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Le Clos Lupin

37 Rue Alphonse Karr, 76790 Étretat

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras fórmulas
Entrante, plato o postre
28.00
Entrée, plat ou plat dessert
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Entrante, plato, postre
33.00
Entrée, plat,dessert
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Entrantes
Soufflé de gambas
Soufflé de crevette et son coulis — con coulis
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bavarois de alcachofa
Bavarois d'artichaut, truite fumée, beurre blanc safrané — trucha ahumada, beurre blanc de azafrán
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ravioli de cerdo
Raviole de Porcelet, sur lit d’épinard, jus au cidre — sobre cama de espinacas, jugo de sidra
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Escabeche de mejillones
Éscabeche de moules sur guacamole d'avocats — sobre guacamole de aguacate
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar de salmón
Tartare de saumon, petits légumes et soja — verduras pequeñas y soja
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de foie gras
6.00
Terrine de foie gras et sa confiture d'oignons à la grenadine — con mermelada de cebolla a la granadina
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Ballotine de bacalao
Ballotine de cabillaud farcie aux moules et crevettes sauce au jus de moule — rellena de mejillones y gambas, salsa de mejillones
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Solomillo de cerdo
Filet mignon de porc, sauce normande (pommes, champignons et cidre) — salsa normanda (manzanas, champiñones y sidra)
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tournedos de lenguado
6.00
Tournedos de limande-sole enlardé, risotto de blé — con panceta, risotto de trigo
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Parmentier de carrillera de ternera
Parmentier de joue de bœuf, purée de patate douce — puré de batata
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ballotine de pato
Ballotine de canard sauce poivre vert — salsa de pimienta verde
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brandada de salmón
Brandade de saumon et son fumet à la tomate séchée — con fumet de tomate seco
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Plato de quesos curadosvegetarian
Assiette de fromages affinés
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mi-cuit de chocolate
Mi-cuit au chocolat et sa crème anglaise Earl Grey — con crema inglesa Earl Grey
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Manzanas verdes crujientes
Croustillants de pommes vertes, caramel au beurre salé — caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Arroz con leche tradicional
Riz au lait à l’ancienne crumble spéculoos — crumble de speculoos
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Piña salteada con especias
Poêlée d'ananas aux épices et romarin et son caramel d'agrumes à l'huile d'olive, sorbet fromage blanc — romero, caramelo de cítricos, aceite de oliva, sorbete de queso blanco
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Sopa de fresas con albahaca
Soupe de fraises au basilic, accompagnée d’une chantilly à la vanille de Madagascar — con nata montada de vainilla de Madagascar
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

20veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo la assiette de fromages affinés es vegetariana. El resto de la carta contiene carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

84dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. Las entradas son variadas y contienen pocos azúcares.

13 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
37 Rue Alphonse Karr, 76790 Étretat
Horario
aún desconocido
Contacto
+33227301933
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclos-lupin.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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