Restaurant GarPunkt
Im Wulve 1, 45359 Essen
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Fleisch- / Fisch-Menü
gekühlte Erbsencremesuppe / Flusskrebse
14.00
Chilled pea cream soup with crayfish — Vorspeise
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ravioli mit Steinpilzfüllung / Selleriecreme / Kartoffelchips
15.00
Porcini mushroom ravioli with celery cream — Zwischengang
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Rosa gebratener Kalbsrücken / Rucola Kartoffelpüree / Pfifferlinge / Beurre Rouge
32.00
Roasted veal loin with potato puree and chanterelles — Hauptspeise
estimación≈ 750 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dunkle Schokoladenmousse / Miso-Karamell / Kirschsorbet / Grapefruit-Gel / Mandelhippe / Schokoladenerde / Haselnuss
14.00
Dark chocolate mousse with miso caramel and cherry sorbet — Dessert
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Taleggio cremeux / fermentierter Blaubeer-Radicchio / Walnusskaramell
9.00
Taleggio cheese with fermented blueberry radicchio — Käse
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
vegetarisches Menü
gekühlte Erbsencreme / Fetavegetarian
10.00
Chilled pea cream with feta — Vorspeise vegetarisch
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gerösteter Spitzkohl / Rucola Kartoffelpüree / Pfifferlinge / Beurre Rougevegetarian
25.00
Roasted pointed cabbage with potato puree — Hauptspeise vegetarisch
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Honig-Safran-Panna Cotta / Honig-Karamell / Pfirsichsorbet / Kalamansi-Gel / Mandelhippe / Fleur de selvegetarian
14.00
Honey saffron panna cotta with peach sorbet — Dessert vegetarisch
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
4-Gang-Menü mit Weinbegleitung
4-Gang-Menü mit Weinbegleitung
89.00
4-course tasting menu with wine pairing
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Kaiser Granat
20.00
Kaiser Granat with parmesan foam — Parmesanschaum / geräucherte Ananas/ Estragonöl/ Piment D`estelette Mayonnaise
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gratinierter Ziegenfrischkäse
20.00
Gratinated goat cheese with cauliflower foam — Karamellisierter Blumenkohlschaum/ Blaubeeren/ Haselnussöl
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bärlauchkrokette
20.00
Wild garlic croquette with mint yogurt — Minzjoghurt/ Tomatensalat
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Loup de Merpescatarian
35.00
Sea bass with rhubarb and asparagus — Rhabarber/ grüner Spargel/ Brioche Croutons/ Beurre blanc/ Estragonöl
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lammkarree
35.00
Rack of lamb with couscous — Couscous/ Granatapfel/ Paprikacreme / Rotweinjus
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gebackener weißer Spargelvegetarian
30.00
Baked white asparagus with hollandaise — Sauce Hollandaise/ Rosmarinkartoffeln/ Kerbel
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Weiße Schokoladenmousse
15.00
White chocolate mousse with strawberry sorbet — Erdbeersorbet/ Buttermilch/ Basilikumöl
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
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Práctico
- Dirección
- Im Wulve 1, 45359 Essen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4920180688860
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), garpunkt-restaurant.de/
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