Soleil du Midi

Avenue des Celtes 9, 1040 Etterbeek

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Buffet de temporada - Entrantes

Banitsa de quesos variadosvegetarian

Banitsa aux fromages variés (tarte feuilletée) — Tarta de hojaldre

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Terrina de pescado caserapescatarian

Terrine de poisson maison, sauce tomate au basilic — Salsa de tomate y albahaca

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Quiche del día

Quiche du jour

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini tortillas de gambas

Mini-omelettes aux crevettes

estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ricotta e higos asados con mielvegetarian

Ricotta et figues rôties au miel

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos

Terrina de temporada

Terrine de saison et chutney à la mangue — Chutney de mango

estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lentejas Puy y magret de pato ahumado

Lentilles de Puy, magret de canard fumé, dés de potiron aux oeufs de caille — Dados de calabaza y huevos de codorniz

estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Berenjenas glaseadas al misovegan, vegetarian

Aubergines glacées au miso

estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de quinoavegetarian

Salade de quinoa aux haricots variés et dés de fêta fraiche — Judías variadas y feta fresca

estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 82

Ensalada de peras asadas

Salade de poires rôties et lardons fumés au roquefort — Tacos ahumados y roquefort

estimación≈ 290 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Muffins de Comté y espinacasvegetarian

Muffins au Comté et épinards

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Puerros con vinagreta de naranjavegetarian

Poireaux vinaigrette à l’orange, noisettes et chèvre frais — Avellanas y queso de cabra fresco

estimación≈ 190 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tabla de embutidos italianos artesanales

Plateau de charcuteries italiennes artisanales

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Buffet de temporada - Platos principales

Gambones y guacamole

Belles crevettes et guacamole

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Tagliata de pato

Tagliata de canard et vinaigrette balsamique aux myrtilles — Vinagreta balsámica de arándanos

estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Sustelo de ternera a baja temperatura

Rôti de veau cuit à basse température

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Salmón al vapor

Saumon cuit à la vapeur, quinoa aux légumes et Feta — Quinoa con verduras y feta

estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Albóndigas pequeñas

Petites boulettes de viande à la menthe et au parmesan — Con menta y parmesano

estimación≈ 440 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Falafelsvegan, vegetarian

Falafels et crème de curry à la mangue (V) — Crema de curry de mango (V)

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Frittata de verduras y salviavegetarian

Frittata aux légumes et à la sauge

estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Lonchas finas de ternera con sabores tailandeses

Tranches fines de boeuf aux saveurs thaïe

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Filetes de rabo de roca y Salmorejo

Filets de rouget et Salmorejo (coulis à la tomate) — Coulis de tomate

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Filete de bacalao con salsa tártara casera

Filet de cabillaud et sauce tartare maison

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Berenjenas a la parmesanavegetarian

Aubergines parmigiana

estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tortitas vegetales con salsa Chimichurri (V)vegan, vegetarian

Galettes végétales accompagnées d’une sauce Chimichurri (V)

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carpaccio de ternera

Carpaccio de boeuf, pesto de roquette, Pecorino et caviar d’aubergines — Pesto de rúcula, Pecorino y caviar de berenjena

estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pastel de carne con mostaza a las especias indias

Pain de viande et moutarde aux épices indiennes

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tortilla de calabacínvegetarian

Omelette aux courgettes

estimación≈ 290 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Buffet de temporada - Guarniciones

Patatas baby salteadas con salicorniavegan, vegetarian

Poêlée de Grenailles aux salicornes

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71

Batatas asadasvegan, vegetarian

Patates douces rôties

estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratos

Hinojo asado con mielvegan, vegetarian

Fenouil rôti au miel

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Judías princesses salteadas con cebollitasvegan, vegetarian

Poêlée de haricots princesses aux oignons grelots

estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Shakshuka multicolorvegetarian

Chakchouka multicolore

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Salteado de setas de temporadavegan, vegetarian

Poêlée de champignons de saison

estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Zanahorias con pesto de cilantrovegan, vegetarian

Carottes au pesto de coriandre

estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Verduras asadas al hornovegetarian

Légumes rôtis au four, pesto de roquette et Fêta — Pesto de rúcula y Feta

estimación≈ 260 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Arroz integral salteado con verdurasvegan, vegetarian

Riz complet sauté aux légumes

estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 74

Farfalle salteadas con radicchio, avellana y pancetta

Poêlée de farfalle au radicchio, noisette et pancetta

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos

Buffet de temporada - Quesos y postres

Tabla de quesos con acompañamientos opcionalesvegetarian

8.00

Plateau de fromage et condiments en option

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Postres para compartir

Desserts à partager — Tarta de manzana, crumble de almendras, Torta della Nonna y Cheesecake

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos

Postres individuales

Desserts individuels (petits format) — Panna Cotta con compota de frutos rojos, merveilleux, Cannelé, Carrot cake

