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Oase Gastronomie GmbH

Friederikenstraße 45, 45130 Essen

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Bruschettas y Piadinas
Bruschetta Toscanavegan
10.50
Aceite de oliva y ajo
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Bruschetta Pomodoro e cipollavegan
10.50
Tomates y cebollas
estimación≈ 260 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruschetta Tartufatavegan
10.50
Pasta de trufa
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta Tonnata
10.50
Salsa de atún
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
Sopas
Minestronevegan
10.50
Sopa de verduras
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Zuppa di Pomodorovegan
10.50
Sopa de tomate
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tortellini in brodo
10.50
Tortellini en caldo
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 68
Entrantes
Antipasto misto
14.50
Entrante variado
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello Tonnato
16.50
Carne de ternera con salsa de atún
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
16.50
Carpaccio de ternera
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella Capresevegetarian
10.50
Tomates con mozzarella
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lumache al burro farcito
10.50
Caracoles en mantequilla de hierbas
estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lumache Diavola
10.50
Caracoles en salsa de tomate picante
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cocktail di Gamberetti
14.50
Cóctel de gambas
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gamberetti al sedano
14.50
Ensalada de gambas con apio
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensaladas
Insalata mistavegetarian
8.50
Ensalada mixta
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata contadinavegetarian
12.50
Con queso de oveja y aceitunas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata con tonno
12.50
Con atún
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata capricciosa
12.50
Ensalada a elección del chef
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Oase
12.50
Jamón, queso, atún, huevo y gambas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada con pechuga de pavo
13.50
Insalata con petto di tacchino — con tiras de pechuga de pavo
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rúcula con parmesano y nuecesvegetarian
14.50
Rucola con parmigiano e noci — con queso parmesano y nueces
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pasta casera
Lasagne
14.50
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Crespelle con ricotta y espinacasvegetarian
14.50
Crespelle con ricotta e spinaci — canelones rellenos de queso ricotta y espinacas
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tagliatelle prosciutto e funghi
16.00
con jamón y setas
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle ai porcinivegetarian
16.00
con boletus
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle al salmone
16.90
con salmón
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Pappardelle burro e salviavegetarian
13.50
con mantequilla y salvia
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Pappardelle al pesto di rucolavegetarian
13.50
Parppadelle al pesto di rucola — con pesto de rúcula
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratos
Gnocchi pomodoro e basilicovegetarian
12.50
con salsa de tomate y albahaca
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos
Gnocchi al gorgonzolavegetarian
13.50
con salsa gorgonzola
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
Platos de pasta
Spaghetti Napolivegan
12.50
con salsa de tomate
estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti aglio olio e peperoncinovegan
13.50
con ajo, aceite de oliva y guindilla
estimación≈ 480 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti al ragu
14.50
estilo boloñesa
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne melanzane e mozzarellavegetarian
13.50
con berenjena y mozzarella
estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Penne arrabbiatavegan
12.50
con salsa de tomate picante
estimación≈ 460 kcal75 g de carbohidratos
Penne Quattro formaggivegetarian
16.00
con cuatro quesos
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Penne con filetto e funghi
16.90
con solomillo y setas
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Tortellini prosciutto e panna
16.00
con jamón y salsa de nata
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Pizzas
Margheritavegetarian
10.50
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77
Napoletana
12.50
estimación≈ 750 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 65
Prosciutto
13.50
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Salami
13.50
estimación≈ 900 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 67
Funghivegetarian
12.50
estimación≈ 800 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 67
Tonno e cipolla
13.50
Atún y cebolla
estimación≈ 820 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 74
Emilia Romagna
13.50
Según la inspiración del chef
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Venduravegetarian
12.50
Verduras de temporada
estimación≈ 780 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Spinacivegetarian
12.50
Con espinacas
estimación≈ 780 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 76
Contadinavegetarian
13.50
Con tomates frescos, queso de oveja, peperoni y aceitunas
estimación≈ 880 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 72
Parma
15.50
Jamón de Parma y mozzarella
estimación≈ 900 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 67
Verdi
16.00
Jamón de Parma, rúcula, queso parmesano y mozzarella
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 70
Frutti di mare
15.00
Mariscos
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Salmone e spinaci
16.00
Salmón y espinacas
estimación≈ 880 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 72
Quattro Stagioni
13.50
Atún, salami, jamón y setas
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Carnes
Fegato burro e salvia
29.00
Hígado de ternera con mantequilla y salvia
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scalloppine al limone
26.50
Escalopes en salsa de limón
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scalloppine ai porcini
26.50
Escalopes en salsa de boletus
estimación≈ 600 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saltimbocca alla romana
27.50
Escalopes con jamón de Parma y salvia
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Piccata milanese
27.50
Escalopes empanados con parmesano
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto al pepe
38.00
Filete de ternera en salsa de pimienta - Premium
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto ai porcini
38.00
Solomillo de ternera con boletus
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescados
Salmón a la plancha
30.00
Salmone ai ferri — Salmón a la parrilla
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón con gambas
36.00
Salmone ai gamberetti — Salmón con gambas
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gamberoni a la parrilla
26.50
Gamberoni alla griglia — Gambones a la parrilla
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gamberoni provinciale
26.50
Gambones con tomates y hierbas
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Gamberoni Oase
26.50
Gambones en salsa de pimienta
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

90veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas italianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Tagliatelle ai porcini y Gnocchi al gorgonzola. Las opciones veganas incluyen Bruschetta Tartufata y Spaghetti Napoli. Quienes comen carne pueden pedir platos como Filetto al pepe.

25 platos vegetarianos y 8 veganos de 66

85dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Las secciones de carne y pescado son muy adecuadas.

30 aptos para diabéticos · 66 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Friederikenstraße 45, 45130 Essen
Horario
luncerrado
mar12:00–14:30, 18:00–23:00
mié12:00–14:30, 18:00–23:00
jue12:00–14:30, 18:00–23:00
vie12:00–14:30, 18:00–23:00
sáb12:00–14:30, 18:00–23:00
dom12:00–14:30, 18:00–23:00
Contacto
+49201770791
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oase-essen.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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