈ 78 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
2 huevos fritosvegetarian
5.60
2 Spiegeleier
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos revueltosvegetarian
5.60
Rührei
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes y Aperitivos
Alioli, dip de salmón, aceitunas, baguette rústica
8.80
Aioli, Lachsdip, Oliven, Bauernbaguette
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Antipasti caserosvegetarian
18.50
Hausgemachte Antipasti — Variedad de aperitivos italianos
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de solomillo de ternera argentina
18.50
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet — con rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de salmón
19.00
Lachstartar — con rösti y crema de rábano picante
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de remolachavegetarian
14.00
Rote Beete Carpaccio mit Apfel-Birnen-Chutney und Rauke — con chutney de manzana y pera y rúcula
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 67
Camembert de cabra gratinadovegetarian
18.50
Gratinierter Ziegencamembert auf Rucola — sobre rúcula
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada mixta
18.50
Bunt gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen — con tiras de pechuga de pavo salteadas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de verano con solomillo de ternera
19.50
Sommersalat mit Rinderfiletstreifen vom Grill (ca. 100 gr.) — tiras a la parrilla (aprox. 100 g)
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tomates cherry y mini mozzarellavegetarian
14.50
Kirschtomaten und Minimozzarella mit frischem Basilikum — con albahaca fresca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patata al hornovegetarian
13.50
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gemischtem Salat — con requesón de hierbas y ensalada mixta
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Ensalada campesina del Tirol del Survegetarian
18.90
Südtiroler Bauernsalat mit Schafskäse und gegrilltem Gemüse — con queso de oveja y verduras a la parrilla
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopas
Speckknödelsuppe
7.70
sopa de albóndigas de speck
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de Frittaten del Tirol del Sur
7.70
Südtiroler Frittatensuppe — sopa de crepes
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Crema de tomate y melocotónvegetarian
7.70
Tomaten-Pfirsichcremesuppe
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de goulash
7.70
Gulaschsuppe
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Clásicos del Tirol del Sur
Knödel de espinacasvegetarian
17.80
Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan — con mantequilla tostada y parmesano
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Knödel de quesovegetarian
17.80
Kasknödel mit brauner Butter und Parmesan — con mantequilla tostada y parmesano
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brotzeitbrettl
16.50
con tocino campesino, Kaminwurzen, queso de montaña y pan del Tirol del Sur
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Goulash de cerdo
20.70
Schweinsgulasch mit Speckknödeln und gemischtem Salat — con speckknödel y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Schweinsbraten
20.70
Schweinsbraten mit Speckknödeln und Kraut — con dumplings de tocino y col
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Schweinshaxe
23.00
Schweinshaxe aus dem Ofen mit Kartoffelpüree und Kraut — al horno con puré de patatas y col
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Morcilla frita
18.50
Gebratene Blutwurst auf Endivien-Kartoffelpüree — sobre puré de patatas y endivias
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tafelspitz
24.00
Tafelspitz mit Erdäpfel, Wurzelgemüse und Meerrettich — con patatas, hortalizas de raíz y rábano picante
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Bauerngeröstlvegetarian
19.00
Bauerngeröstl mit gemischtem Salat — con ensalada mixta
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schlutzkrapfen caserosvegetarian
19.00
Hausgemachte Schlutzkrapfen, mit Spinat gefüllt — rellenos de espinacas, con mantequilla y parmesano
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Kaiserschmarrnvegetarian
15.00
Original Südtiroler Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren — original del Tirol del Sur, con arándanos rojos
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 26
Platos Principales
Filetes de lucioperca fritospescatarian
29.00
Gebratene Zanderfilets — con verduras mediterráneas y patatas salteadas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de salmónpescatarian
29.00
Lachssteak auf Blattspinat — sobre espinacas, con salsa Riesling y patatas con perejil
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Beyond Meat Burgervegan
19.00
con cebollas caramelizadas, nueces, crema de alioli y patatas fritas
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
Stuben Burger
19.00
200 gr Black Angus - Stuben Burger — 200g Black Angus con tocino del Tirol, cebollas, queso de montaña, chucrut y patatas fritas
estimación≈ 1000 kcal65 g de carbohidratos
Solomillos de cerdo a la parrilla
26.50
Schweinefilets vom Grill — sobre puré de patatas con crema de pimienta y judías con tocino
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wiener Schnitzel
29.50
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken — de ternera, con patatas salteadas, arándanos rojos y ensalada mixta
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera argentino
37.00
Argentinisches Rinderfilet — con patatas salteadas, judías con tocino y salsa de pimienta o boletus
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
12.00
salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Napoletana
13.50
salsa de tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Prosciutto
13.50
Pizza Prosciutto 1 — salsa de tomate, mozzarella y jamón
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Funghivegetarian
13.50
salsa de tomate, mozzarella y champiñones frescos
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 74
Pizza Mediterranavegetarian
14.50
salsa de tomate, queso de cabra, mozzarella, tomates secos, rúcula y tomillo fresco
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Diavola
13.50
Pizza Diavola 1 — salsa de tomate, mozzarella, salami, pimiento y peperoni
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Rucola
15.00
Pizza Rucola 1 — Salsa de tomate, mozzarella, rúcula y panceta campesina del Tirol del Sur
