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Posthörnle - Esslingen am Neckar, Pliensaustraße

Pliensaustraße 56, 73728 Esslingen am Neckar

Cerrado ahora · abre 18:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Verano 2026
Caballa flambeada
Geflämmte Makrele mit Kefir und Kiwi — con kéfir y kiwi
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de fideos de cristal
Glasnudelsalat mit Pulpo, Algen und Koriander — con pulpo, algas y cilantro
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Bouillabaisse de algas
Seetang-Bouillabaisse mit Gemüse, Crostini und Sauce Rouille — con verduras, crostini y salsa rouille
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Carrillada de ternera braseada
Geschmorte Kalbsbacke mit Filet und Gewürzrippchen dazu Fregula, Pfifferlinge und Spinat — con solomillo y costillas especiadas, fregula, rebozuelos y espinacas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chocolate
Schokolade, Haselnuss, Mandel, Aprikose und Olive — con avellana, almendra, albaricoque y oliva
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Menú 5 tiempos
110.00
Menü 5 Gang — Caballa flambeada, bouillabaisse, ternera y chocolate
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Menú 4 tiempos
89.00
Menü 4 Gang — Caballa flambeada, bouillabaisse, ternera y chocolate
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 29
Menú 3 tiempos
69.00
Menü 3 Gang — Caballa flambeada, ternera y chocolate
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 35
Entrantes - Carne
Aspic de Tafelspitz de ternera
19.00
Rindertafelspitzsülze mit gepickeltem Gemüse, Kürbiskernen und Remoulade — con verduras encurtidas, semillas de calabaza y remoulade
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Panceta de cerdo glaseada
20.00
Glasierter Schweinebauch mit Kürbis-Aprikosenchutney und Pistaziencreme — con chutney de calabaza y albaricoque y crema de pistacho
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes - Pescado
Caballa flambeada
21.00
Geflämmte Makrele mit Kefir und Kiwi — con kéfir y kiwi
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de fideos de cristal
20.00
Glasnudelsalat mit Pulpo, Algen und Koriander — con pulpo, algas y cilantro
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Entrantes - Vegetariano
Bouillabaisse de algasvegetarian
19.00
Seetang-Bouillabaisse mit Gemüse, Crostini und Sauce Rouille — con verduras, crostini y salsa rouille
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Carpaccio de sandíavegetarian
16.00
Wassermelonen-Carpaccio mit Feta, Chilli, Minze und Koriander — con feta, chile, menta y cilantro
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas de hojavegetarian
15.00
Blattsalate mit Ziegenfrischkäse, Ahornsirup, Melone und Paprika — con queso crema de cabra, sirope de arce, melón y pimiento
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales - Carne
Lomo de cordero
37.00
Lammrücken mit Olivenkruste, Lammragout, Kartoffelrisotto und Bohnen — con costra de aceitunas, ragú de cordero, risotto de patata y judías
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecot de ternera
39.00
Rinder-Entrecote mit Kartoffelkrapfen und Pilzen — con buñuelos de patata y setas
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos Principales - Pescado
Lubina
33.00
Meerbarbe mit Garnelen und Muscheln dazu schwarze Spaghetti, Petersilie, Orange und Fenchel — con gambas y mejillones, spaghetti negros, perejil, naranja y hinojo
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de trucha
35.00
Saiblingsfilet mit Risotto, Safransauce, Artischocken, Kirschtomaten und Parmesan — con risotto, salsa de azafrán, alcachofas, tomates cherry y parmesano
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos Principales - Vegetariano
Berenjena braseadavegetarian
26.00
Geschmorte Aubergine mit Berberritzencouscous, Minzjoghurt, Peperonata und Kürbis -Aprikosenchutney — con cuscús de berberis, yogur de menta, peperonata y chutney de calabaza y albaricoque
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80
Puerro y zanahoria estofadosvegetarian
25.00
Geschmorter Lauch und Möhre mit Kartoffelkrapfen, Mimolette und Harissa-Hollandaise — con buñuelos de patata, Mimolette y holandesa de harissa
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Zwetschgen-Ofenschlupfer
15.00
Zwetschgen-Ofenschlupfer mit Sauerrahmeis und Mandeln — con helado de nata agria y almendras
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 33
Yogur
16.00
Joghurt mit weißer Schokolade, Orange und Campari — con chocolate blanco, naranja y Campari
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Stracciatella de queso azulvegetarian
15.00
Blauschimmel-Stracciatella mit Joghurt und Maracuja — con yogur y fruta de la pasión
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Helado casero
3.50
Hausgemachtes Eis (wahlweise auch Sorbet) — también disponible sorbete
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Affogato
6.80
Affogato (Espresso mit Vanilleeis) — Espresso con helado de vainilla
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Espresso Corretto
8.50
Espresso Corretto (Espresso mit Grappa) — Espresso con Grappa
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Noctogato
7.50
Riegele Bier Manufaktur Noctus 100 "schwarzes Geheimnis" con helado de vainilla
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas sofisticadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales vegetarianos incluyen berenjena estofada o puerro y zanahoria estofados. De entrada hay carpaccio de sandía y bouillabaisse de algas. El menú contiene mucha carne y pescado.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

66dia
scoreestimación

Platos proteicos con carbohidratos moderados

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones de carne y pescado con niveles de carbohidratos manejables. Los postres tienen mucha azúcar.

11 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Pliensaustraße 56, 73728 Esslingen am Neckar
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue18:00–23:00
vie18:00–23:00
sáb18:00–23:00
dom18:00–22:00
Valid from 01.06. to 30.09.. Thu-Sat: last order 21:00. Sun: last order 20:00. Open on closing days for celebrations upon request
Contacto
+4971150629131 info@posthoernle.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), posthoernle.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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