Alte Dorfschenke
Frankenstraße 151, 45134 Essen
Abierto ahora · hasta 22:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Recomendamos
2 schnitzels de ternera pequeños
33.50
2 kl. Schnitzel vom Kalb — con rebozados de rebozados de setas cantharellus con beicon y cebolla, rösti y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Filetes de platiella a la parrilla
35.50
Schollenfilets vom Grill — con gambas y setas cantharellus con beicon y cebolla, ensalada mixta y patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de lucioperca a la parrilla
34.50
Zanderfilet vom Grill — con setas cantharellus con beicon y cebolla, patatas cocidas y ensalada mixta
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rumpsteak argentino
39.50
Arg. Rumpsteak — con setas cantharellus con beicon y cebolla, rösti y ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratos
Entrantes
Olivas mixtas, peperoni rellenos
8.50
Gemischte Oliven, gefüllte Peperoni mit Baguette, Aioli — con baguette y alioli
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de canónigos con champiñones
12.50
Feldsalat mit gebratenen Champignons, Speck, Croutons — con beicon, croutons y vinagreta de frambuesa
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada mixta pequeña
6.90
kleiner gemischter Salat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cóctel de cangrejo de río con piña
16.50
Flusskrebscocktail mit Ananas in Asbach-Cocktaildressing — con salsa cocktail Asbach, baguette y mantequilla
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Gambas con tomates al romero
16.90
Garnelen mit Rosmarin-Tomaten in Kräuterbutter gebraten — salteadas en mantequilla de hierbas, con baguette y alioli
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de pollo con espárragos (terrina)
10.50
Hühnersuppe mit Spargel - Terrine — con champiñones y arroz
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Sopa de pollo con espárragos (taza)
6.90
Hühnersuppe mit Spargel- Tasse — con champiñones y arroz
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa goulash húngara (taza)
7.90
Ungarische Gulaschsuppe - Tasse — con baguette
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Sopa goulash húngara (terrina)
12.50
Ungarische Gulaschsuppe - Terrine — con baguette
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada 'Keitum'
24.50
Salatteller " Keitum " — con tiras de salmón salteadas, gambas, salsa cocktail y baguette
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada 'California'
21.00
Salat „California“ mit Hähnchenbrust-Streifen — con tiras de pechuga de pollo, frutas frescas, salsa cocktail y baguette
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada 'Provence'
25.50
Salat „Provence“ mit diversen Fischfilets, Garnelen — con diversos filetes de pescado, gambas, aliño balsámico y baguette
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetariano
Champiñones frescos salteados sobre espinacasvegetarian
17.90
Gebratene frische Champignons auf Blattspinat — con salsa holandesa y rösti
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Spätzle con salsa de crema de champiñonesvegetarian
17.90
Spätzle mit Champignonrahmsauce — con ensalada mixta
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de verduras (de temporada)vegetarian
18.50
Gemüseteller ( a la Saison ) — con huevo frito y patatas cocidas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
2 Frikadellen 'Madagaskar'vegetarian
18.50
2 Frikadellen "Madagaskar" mit Zwiebel, Pfeffersauce — con cebolla, salsa de pimienta, ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
2 Frikadellen "Bayrisch"vegetarian
21.00
2 Frikadellen "Bayrisch" mit Pfifferlingen und Champignons — con rebozuelos y champiñones en nata, ensalada mixta y rösti campesino
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Platos de Schnitzel
Schweineschnitzel "Wiener Art"
19.50
Schweineschnitzel „Wiener Art" — con ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Schweineschnitzel "Zigeuner Art"
20.90
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“ — con salsa picante, ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
Schweineschnitzel "Förster Art"
20.90
Schweineschnitzel „Förster Art" — con crema de champiñones, ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 990 kcal68 g de carbohidratos
Schweineschnitzel "Holzfäller Art"
21.50
Schweineschnitzel „Holzfäller Art“ — con cebollas, huevo frito, ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Schweineschnitzel "Madagaskar"
20.90
Schweineschnitzel „Madagaskar“ — con cebollas y salsa de pimienta, ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 960 kcal68 g de carbohidratos
Schweineschnitzel "Bayerische Art"
25.80
Schweineschnitzel „Bayerische Art" — con rebozuelos en nata, rösti campesino y ensalada mixta
estimación≈ 940 kcal62 g de carbohidratos
Platos de carne
2 filetes de pechuga de pollo a la parrilla
24.50
2 Hähnchenbrustfilets vom Grill — con mantequilla de hierbas, ensalada mixta y rösti campesino
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Brocheta de cerdo y ternera
28.50
Spieß vom Schwein und Rind — con beicon, cebollas, pimientos, salsa de pimienta o gipsy, ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Brocheta "Berner Art" (cerdo y ternera)
28.50
Spieß „Berner Art“ vom Schwein und Rind — con beicon, cebollas, pimientos, ensalada mixta, salsa bearnesa y rösti campesino
estimación≈ 1020 kcal58 g de carbohidratos
Platos a la sartén
"Schwäbische Pfanne"
28.00
„Schwäbische Pfanne“ — 3 solomillos de cerdo con champiñones en salsa de nata, spätzle y ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
"Dorfschenken-Pfanne"
28.50
„Dorfschenken-Pfanne“ — medallones de cerdo, ternera, pollo, huevo frito, verduras de temporada y patatas salteadas
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