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Quattro Stagioni
15.00
Pizza Quattro Stagioni 1 — Salsa de tomate, mozzarella, jamón, aceitunas, champiñones y alcachofas
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 74
Pizza Vegetarianavegetarian
15.00
Salsa de tomate, mozzarella y verduras frescas
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75
Pizza Tonno
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, atún y cebollas
estimación≈ 840 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 73
Propuesta de Buffet 1
Selección de diversos panes
Auswahl von verschiedenen Brotsorten — con mantequilla y mantequilla de hierbas
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Ensaladas de hoja frescasvegetarian
frische Blattsalate — con vinagreta de miel y balsámico y aderezo de yogur
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomate cherry y mini mozzarellavegetarian
Kirschtomate und Minimozzarella — con albahaca fresca
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasti caseros
hausgemachte Antipasti
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón curado en casa y filetes de trucha ahumadapescatarian
Hausgebeizter Lachs und geräucherte Forellenfilets — con rábano picante a la crema
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Goulash de cerdo "estilo Tirol del Sur"
Schweinegulasch “Südtiroler Art“
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pierna de cordero braseada
geschmorter Lammkeulenbraten
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tiras de pavo en crema con setas silvestres
Rahmgeschnetzeltes von der Pute mit Waldpilzen
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón entero en costra de salpescatarian
Ganzer Lachs in Salzteig — fileteado en el buffet
estimación≈ 420 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Patatas con perejilvegetarian
Petersilienkartoffeln
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Knöpfle de hierbas caserosvegetarian
Hausgemachte Kräuterknöpfle
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Speckknödel del Tirol del Sur
Südtiroler Speckknödel
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratos
Verduras frescas de mercado
Frisches Marktgemüs
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Tabla de quesos
Käsebrett — variedad de quesos con mostaza de higos, chutney de pera, nueces garrapiñadas y uvas
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Rote Grütze
Rote Grütze mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Strudel de manzana casero
Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagsahne — con nata montada
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Ensalada de frutas frescas
Frischer Obstsalat
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Sugerencia de buffet 1 (35-50 personas)
54.50
Buffetvorschlag 1 (35-50 Personen)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Sugerencia de buffet 1 (51-100 personas)
52.50
Buffetvorschlag 1 (51-100 Personen)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Sugerencia de buffet 1 (a partir de 101 personas)
50.50
Buffetvorschlag 1 (ab 101 Personen)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Propuesta de Buffet 2
Sopa de frittata
Frittatensuppe — servida en mesa
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de melón fría con brocheta satay
Geeistes Melonensüppchen mit Satespieß
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de solomillo de ternera argentina
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet — con rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lo mejor del salmón
Das Beste vom Lachs — tartar de salmón, salmón curado en casa, involtinis
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rosbif entero con costra de hierbas
ganzes Roastbeef mit Kräuterkruste
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Solomillos de cerdo a la parrilla con crema de pimienta
Schweinefilets vom Grill mit Pfefferrahm
estimación≈ 420 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Züricher Geschnetzeltes
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Puré de patatas
Kartoffelpüree
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Patatas al romero
Rosmarindrillinge
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Kräuterknöpfle
pastas pequeñas con hierbas
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Salteado de verduras mediterráneas
mediterrane Gemüsepfanne
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Judías verdes envueltas en beicon
Bohnen im Speckmantel
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Variedad de postres
Dessertvariation — servida en mesa
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Sugerencia de buffet 2 (35-50 personas)
64.00
Buffetvorschlag 2 (35-50 Personen)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Sugerencia de buffet 2 (51-100 personas)
62.00
Buffetvorschlag 2 (51-100 Personen)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Sugerencia de buffet 2 (a partir de 101 personas)
60.00
Buffetvorschlag 2 (Ab 101 Personen)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Propuesta de Buffet 3
Tafelspitz en gelatina
Tafelspitzsülze — con rábano picante y manzana
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tabla de tocino campesino del Tirol del Sur
Südtiroler Bauernspeckbrett — con Kaminwurzen y rábano
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de patata y Vogerlsalatvegetarian
Erdäpfel-Vogerlsalat — con vinagreta de aceite de semillas de calabaza
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de pavo a la crema
Rahmgeschnetzeltes von der Pute
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Codillo de cerdo al horno
Schweineshaxn aus dem Ofen
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kässpätzlevegetarian
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Patatas salteadasvegetarian
Schwenkkartoffeln
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Chucrutvegan
Sauerkraut
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema bávaravegetarian
Bayrisch Creme auf Birnenragout — sobre ragú de peras
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Compota de frutos del bosquevegetarian
Waldbeerengrütze mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratospesado 42
Kaiserschmarrnvegetarian
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster — con compota de ciruelas
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 35
Sugerencia de Buffet 3
48.00
Buffetvorschlag 3 (35-50 Personen) — 35-50 personas
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sugerencia de Buffet 3
