volver a la búsqueda

Die Stiege

Kirchtreppe 7, 45219 Essen

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes y Aperitivos
Röstbrotvegetarian
9.00
Röstbrot mit Aioli und eingelegten Kräuter-Oliven — con alioli y aceitunas aliñadas con hierbas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Riesen-Röstipescatarian
14.00
Riesen-Rösti mit Räucherlachs, Apfel-Mango-Dressing und Feldsalat — con salmón ahumado, aliño de manzana y mango y canónigos
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Clásicos de Stiege
Schnitzel Wiener Art
22.00
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit Salat-Bouqet, Speck, Zwiebeln, auf Bratkartoffeln und dazu Sauce Bernaise — dos tiernos filetes de cerdo con bouquet de ensalada, beicon, cebollas, sobre patatas fritas y salsa bearnesa
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
Riesen-Rösti
19.00
Riesen-Rösti mit Schweinefilet, frischen Pfifferlingen, Speck, Sauce Bernaise und Feldsalat — con solomillo de cerdo, rebozados frescos, beicon, salsa bearnesa y canónigos
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Leberkäs Bávaro
16.00
Bayrischer Leberkäs mit klarem Krautsalat, Bratkartoffeln, Spiegelei und süßem Senf — con ensalada de col clara, patatas fritas, huevo frito y mostaza dulce
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Currywurst de Stiege
15.00
Stiege’s Currywurst mit hausgemachter Curry-Sauce, Pommes Frites und Gartensalat — con salsa curry casera, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Roulade de ternera
25.00
Rinder-Roulade, klassisch gefüllt, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und dazu Gurkensalat — relleno clásico, con puré de patatas y cebolla y ensalada de pepino
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Königsberger Klopse
20.00
Königsberger Klopse in Kapern-Sauce, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und Rote Bete — en salsa de alcaparras, con puré de patatas y cebolla y remolacha
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Variedad de ensaladavegetarian
19.00
Gartensalat-Variation mit gegrilltem Ziegenkäse, mit in Honig karamellisierten Walnüssen und Datteln, dazu zwei Scheiben Röstbrot — con queso de cabra a la plancha, nueces caramelizadas con miel, dátiles y röstbrot
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratos
Tagliatelle
19.00
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen, Speck, und Zwiebeln in Portwein-Rahm, mit Rosa Beeren — con rebozados frescos, beicon y cebollas en crema de vino Oporto con bayas rosas
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Dulces del Sur
Kaiserschmarrnvegetarian
9.00
Warmer Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Vanillesauce — caliente con azúcar glas y salsa de vainilla
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Churrosvegetarian
7.00
12 Churros mit Zimt und Zucker, getoppt mit heller und dunkler Schokolade — 12 piezas con canela y azúcar, cubiertos con chocolate blanco y negro
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Especial del Mes de Stiege
Plato de pescado mediterráneopescatarian
25.00
Stiege’s mediterraner Fischteller: Zwei Doraden-Filets mit vier Garnelen auf scharfen Linsen tomatisiert mit gegrillter Wassermelone — dos filetes de dorada con cuatro gambas sobre lentejas picantes con tomate y sandía a la plancha
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Schnitzel Wiener Art
27.00
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln auf Bratkartoffeln, dazu Sauce Bernaise — dos tiernos filetes de cerdo con rebozados salteados, beicon, cebollas sobre patatas fritas y salsa bearnesa
estimación≈ 1150 kcal48 g de carbohidratos
Ravioli Porcinivegetarian
19.00
Ravioli Porcini mit Steinpilzfüllung mit frischen Pfifferlingen, Lauchzwiebeln und Rosa Beeren — relleno de boletus con rebozados frescos, cebollinos y bayas rosas
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratos
Riesen-Röstivegetarian
21.00
Riesen-Rösti mit gegrilltem Ziegenkäse und Wassermelone frischen Pfifferlingen und Feldsalat — con queso de cabra a la plancha, sandía, rebozados frescos y canónigos
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Estofado de cordero
16.00
Pikanter tomatisierter Lamm-Eintopf mit Kartoffelwürfeln und zweierlei Bohnen — picante con tomate, dados de patata y dos tipos de judías
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Cocina clásica con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Ravioli Porcini o una Riesen-Rösti con queso de cabra y sandía. También hay una Gartensalat-Variation con queso de cabra. El menú incluye muchos platos de carne como el Schweineschnitzel.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

51dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El pescado y el estofado de cordero son aptos para quienes cuidan los carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Kirchtreppe 7, 45219 Essen
Horario
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie12:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
warme Küche bis eine Stunde vor Ende
Contacto
+49205483244 post@diestiege.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diestiege.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Die Stiege? Reclama tu local.