"Bayrische Pfanne"
33.00
"Bayrische Pfanne“ — medallones de cerdo, ternera, pollo con rebozuelos en nata, ensalada mixta, patatas salteadas
estimación≈ 890 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Rumpsteak (aprox. 230 g) con cebollas pochadas
33.00
Rumpsteak (ca. 230 gr.) mit Schmorzwiebeln — mantequilla de hierbas, ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal62 g de carbohidratos
Rumpsteak "Madagaskar"
33.00
Rumpsteak „Madagaskar“ — con salsa de nata, pimienta y Calvados, ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Filete de ternera "Bretagne"
34.50
Kalbsteak „Bretagne" — con rodajas de manzana, salsa de nata, pimienta y Calvados, ensalada mixta y rösti campesino
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak con salsa bearnesa
33.00
Rumpsteak mit sc. Bernaise — ensalada mixta, patatas fritas
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Rumpsteak (260 g)
38.50
Rumpsteak (260 gr.) — ensalada mixta, patatas fritas
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Rumpsteak "Bayerische Art"
39.50
Rumpsteak „ Bayerische Art“ — con rebozuelos en nata, ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 1020 kcal65 g de carbohidratos
Platos de pescado
Filetes de lenguado empanados y fritos
26.00
Schollenfilets paniert und gebacken — con ensalada de endivias con aliño de patata y beicon
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de lucioperca a la parrilla
28.50
Zanderfilet vom Grill — con verduras frescas, salsa holandesa y patatas con perejil
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de salmón fresco a la parrilla
28.50
Frisches Lachsfilet vom Grill — sobre espinacas con salsa holandesa y patatas a la mantequilla
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de platija „Finkenwerder Art“
26.00
Schollenfilets „Finkenwerder Art“ — con tiras de bacon, ensalada mixta y patatas con perejil
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de salmón fresco con rebozados
32.50
Frisches Lachsfilet auf Pfifferlingen — en nata, con patatas con perejil y ensalada mixta
estimación≈ 690 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Clásicos y Especialidades
Riñones en escabeche
18.50
Saure Nierchen — con ensalada mixta y puré de patatas
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de endivias con aliño de patata y bacon
17.80
Endiviensalat in Kartoffel-Speckdressing — con morcilla frita crujiente
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rulada de ternera casera
25.00
Hausgemachte Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln — rellena de cebolla, bacon, mostaza, ensalada de pepino con crema de eneldo y puré
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carrilleras de buey irlandesas en salsa Barolo
28.50
Irische Ochsenbäckchen in Barolosauce — ensalada mixta y patatas con perejil
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tapas Westfalianas (3 cuencos)
26.50
Westfälische Tapas (3 Schälchen) — Riñones en escabeche, carrilleras de buey y ensalada de endivias con morcilla
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Hígado de ternera fresco „Berliner Art“
26.50
Frische Kalbsleber „Berliner Art“ — con cebollas pochadas, rodajas de manzana, ensalada mixta y puré de patatas
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de cerdo troceado
26.50
Geschnetzeltes vom Schweinefilet — en salsa de champiñones y pimienta, con ensalada mixta y rösti campesino
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Wiener Schnitzel de ternera "Westphalian Art"
28.80
Wiener Schnitzel vom Kalb "Westfälische Art" — con ensalada de endivias con aliño de patata y bacon
estimación≈ 820 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Wiener Schnitzel de ternera
28.80
Wiener Schnitzel vom Kalb mit gemischtem Salat — con ensalada mixta y patatas rústicas
estimación≈ 850 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
„Friesenteller“
21.50
colas de cangrejo con huevo sobre bouquet de ensalada y rösti campesino
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sauerbraten renano en salsa de pasas
25.00
Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce — con compota de manzana y spätzle (invierno: con dumplings y col lombarda)
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Dúo de solomillo (150g) y carrilleras de buey
33.50
Duett vom Rumpsteak (150 gr.) und Ochsenbäckchen — en salsa Barolo, con spätzle y ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Postres
„Espresso-Teller“
10.50
"Espresso-Teller" — taza de espresso con Bailey's y helado de nuez con nata montada
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Ensalada de frutas frescas
10.30
Frischer Obstsalat — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratospesado 42
1 bola de helado
2.10
1 Kugel Eis
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Nata montada
1.50
Schlagsahne
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
49veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con platos como Spätzle con salsa de crema de champiñones y un plato de verduras con huevos fritos. El menú se centra en carne y pescado.
5 platos vegetarianos y 0 veganos de 60
92dia
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Carne y pescado con ensalada
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con ensaladas y patatas. Hay muchas opciones para comidas bajas en carbohidratos.
22 aptos para diabéticos · 60 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Frankenstraße 151, 45134 Essen
- Horario
- luncerradomarcerradomié17:00–22:00jue17:00–22:00vie17:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00Feiertagen 12:00-22:00
- Contacto
- +49201470366 restaurantaltedorfschenke@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-altedorfschenke.de
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %