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La Gazette - Évreux, 7 Rue Saint-Sauveur

Rue Saint-Sauveur 7, 27000 Évreux

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Zanahoria y jengibrevegetarian
14.00
Carotte et gingembre en différentes textures — En diferentes texturas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Carpaccio de tomatespescatarian
14.00
Carpaccio de tomates, sardines marinées, feta, huile aux herbes et agrumes — Sardinas marinadas, feta, aceite de hierbas y cítricos
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carrillera de ternera
21.00
Palet de bœuf aux langoustines marinées au combawa, émulsion wasabi — Langostinos marinados en combawa, emulsión de wasabi
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gnocchi de patatavegetarian
20.00
Gnocchi de pomme de terre, pleurotes — Con setas ostra
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratos
Platos Principales
Tournedos de salmón
22.00
Tournedos de saumonette lardée, petits légumes, dashi — Envuelto en beicon, verduras baby, dashi
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Keftas de ternera
22.00
Keftas de boeuf, mijoté de cocos aux saveurs provençales — Coco estofado con sabores provenzales
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de ternera
29.00
Noix de veau, jus au romarin et citron confit — Jugo de romero y limón confitado
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescado del díapescatarian
28.00
Poisson de pêche du moment, caviar d'aubergines fumé — Caviar de berenjena ahumada
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Col moldeadavegetarian
11.00
Chou moulé, pomme, Pont l'Evêque, gelée de cidre — Manzana, Pont l'Evêque, gelatina de sidra
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Blancmange de cocovegetarian
12.00
Blanc manger coco, figues et prunes rôties au miel — Higos y ciruelas asadas con miel
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Finger choco-Mangarovegetarian
13.00
Finger choco-Mangaro, grand cru 71% Cluizel, glace chocolat — Grand cru 71% Cluizel, helado de chocolate
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratospesado 31
St Honorévegetarian
13.00
St Honoré revisité à la pêche — Versión revisitada con melocotón
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Menú 36 €
Menú 36 €
36.00
Menu 36 € — Entrante, plato principal, queso o postre
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Entrantes creativos, sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir los gnocchi de patata con setas pleurotus o las zanahorias con jengibre. No hay platos principales vegetarianos, pero hay varios postres como el finger de chocolate.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 13

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las selecciones de carne y pescado son bajas en carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Saint-Sauveur 7, 27000 Évreux
Horario
aún desconocido
Contacto
+32232334340
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lagazette.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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