Genki Ramen
Dorotheenstraße 2, 45130 Essen
Cerrado ahora · abre 12:00
Japanese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Edamame con salvegan
4.80
Edamame mit Salz (Vegan) — Vegano
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Edamame con salsa de chile de Sichuanvegan
5.80
Edamame mit Sichuan-Chili-Soße (Vegan) — Vegano
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Espinacas con pasta de sésamovegan
4.80
Spinat mit Sesampaste (Vegan) — Vegano
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tofu con aguacatevegan
5.80
Avocado Tofu (Vegan) — Vegano
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Morokyuu: Pepino con misovegan
4.80
Morokyuu: Miso Gurke (Vegan) — Vegano
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Setas Enoki con salsa de chilevegan
5.80
Enoki Pilze mit Chilisoße (Vegan) — Vegano
estimación≈ 80 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Muslos de pollo en salsa de chile
6.80
Hähnchenoberkeulen in Chili-Soße M E N Ü (Sichuan-Art) Sesam und Erdnüsse — Estilo Sichuan, sésamo y cacahuetes
estimación≈ 220 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de patata
5.80
Kartoffelsalat — 土豆沙拉
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tofu encurtido con pasta de sésamovegan
6.80
Eingelegter Tofu mit Sesampaste (Vegan) — Vegano
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa Wan Tan auténtica
6.80
Authentische Wan Tan Suppe (Wan Tan in Hähnchensuppe) — Wan Tan en caldo de pollo
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Parrilla
Entrecot
3.80
Entrecote Steakhausqualität — Calidad steakhouse
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cordero
3.80
Lammfleisch — 羊肉串
estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de panceta
3.80
Bauchscheiben — 五花肉
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salchicha japonesa
3.80
Japanische Wurst — 烤肠
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo con cebollino
3.20
Hähnchen mit Lauchzwiebeln — 鸡肉小葱
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muslo de pollo
3.20
Hähnchenkeule — 鸡腿肉
estimación≈ 130 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmónpescatarian
3.80
Lachs — 三文鱼
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamarpescatarian
3.80
Tintenfisch — 烤鱿鱼
estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gambaspescatarian
3.80
Garnelen — 烤虾
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Vieiras y gambaspescatarian
5.80
Jakobsmuschel & Garnelen — 烤瑶柱虾
estimación≈ 140 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vieiras de Hokkaido, clase 3Spescatarian
6.80
Jakobsmuschel aus Hokkaido, 3S Klasse — 烤北海道瑶柱
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Seta gígante (Vegan)vegan
3.20
Kräuterseitling (Vegan) — 烤鸡腿菇
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Champiñones con quesovegetarian
3.20
Champignons mit Käse — 烤蘑菇
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Okra (Vegan)vegan
3.20
烤秋葵
estimación≈ 50 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Al Vapor - Dim Sum
Xiao Long Bao
5.50
Xiao Long Bao* gefüllt m. Fleisch(4St.) — rellenos de carne (4 uds)
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Siu Mai
6.80
Siu Mai Garnelen mit Hackfleisch — gambas con carne picada
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maultasche
6.80
Maultasche gefüllt mit Hackfleich in Chilisoße — rellenos de carne picada en salsa de chile
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
Vieiras de Hokkaido al vaporpescatarian
5.80
Gedämpfte Jakobsmuscheln aus Hokkaido mit Glasnudeln in Knoblauch-Sojasoße — con fideos de cristal en salsa de soja y ajo
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Xiao Long Bao Veganvegan
5.50
Xiao Long Bao Vegan* gefüllt m. Tofu(4St.) (Vegan) — rellenos de tofu (4 uds)
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 70
Salteado - Dim Sum
Vegan Tofu Sheng Jian Baovegan
7.80
Vegan Tofu Sheng Jian Bao* gefüllt m. Tofu und Glasnudel (5st.) (Vegan) — rellenos de tofu y fideos de cristal (5 uds)
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Sheng Jian Bao
7.80
Sheng Jian Bao* gefüllt m. Fleischfüllung(5st.) — rellenos de carne (5 uds)
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Dumplings chinosvegan
6.80
chinesische Maultasche gefüllt m. Gemüse (5St.) (Vegan) — rellenos de verduras (5 uds, vegan)
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Dumplings chinos
6.80
chinesische Maultasche gefüllt m. Hähnchen und Schweinefleisch (5st.) — rellenos de pollo y cerdo (5 uds)
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Tortitas chinasvegan
5.80
sind kleine mit chin. Pfannkuchen mit Frühlingslauchzwiebeln — con cebollino
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Fritos
Croquetas
6.80
Kroketten — 可乐饼
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
Karaage
8.80
Karaage (8St.) — 8 uds
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambaspescatarian
8.80
Garnelen (5St.) — 5 uds
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos
Tentáculos de calamarpescatarian
9.80
Tintenfischtentakel, Babyoktopus — baby pulpo
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratos
Salteado al Wok
Tiras de tofu al vaporvegan
15.80
Gedünstete Tofustreifen in Brühe — en caldo
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cerdo salteado en tiras
14.80
sautiertes geschreddertes Schweinefleisch in süßer Bohnensauce — en salsa de judías dulce
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo Gulao agridulce