46.00
Buffetvorschlag 3 (51-100 Personen) — 51-100 personas
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sugerencia de Buffet 3
44.00
Buffetvorschlag 3 (ab 101 Personen) — a partir de 101 personas
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Propuesta de Buffet 4
Mozzarella de búfala y tomates cherryvegetarian
Bülffelmozzarella und Kirschtomaten — con albahaca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tafelspitz marinado
marinierter Tafelspitz — con salsa de tomate picante y rúcula
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Puntas de solomillo de ternera "Stroganoff"
Rinderfiletspitzen “Stroganoff“
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medallones de cerdo
Schweinemedaillons auf Rucolapesto — sobre pesto de rúcula
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetes de luciopescatarian
Zanderfilets auf mediterranem Gemüs — sobre verduras mediterráneas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gratén de patatasvegetarian
Kartoffelgratin
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Crème Brûlée de frambuesavegetarian
Himbeer-Creme Brulée
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Panna Cotta con ragú de bayasvegetarian
Panna Cotta mit Beerenragout
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Strudel de manzana del Tirol del Survegetarian
Südtiroler Apfelstrudel — con salsa de vainilla y nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Sugerencia de Buffet 4 (35-50 personas)
58.00
Buffetvorschlag 4 (35-50 Personen)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Sugerencia de Buffet 4 (51-100 personas)
56.00
Buffetvorschlag 4 (51-100 Personen)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Sugerencia de Buffet 4 (a partir de 101 personas)
54.00
Buffetvorschlag 4 (ab 101 Personen)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Propuesta de Buffet 5
Filetes de trucha ahumada y salmón curado caseropescatarian
Geräucherte Forellenfilets und hausgebeizter Lachs
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón serrano de Parma sobre melón con miel
Parmaschinken auf Honigmelonenschiffchen
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada campesina del Tirol del Survegetarian
Südtiroler Bauernsalat mit Schafskäse und gegrilltem Gemüs — con queso de oveja y verduras a la parrilla
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Curry verde con verduras (vegano)vegan
Grünes Curry mit Gemüs (vegan)
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Schnitzel de ternera Piccata Milanese
Kalbsschnitzel “Piccata milanese“
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de salmón con verduras de naranja y hinojopescatarian
Lachsfilet auf Orangen-Fenchelgemüs
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Arroz salvajevegan
Wildreis
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
Sartén de verdurasvegan
Gemüsepfanne
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tiramisuvegetarian
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Crema de limón con fresas marinadasvegetarian
Zitronencreme mit marinierten Erdbeeren
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Sugerencia de Buffet 5 (35-50 personas)
56.00
Buffetvorschlag 5 (35-50 Personen)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Sugerencia de Buffet 5 (51-100 personas)
54.00
Buffetvorschlag 5 (51-100 Personen)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Sugerencia de Buffet 5 (a partir de 101 personas)
52.00
Buffetvorschlag 5 (ab 101 Personen)
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Buffet de Bodas
Sopa de boda
Hochzeitssuppe — servida en la mesa
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates cherry con mini mozzarella y albahacavegetarian
Kirschtomaten mit Minimozzarella und Basilikum
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato
Vitello tonato
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de pescadopescatarian
Fischplatte — salmón curado en casa, trucha ahumada, gambas BBQ
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Solomillo de cerdo con crema de pimienta y whiskey
Schweinefilets mit Whiskey-Pfefferrahm
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Roast beef al punto con costra de boletus
Rosa gebratenes Roastbeef mit Steinpilzkruste
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Asado de cordero al horno
Lammbraten aus dem Rohr
estimación≈ 420 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sartén de patatas y puerrosvegetarian
Kartoffel-Lauch-Pfanne
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Verduras de mercado a la parrillavegan
Gegrilltes Marktgemüs
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Panna Cottavegetarian
con fresas marinadas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Ensalada de frutas tropicalesvegan
Tropischer Obstsalat
estimación≈ 110 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Buffet de helados
Eisbuffet — con diversos toppings
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Buffet de boda (35-50 personas)
65.00
Hochzeitsbuffet (35-50 Personen)
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 29
Buffet de boda (51-100 personas)
63.00
Hochzeitsbuffet (51-100 Personen)
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 29
Buffet de boda (a partir de 101 personas)
61.00
Hochzeitsbuffet (Ab 101 Personen)
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 29
¿Esta carta sigue siendo correcta?
85veggie
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Especialidades del Tirol del Sur y pizza
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir knödel de espinacas, Schlutzkrapfen y una hamburguesa Beyond Meat. También hay varias pizzas vegetarianas y tartas como la Sacher.
61 platos vegetarianos y 7 veganos de 154
78dia
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Cocina tirolesa e italiana baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y ensaladas. Hay una gran variedad de carnes y pescados.
77 aptos para diabéticos · 154 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Freiherr-vom-Stein-Straße 280A, 45133 Essen
- Horario
- lun10:00–22:00mar10:00–22:00mié10:00–22:00jue10:00–22:00vie10:00–22:00sáb10:00–22:00dom10:00–22:00Küchenöffnungszeiten: 10:00 bis 22:00 Uhr. kein Ruhetag
- Contacto
- +49201472848 suedtirolerstuben@gmx.net
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), suedtiroler-stuben.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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