volver a la búsqueda

Au Fil des Saisons à Etupes

rue de la Libération 3, 25460 Étupes

Cerrado ahora

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Terrina de Foie gras
24.00
Terrine de Foie gras et confit de fruits du moment — con confit de frutas de temporada
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crujiente de parmesano y tomates confitados - Escargots
22.00
Craquant de parmesan et tomates confites - Escargots en beurre d'estragon — en mantequilla de estragón
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de salmón
12.00
Tartare de saumon au citron vert — con lima
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Frescura de corazones de alcachofavegetarian
17.00
Fraicheur de coeur d'artichauts, figues et raisins — con higos y uvas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 76
Pescados y Carnes
Lomo de bacalao
26.00
Dos de cabillaud et grecque de légumes — con verduras estilo griego
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Filete de trucha southernmost salteado
28.00
Filet d'omble chevalier pôélé et légumes verts et beurre blanc — con verduras verdes y mantequilla blanca
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dahl de garbanzosvegetarian
18.00
Dahl de pois chiches, Légumes de saison et riz parfumé (végétarien) — Verduras de temporada y arroz aromático (vegetariano)
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Filete de ternera
36.00
Filet de bœuf - Purée maison et jus lié au foie gras — Puré casero y jugo ligado al foie gras
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pluma de cerdo ibérico
24.00
Pluma de cochon ibérique marinée aux épices douces- Ratatouille maison — marinado en especias suaves con ratatouille casera
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Quesos y Postres
Tres quesos de temporadavegetarian
11.00
Trois fromages de saison
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sablé bretón
9.50
Sablé breton et fruits rôtis — con frutas asadas
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Crème brûlée de vainilla
7.50
Crème brûlée vanille gousse — con vaina de vainilla
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Fondant de chocolate Valrhona Manjari
14.50
Fondant au chocolat Valrhona Manjari et sorbet — con sorbete — 15 min de cocción, solo a la carta
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Café, Thé gourmand
13.00
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Menús
Menú Saveur
30.90
Menu Saveur (Entrée et Plat ou Plat et Dessert) — Entrante y Plato o Plato y Postre — a elegir en la pizarra
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Menú Saveur
36.40
Menu Saveur (Entrée, Plat et Dessert) — Entrante, Plato y Postre — a elegir en la pizarra
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Bandejas de comida
Bandeja de plástico con plato caliente
26.50
Plateau repas en plastique avec plat chaud — Entrante, plato caliente de carne o pescado, queso, postre y 1/4 de baguette
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratos
Bandeja biodegradable con plato caliente
29.50
Plateau biodégradable avec plat chaud — Entrante frío (crudités, rillettes de pescado o pato, fondant de cebollitas)
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Bandeja de comida biodegradable
26.50
Plateau repas Biodégradable — Bandeja de cartón kraft y platos de pulpa de caña. 95% biodegradable
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Bandeja de plástico reciclado
19.50
Plateaux repas en plastique recyclé et recyclable — Entrante, Plato, Queso, Postre, Cubiertos y Pan. Menú definido por el Chef
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Bandejas de comida
Fórmula de bandeja de plástico reciclado
18.50
Formule plateau en plastique recyclé et recyclable — Cocina sencilla y equilibrada. Incluye: entrante, plato principal, queso, postre y un cuarto de baguette
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 44
Fórmula de bandeja biodegradable (plato frío)
24.20
Formule plateau biodégradable (plat principal froid) — Cocina semi-gastronómica y refinada. Incluye: entrante, plato principal, queso, postre y un cuarto de baguette
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratospesado 33
Fórmula de bandeja biodegradable (plato caliente)
26.80
Formule plateau biodégradable (plat principal chaud) — Cocina semi-gastronómica y refinada. Incluye: entrante, plato principal, queso, postre y un cuarto de baguette
estimación≈ 1400 kcal100 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

51veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir dahl de garbanzos con verduras de temporada y arroz. De entrante hay una ensalada de corazones de alcachofa, higos y uvas. La carta contiene principalmente carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

75dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. Las opciones son adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue de la Libération 3, 25460 Étupes
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
domcerrado
Ouvert du mardi midi au vendredi soir et le samedi soir. Sauf le mercredi soir.. Fermé le samedi midi, le dimanche et lundi et le mercredi soir.
Contacto
+33381941712 reservation@aufildessaisons.eu
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aufildessaisons.eu/fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Au Fil des Saisons à Etupes? Reclama tu local.