Piparoza - boutique bar
Alcárcova de Baixo, 7000-872 Évora
horario aún desconocido
Portuguese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para empezar…
Pan
1.50
Pão — Pan
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
Aceitunas Verdesvegan, vegetarian
2.00
Azeitonas Verdes — Aceitunas verdes
estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rebentos de Oliveiravegan, vegetarian
4.00
Aceite de oliva, aceitunas verdes y pasta de aceitunas
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Paio Alentejano
8.00
Cerdo ahumado del Alentejo
estimación≈ 250 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Ibérico
13.00
Presunto Ibérico — Jamón ahumado ibérico
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso de Oveja en Lonchasvegetarian
4.00
Queijo de Ovelha Fatiado — Queso de oveja rebanado
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de Cabravegetarian
5.50
Queijo de Cabra — Queso de cabra
estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
…Continuando con los fríos elaborados
Ensalada Fría de Temporadavegetarian
5.00
Salada Fria da Época — Ensalada fría de temporada
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Pulpo y Cilantropescatarian
9.50
Salada de Polvo e Coentros — Ensalada de pulpo con cilantro
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón con Alcaparras y Aceite Finopescatarian
9.50
Salmão com Alcaparras e Azeite Fino — Salmón con alcaparras y aceite de oliva virgen
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pimientos en Aceite Fino y Ajovegan, vegetarian
7.00
Pimentos em Azeite Fino e Alho — Pimientos con aceite de oliva virgen y ajo
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Atún en Escabechepescatarian
7.00
Atum de Escabeche — Atún con salsa de vinagre
estimación≈ 190 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas Cocidas (250gr.)pescatarian
15.00
Camarão Cozido (250gr.) — Gambas cocidas
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
…¡Elija algunas delicias calientes!
Empadas
2.00
Pastel de carne de pollo
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Pataniscaspescatarian
2.00
Tempura de bacalao
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratos
Tempura de Vegetalesvegan, vegetarian
6.00
Tempura de Vegetais — Tempura de verduras
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratos
Pimientos Padron Salteadosvegan, vegetarian
6.00
Pimentos Padron Salteados — Pimientos salteados fritos
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chips de Patata con Mayonesavegetarian
5.00
Raspas de Batata com Maionese — Rodajas de patata con mayonesa
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Farinheira
7.00
Salchicha de cerdo a base de harina
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Linguiça
7.00
Salchicha de cerdo ahumada
estimación≈ 240 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alheira
7.00
Salchicha de ajo
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso Asado con Oréganovegetarian
6.00
Queijo Assado com Orégãos — Queso asado con orégano
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Anguilas del Norte en Aceite y Ajopescatarian
9.00
Gulas do Norte em Azeite e Alho — Anguilas del norte con aceite de oliva y ajo
estimación≈ 310 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Champiñones Dulces con Huevosvegetarian
9.00
Cogumelos Doces com Ovos — Champiñones dulces con huevos
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cardos con Huevosvegetarian
9.00
Cardos com Ovos — Cardos con huevos
estimación≈ 230 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas Fritas con Jamón
12.00
Batatas Fritas com Presunto — Patatas fritas con jamón
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Tortilla de Patatavegetarian
7.00
Tortilha de Batata — Tortilla de patata
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
…Si quiere continuar puede comer
Lomo de Atún a la Parrillapescatarian
15.00
Lombo de Atum Grelhado — Lomo de atún a la parrilla
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lomo de Atún a la Sarténpescatarian
15.00
Lombo de Atum na Frigideira — Lomo de atún frito
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Langostinos Tigre a la Parrillapescatarian
70.00
Camarão Tigre para Grelhar — Langostinos tigre a la parrilla
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pataniscas con Arrozpescatarian
12.00
Pataniscas com Arroz — Buñuelos de bacalao con arroz
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Bacalhau à Brazpescatarian
12.00
Bacalao
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cerdo Negro
16.00
Porco Preto — Cerdo negro
estimación≈ 510 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Migas à Alentejana
12.00
Migas de pan con cerdo
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Naco de Ternera
15.00
Naco de Vitela — Filete de ternera a la parrilla o frito
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bife à Portuguesa
18.00
Filete de ternera frito con jamón y huevo
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bife Wellington
18.00
Filete Wellington
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Bife 'Piparoza'
17.00
Filete Piparoza
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de Pato con Frambuesa
16.00
Magret de Pato com Framboesa — Pechuga de pato con frambuesa
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chuletas de Cordero
16.00
Costeletas de Borrego — Chuletas de cordero
estimación≈ 460 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Posta Touro Bravo
16.00
Filete de toro bravo
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Joelho de Porco al Horno
17.00
Joelho de Porco...no Forno — Rodilla de cerdo al horno
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato Vegetarianovegetarian
12.00
Prato Vegetariano - Cogumelos Doces com Massa e Vegetais — Setas dulces con pasta y verduras
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Berenjenas con Quesovegetarian
12.00
Beringelas com Queijo — Berenjenas con queso
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Menú Infantil
8.00
Menu Infantil - Hamburguer de Carne Alentejana — Hamburguesa de carne de Alentejo
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
10.00
Esparguete à Bolonhesa — Espaguetis a la boloñesa
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
…Al final ¡dulces!
Sericá con Ciruelas de Elvasvegetarian
4.00
Sericá com Ameixa de Elvas — Dulce tradicional con ciruelas de Elvas
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Farófiasvegetarian
3.50
Profiterol
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Mousse de Chocolatevegetarian
3.00
Mousse de Chocolote — Mousse de chocolate
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Fruta de Temporadavegan, vegetarian
3.00
Fruta da Época — Fruta de temporada
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Tarta de Almendra
3.50
Tarte Amêndoa — Tarta de almendra
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Pudim de Água
3.00
Dulce de convento
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Encharcada
3.50
Dulce de convento
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 39
Moka
3.50
Helado de la casa
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77veggie
scoreestimación
scoreestimación
Tapas y platos portugueses
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir tempura de verduras, pimientos fritos y queso asado. Los platos principales incluyen pasta con champiñones y berenjena con queso.
19 platos vegetarianos y 6 veganos de 54
73dia
scoreestimación
scoreestimación
Tapas y carnes portuguesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales basados en proteínas. El atún a la parrilla, la ternera y el cerdo son naturalmente bajos en carbohidratos.
35 aptos para diabéticos · 54 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Alcárcova de Baixo, 7000-872 Évora
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +351266709517
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piparoza.pt/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Piparoza - boutique bar? Reclama tu local.