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Surtido de mignardises

Assortiment de mignardises

estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Buffet italiano auténtico - Entrantes

Surtido de antipasti

Assortiment d’antipasti variés, charcuteries et fromages artisanaux — Antipasti variados, embutidos y quesos artesanales

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Frittatavegetarian

Frittata aux tomates Daterrino et à la sauge — Con tomates Daterrino y salvia

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Caponatavegan, vegetarian

estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de lentejasvegetarian

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes — Con uvas, higos, calabaza y mozzarella a las hierbas

estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Hojaldres

Feuilletés au jambon à l’os et à la scamorzza — Con jamón y scamorzza

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Buffet italiano auténtico - Platos principales

Gamberi

Gamberi aux agrumes et légumes croquants — Con cítricos y verduras crujientes

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85

Veal

tranches de veau cuit à basse température et sauce tonnato — Lonchas de ternera cocinadas a baja temperatura con salsa tonnato

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tagliata de boeuf

Tagliata de boeuf accompagné d’une sauce vierge aux herbes — Acompañada de una salsa vierge de hierbas

estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Tortellini freddi

Tortellini freddi aux Bocconcini, Speck, olives, Pecorino, Cannellini — Con Bocconcini, Speck, aceitunas, Pecorino, Cannellini

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Carpaccio de ternera

Carpaccio de boeuf à l’huile d’olive vierge, touche de citron, copeaux de parmesan et roquette — Con aceite de oliva virgen, toque de limón, lascas de parmesano y rúcula

estimación≈ 240 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Buffet italiano auténtico - Guarniciones

Ensalada verdevegetarian

Salade verte aux éclats de noisettes — Con trozos de avellanas

estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Alcachofas gratinadas

Artichauts gratinés à la pancetta et au Parmesan — Con pancetta y parmesano

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensaladas de legumbresvegan, vegetarian

Salades de légumineuses variées — Variedad de legumbres

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87

Verduras asadasvegan, vegetarian

Assortiment de légumes grillés — Surtido de verduras a la parrilla

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Brócolivegetarian

Brocolis au parmesan, pignons grillés et vinaigrette balsamique — Con parmesano, piñones tostados y vinagreta balsámica

estimación≈ 190 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Focaccia artesanalvegan

Focaccia artisanale

estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratos

Taralli y grissinivegan

Taralli, grissini

estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos

Buffet italiano auténtico - Quesos y postres

Tabla de quesosvegetarian

8.00

Plateau de fromages et condiments en option — Con acompañamientos opcionales

estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Postres

Desserts — Cannoli, tiramisú, Panna cotta con coulis de mango, Baba au Rhum, tartaletas de limón merengadas, ensalada de melón

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36

Menús VIP

Entrantevegetarian

Entrée : Déclinaison de courgettes, tagliatelles, rôties, crémeuses, mousse de chèvre frais, éclats de noisettes — Variedad de calabacín: tagliatelles, asadas, cremosas, mousse de queso de cabra fresco, trozos de avellana

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Plato de Carne

Plat Terre : tranches fines de veau sauce thai tonnato salade de légumes en pickles légers — Lonchas finas de ternera con salsa thai tonnato y ensalada de verduras encurtidas suaves

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Plato de Pescadopescatarian

Plat Mer : filet de saumon, sauce vierge aux pignons de pin — Filete de salmón, salsa vierge con piñones

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Plato Veggievegetarian

Plat Veggie : trofie au pesto alla genevese et artichauts gratinés — Trofie con pesto alla genovese y alcachofas gratinadas

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66

Postrevegetarian

Dessert : Tartelette à la framboise — Tartaleta de frambuesa

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Sándwiches

NICEpescatarian

8.00

Ensalada de atún con mayonesa, lechuga, tomates, huevos cocidos, pepinos

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos

TOKYOpescatarian

8.00

Ensalada de surimi, rúcula, tomates, pepinos

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67

AMSTERDAMvegetarian

8.00

Queso holandés semicurado, mantequilla salada, berros, pepinillos, tomates

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

MADRAS

8.00

Ensalada de pollo al curry, hojas de espinaca fresca, zanahorias ralladas, maíz

estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67

CLUB

8.00

Jamón, queso semicurado, mayonesa, huevos cocidos, lechuga, tomates y pepinos

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

PARIS

8.00

Jamón, mantequilla salada, lechuga, tomates, pepinos y huevos cocidos

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos

GANTOIS

8.00

Pastel de carne casero de cerdo y ternera, mostaza de Gante, lechuga, cebollas rojas y pepinillos

estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

BRIEvegetarian

8.00

Brie artesano, mantequilla salada, miel, nueces, manzanas y berros

estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratos

BERGERvegetarian

8.00

Queso de cabra curado, tomates secos, piñones tostados, rúcula, aceite de oliva

estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratos

ITALIANO

9.00

Prosciutto, mozzarella, calabacines a la plancha, rúcula, tomates, aceite de pesto