14.80
Gulaorou süß-saueres Hühnchenfleisch — Carne de pollo agridulce
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Pollo Kung Pao
14.80
gewürfeltes Hühnchenfleisch nach Kung Pao-Art — Pollo troceado al estilo Kung Pao
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ternera y tofu Sichuan
15.80
Gebratenes Rindfleisch und Tofu nach Sichuan-Art — Ternera salteada y tofu al estilo Sichuan
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera cocida
18.80
Gekochtes Rindfleisch mit eingelegtem Kohl und Chili — Ternera con col encurtida y chiles
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado salteadopescatarian
18.80
Gebratener Fisch mit würziger Bohnensauce — Pescado con salsa de judías especiada
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tofu Kung Paovegan
15.80
gewürfeltes Tofu nach Kung Pao-Art — Tofu troceado al estilo Kung Pao
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pak Choi de Shanghái
11.80
Gebratenes Shanghai Pak-Choi mit Knoblauchsauce und Austernsauce — Pak Choi salteado con salsa de ajo y ostras
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Verduras salteadasvegan
3.80
Beilage Gebratene Gemüse — Guarnición de verduras salteadas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bol de Arroz
Bowl de arroz con tofu (Vegano)vegan
10.80
Tofu Reisbowl (Vegan) — Bol de arroz con tofu
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Bowl de arroz curry japonés (Vegano)vegan
10.80
japanisches Curry Reisbowl (Vegan) — Bol de arroz con curry japonés
estimación≈ 720 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 78
Arroz con cerdo braseado
10.80
Reis mit geschmortem Schweinefleisch — Cerdo braseado servido con arroz
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos
Arroz con ternera braseada
10.80
Reis mit geschmortem Rindfleisch — Ternera braseada servida con arroz
estimación≈ 710 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Bowl de arroz Karaage
12.80
Karaage Reisbowl — Bol de arroz con pollo frito japonés
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Bowl de gambas
13.80
Garnelen Bowl (frittiert) — Bol de arroz con gambas fritas
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Unagi Bowl (medio filete)
19.80
Unagi Bowl - halbe Filet — Bol de arroz con medio filete de anguila
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Unagi Bowl (filete entero)
24.80
Unagi Bowl - ganze Filet — Bol de arroz con filete entero de anguila
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Panceta de cerdo braseada con huevo
7.80
geschmorter Schweinebauch mit Ei — Panceta de cerdo braseada servida con huevo
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Arroz (Vegano)vegan
2.00
Reis (Vegan) — Arroz al vapor
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Platos de Fideos
Fideos cinta hechos a mano
10.80
Handgemachte Bandnudeln Knoblauch Chili Öl — Fideos cinta con ajo, chile y aceite
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Fideos Dan Dan
14.80
Dan Dan Nudeln Handgemachte Bandnudeln in Soja-Essig-Suppe mit Hackfleisch und gerösteten Erdnüssen (scharf) — Fideos cinta hechos a mano en sopa de soja y vinagre con carne picada y cacahuetes (picante)
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Sopa de fideos Bandnudeln casera con ternera
14.80
Handgemachte Bandnudeln Nudelsuppe mit Rindfleisch — 红烧牛肉面
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Miso Ramen con verduras (caldo de verduras)vegetarian
14.80
Miso Ramen mit Gemüse (Gemüsebrühe) — 野菜味噌
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Sopa de fideos Curry Udon
14.80
Curry Udon Nudelsuppe — 咖喱乌冬面
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Sopa de fideos Udon con ternera
14.80
Udon-Nudelsuppe mit Rindfleisch — 红烧牛肉乌冬面
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Postre
Budín de leche de almendras
5.80
Mandelmilch Pudding — 杏仁豆腐
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panecillos dulces rellenos de salsa de vainilla
5.80
Süße Brötchen gefüllt m. Vanillesoße — 流沙包
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Mochi
5.80
和果子
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratospesado 39
Helado Mochi
5.80
Mochi Eis — 和果子冰淇淋
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Dorayaki
5.20
Dorayaki Jap. Pfannkuchen gefüllt mit süßer Rotbohnenpaste — Tortitas japonesas rellenas de pasta dulce de judías rojas
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
86veggie
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scoreestimación
Muchos platos japoneses veganos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Xiao Long Bao y Tofu Sheng Jian Bao veganos. También hay opciones veganas como el Tofu Kung Pao y bowls de arroz con curry.
21 platos vegetarianos y 19 veganos de 69
82dia
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scoreestimación
Muchas opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas parrillas y platos al wok ricos en proteínas. Son comidas consistentes y bajas en carbohidratos.
39 aptos para diabéticos · 69 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Dorotheenstraße 2, 45130 Essen
- Horario
- lun12:00–15:00, 17:00–22:00mar12:00–15:00, 17:00–22:00mié12:00–15:00, 17:00–22:00jue12:00–15:00, 17:00–22:00vie12:00–15:00, 17:00–22:30sáb12:30–15:00, 17:00–22:30dom12:30–15:00, 17:00–22:00
- Contacto
- +4920145849036
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genki-restaurant.de/essen
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %