Sa Rang Bang Restaurant
Joseph-Lenné-Straße 29, 45131 Essen
horario aún desconocido
Korean€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú (para dos personas o más)
Menú 1
30.50
Menu 1 — Kun man du (rollo Sarangbang de ternera), sopa de brotes de soja, ensalada Kimchi picante, Bulgogie ternera marinada
estimación≈ 1450 kcal110 g de carbohidratospesado 42
Menú 4
39.90
Menu 4 — Kun man du, ensalada de brotes de soja con gambas y raíz de loto, ensalada Kimchi picante
estimación≈ 1550 kcal130 g de carbohidratospesado 35
Plato de arroz (para dos personas o más)
R1 Mongolei Plate
32.90
Kun man du, sopa de algas, ensalada Kagdugi, pato crujiente de Shanghái con verduras
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 27
R3 Duck Plate
29.90
Sopa Shanghái, ensalada Kagdugi, pato crujiente con salsa de soja, ternera con curry, brochetas de carne con salsa satay
estimación≈ 1900 kcal170 g de carbohidratospesado 27
Sopas
Sopa de ternera con fideos de cristal
5.10
Beef soup with glass noodles very spicy — Muy picante
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa Manu con brotes de soja
5.40
Manu soup with bean sprouts
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa Mijok (algas)
6.10
Mijok (Seaweed) soup with shrimp — Con gambas
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sopa de bogavante
8.10
Lobster soup with glass noodles and cognac — Con fideos de cristal y coñac
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 79
Sopa Shanghái
4.90
Shanghai soup, sweet-sour, spicy — Agridulce, picante
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrantes
Kun man du
4.90
Ternera con verduras rebozadas, con salsa de soja
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Verduras fritas (Ja-Che Tigim)
6.00
Backed vegetables (Ja-Che Tigim) — Con raíz de loto
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de brotes de soja
5.40
Soybean sprout salad (warm) — Caliente
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada especial de brotes de soja
9.70
Special soybean sprout salad (warm) — Caliente, con raíz de loto, setas frescas y gambas
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Gambas fritas
16.90
Fried prawns with fresh mushrooms and pineapple spicy — Con setas frescas y piña, picante
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Especialidades Sarangbang
Bulgogie
20.90
Ternera marinada con guarnición
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Nerbiabi à la Korea
32.90
Solomillo de ternera marinado en salsa especial, verduras frescas y guarnición
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Doeji Bulgogie
20.00
Cerdo marinado muy picante con guarnición
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Doeji Anschim Bulgogie
27.90
Cerdo marinado muy picante con verduras frescas y guarnición
estimación≈ 640 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 78
Banzagui
21.10
Roast-beef frito en rodajas, picante, con ensalada de puerros picante y salsa de sésamo
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Kimchi Bockum
18.10
Cerdo frito con Kimchi agridulce, muy picante
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Pal Po Che a la Sa Rang Bang
20.90
Ternera, cerdo, pollo, gambas y verduras salteadas, muy picante
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Platos de carne
Dag bok um
17.60
Filete de pechuga de pollo salteado con verduras, picante
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bi Bim Bab
18.60
Arroz con verduras y ternera, servido en olla * picante
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Brochetas de cerdo con verduras
17.20
Pork-spits with vegetables — a) salsa agridulce b) salsa de cacahuete
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Ternera salteada
18.60
Fried beef with mushrooms, glass noodles and soybean sprouts — Con setas, fideos de cristal y brotes de soja
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Filete de pechuga de pollo salteado
17.60
Fried Chicken breast filet with curry and different vegetables — Con curry y diversas verduras
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de pollo con verduras y salsa
18.60
Chicken breast with vegetables and sauce — a) agridulce b) cacahuete c) picante d) soja
estimación≈ 630 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Pato crujiente con verduras y salsa
20.20
Crispy Duck with vegetables and sauce — a) agridulce b) cacahuete c) picante d) soja
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Pechuga de pato asada (a la Sa Rang Bang)
32.20
Baked duck breast (a la Sa Rang Bang) — Con verduras y salsa de crema de soja
estimación≈ 710 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos de pescado
Filete de atún
28.90
Tuna filet steak — Con verduras, setas y salsa a) agridulce c) picante
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de salmón
24.50
Salmon filet steak — Con verduras, setas y salsa a) agridulce c) picante
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de atún salteado
28.90
Fried Tuna filet with mixed vegetables spicy — Con verduras mixtas, picante
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de salmón salteado
24.50
Fried Salmon filet with mixed vegetables spicy — Con verduras mixtas, picante
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos vegetarianos
Bi Bim Babvegetarian
17.30
Arroz con verduras, servido en olla * picante
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Verduras salteadasvegetarian
17.30
Fried vegetables with soybeans sprouts, lotus roots and glass noodles — Con brotes de soja, raíz de loto y fideos de cristal
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 86
Tofu-bockumvegan
17.30
Tofu salteado con verduras, picante
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Udonvegetarian
16.60
Udon with different vegetables * — Con diversas verduras *
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Kimchi-Udonvegetarian
17.30
Kimchi-Udon with different vegetables * spicy — Con diversas verduras * picante
estimación≈ 610 kcal88 g de carbohidratos
Guarniciones
Ensalada de puerros
4.50
Leek salad spicy — Picante
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kimchi
4.50
Kimchi spicy — Picante
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kagdugi spicy
4.50
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas
3.60
French Fries
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Arroz
3.30
Rice
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada con aliño casero
3.50
Salat with home-dressing
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Plátano asado con miel
3.90
Baked banana with honey
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratospesado 35
Plátano asado con miel
6.50
Baked banana with honey, flambéed with liqueur — flambeado con licor
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Piña asada con miel
3.90
Baked pineapple with honey
estimación≈ 240 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Piña asada con miel
6.50
Baked pineapple with honey, flambéed with liqueur — flambeada con licor
estimación≈ 310 kcal44 g de carbohidratospesado 35
Helado de nuez
7.20
Walnut ice cream with warm raspberries and cream — con frambuesas calientes y nata
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Helado de vainilla
7.20
Vanilla ice cream with warm black currants, pepper and cream — con grosellas negras calientes, pimienta y nata
estimación≈ 410 kcal34 g de carbohidratospesado 43
Helado de vainillavegetarian
6.50
Vanilla ice cream with baked bananas and honey — con plátanos asados y miel
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Helado infantilvegetarian
4.00
Kids ice cream — solo para niños menores de 9 años
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
52veggie
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Platos coreanos con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú tiene una sección vegetariana con Bi Bim Bab y Udon. El Tofu-bockum es el único plato principal vegano. El resto de la carta contiene mucha carne y pescado.
7 platos vegetarianos y 1 veganos de 52
79dia
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scoreestimación
Comida coreana baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Hay varias opciones de sopas y guarniciones ligeras.
23 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Joseph-Lenné-Straße 29, 45131 Essen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +49201790304
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sarangbang.de/
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