estimación≈ 590 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 65

NORVÈGEpescatarian

9.00

Salmón ahumado, queso de finas hierbas, tomates, pepinos, eneldo

estimación≈ 530 kcal42 g de carbohidratos

CRABISSIMO

8.00

Ensalada de surimi, filete de pollo, lechuga, tomates, pepinos

estimación≈ 560 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 71

VEGAvegetarian

8.00

Queso de finas hierbas, verduras a la plancha, rúcula, opción de hummus o guacamole

estimación≈ 510 kcal44 g de carbohidratos

MADRIDvegetarian

8.00

Tortilla casera, mayonesa, lechuga y tomates

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos

TRÉVISEpescatarian

9.00

Scampis, mayonesa de eneldo, rúcula, tomates, ensalada de radicchio

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Wraps

JAMÓN DE POLLO

9.00

JAMBON DE POULET — Lechuga, miel, mayonesa, jamón de pollo, alcachofas, tomates y aliño balsámico

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67

JAMÓN EN COSTELETA

9.00

JAMBON À L'OS — Lechuga, jamón en costaleta, queso de finas hierbas y tomates

estimación≈ 490 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67

POLLO ASADO

9.00

POULET RÔTI — Lechuga, mayonesa, pechuga de pollo, lascas de parmesano, tomates secos, aderezo César casero

estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67

QUESO DE CABRAvegetarian

9.00

CHÈVRE — Lechuga, queso de finas hierbas, verduras asadas, queso de cabra, semillas de sésamo

estimación≈ 540 kcal44 g de carbohidratos

SALMÓN AHUMADOpescatarian

9.50

SAUMON FUMÉ — Lechuga, queso de finas hierbas, salmón ahumado, pepinos, tomates y eneldo

estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos

PROSCIUTTO

9.50

Lechuga, rúcula, prosciutto, mozzarella, tomates, mayonesa de trufa

estimación≈ 590 kcal40 g de carbohidratos

Ensaladas

CÆSAR

17.50

Surtido de brotes tiernos y hortalizas frescas, pechuga de ave a la plancha, lascas de pecorino, croutons, salsa César

estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

CAPRESEvegetarian

17.50

Surtido de brotes tiernos y tomates cherry, mozzarella di bufala, calabacín y pimientos asados, aceitunas, crema balsámica

estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

NORUEGApescatarian

18.50

NORVÉGIENNE — Surtido de brotes tiernos y hortalizas frescas, salmón ahumado, queso de cabra curado, miel, vinagreta casera

estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

ITALIANA

18.50

ITALIENNE — Surtido de brotes tiernos y hortalizas frescas, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, tomates confitados, aceite de oliva

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

MENTONNAISEpescatarian

17.50

Surtido de brotes tiernos y hortalizas frescas, atún en aceite de oliva, judías verdes, huevo duro, pimientos asados, cebolla

estimación≈ 540 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

MIXTAvegan, vegetarian

17.50

MIXTE — Surtido de brotes tiernos y hortalizas frescas, verduras cocinadas de temporada, aceitunas

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

GRIEGAvegetarian

17.50

GRÈCQUE — Surtido de brotes tiernos y hortalizas frescas, Feta, pimientos, berenjenas, cebollas rojas, alcachofas, aceitunas

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Buddha Bowls

Buddha Bowl con carne (Pechuga de pollo)

20.50

Buddha Bowl avec viande (Poitrine de poulet) — Surtido de brotes tiernos, hortalizas, verduras cocinadas del día y aderezo

estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89

Buddha Bowl con pescado (Salmón asado, scampis, salmón ahumado)pescatarian

20.50

Buddha Bowl avec poisson (Saumon rôti, scampis, saumon fumé) — Surtido de brotes tiernos, hortalizas, verduras cocinadas del día y aderezo

estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89

Buddha Bowl Vegetariano y Vegano (Falafel)vegan, vegetarian

20.50

Buddha Bowl Végétarien & Végan (Falafel) — Surtido de brotes tiernos, hortalizas, verduras cocinadas del día y aderezo

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

¿Esta carta sigue siendo correcta?

94veggie
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Amplia variedad de opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El bufet ofrece berenjenas a la parmesana y falafel con crema de curry de mango. También hay sándwiches vegetarianos como el Madrid con tortilla.

44 platos vegetarianos y 17 veganos de 97

76dia
scoreestimación

Muchas opciones buffet bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este buffet ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los platos de carne y pescado son generalmente bajos en carbohidratos.

61 aptos para diabéticos · 97 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Avenue des Celtes 9, 1040 Etterbeek
Horario: aún desconocido
Contacto: +3227339621 commande@soleildumidi.be
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soleildumidi.be
Ficha: completitud 67 %, confianza 94 %

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