Japan sakura - Évreux, 87 Rue Joséphine
87 Rue Joséphine, 27000 Évreux
horario aún desconocido
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Postres
D2.Kusa Daifukuvegan
4.80
Mochi relleno de pasta de judías azuki
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratospesado 42
D3.Shiro Daifukuvegan
4.80
Mochi relleno de pasta de judías azuki
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratospesado 42
D4.Mame Daifukuvegan
4.80
Mochi relleno de pasta de judías azuki
estimación≈ 240 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Manguevegan
6.90
6.90.Mangue — Mango
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
D6.Perla de coco (2 piezas)vegetarian
4.90
D6.Perle de coco (2 pièces) — Perla de coco (2 piezas)
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratos
D7.Turrón de sésamovegetarian
4.00
D7.Nougat au sésame — Turrón de sésamo
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
D8.Jengibre confitadovegan
3.90
D8.Gingembre confit — Jengibre confitado
estimación≈ 100 kcal22 g de carbohidratospesado 39
D9.Lichivegan
4.00
D9.Lychée — Lichi
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
MOCHIS GLACES MANGUEvegetarian
6.50
6.50.MOCHIS GLACES MANGUE — Dos piezas de mochi helado de mango
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
MOCHIS GLACES NOIX DE COCOvegetarian
6.50
6.50.MOCHIS GLACES NOIX DE COCO — Dos piezas de mochi helado de coco
estimación≈ 330 kcal44 g de carbohidratospesado 39
MOCHIS GLACES SAKURAvegetarian
6.50
6.50.MOCHIS GLACES SAKURA — Dos piezas de mochi helado de sakura
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
MOCHIS GLACES THE VERT MATCHAvegetarian
6.50
6.50.MOCHIS GLACES THE VERT MATCHA — Dos piezas de mochi helado de té verde matcha
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
MOCHIS GLACES SESAME NOIRvegetarian
6.50
6.50.MOCHIS GLACES SESAME NOIR — Dos piezas de mochi helado de sésamo negro
estimación≈ 330 kcal44 g de carbohidratos
GJ2.Kuro Goma icevegetarian
7.50
Helado de sésamo negro (3 bolas)
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
GJ3.Maccha icevegetarian
7.50
Helado de té verde (3 bolas)
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Maki de la casa
CM1.Maki maisonpescatarian
17.90
1 sopa, 1 ensalada, 8 Maki de la casa (anguila, aguacate, surimi, pepino)
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
CM2.Maki maisonpescatarian
16.80
1 sopa, 1 ensalada, 8 maki en ciel (pepino, aguacate, surimi)
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
CM3.Maki maisonpescatarian
17.90
1 sopa, 1 ensalada, 8 maki phenix (pepino, aguacate, salmón semicocido con queso)
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Mille feuilles
MF1.Mille feuilles cubepescatarian
8.50
Salmón, capas de arroz avinagrado, huevas de pescado, aguacate (6 piezas)
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
MF2.Mille feuilles anguillepescatarian
8.50
Anguila, capas de arroz avinagrado, huevas de pescado, aguacate (6 piezas)
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú del mediodía
Fórmula mediodía 1
13.90
FM1.Formule midi 1 — Sopa, ensalada, arroz, 2 sushi de salmón, 2 maki de salmón, 2 sashimi de salmón, 2 brochetas de pollo
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Fórmula mediodía 2
13.90
FM2.Formule midi 2 — Sopa, ensalada, arroz, 2 sushi de salmón, 4 california de salmón y aguacate, 2 brochetas de albóndigas de pollo
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Menú mediodía - 2 platos a elegir
13.90
MD2.Menu midi - 2 plats au choix — Ensalada de col, sopa miso, arroz, 2 platos a elegir, 1 postre gratis (Litchis o Nougat)
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú mediodía - 3 platos a elegir
16.90
MD3.Menu midi - 3 plats au choix — Ensalada de col, sopa miso, arroz, 3 platos a elegir, 1 postre gratis (Litchis o Nougat)
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratos
Menú de Brochettes
HAGI
11.80
A1.HAGI — Sopa, ensalada, arroz, 5 brochetas: albóndiga de pollo, pollo, ternera con queso, alita de pollo, ternera
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
KIKU
13.80
A2.KIKU — Sopa, ensalada, arroz, 7 brochetas: albóndiga de pollo, 2 pollo, ternera con queso, alita de pollo, ternera
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
BOTAN
16.50
A3.BOTAN — Sopa, ensalada, arroz, 7 brochetas: pollo, ternera, albóndiga de pollo, alita de pollo, ternera con queso
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
YURIpescatarian
16.00
A4.YURI — Sopa, ensalada, arroz, 4 brochetas: salmón, atún, vieira, gamba
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
SHAKEYAKIpescatarian
15.00
A5.SHAKEYAKI — Sopa, ensalada, arroz, 4 brochetas: 2 salmón, 2 atún o 4 salmón
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
TORIDON
11.50
A6.TORIDON — Sopa, ensalada, arroz, 5 brochetas: 3 pollo, 2 albóndigas de pollo
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
CHEEKUDON
12.50
A7.CHEEKUDON — Sopa, ensalada, arroz, 5 brochetas: 3 ternera con queso, 2 albóndigas de pollo
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
CHEESEDON
12.80
A8.CHEESEDON — Sopa, ensalada, arroz, 5 brochetas: 5 ternera con queso
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
YAKIDON
14.00
A9.YAKIDON — Sopa, ensalada, arroz, 5 brochetas: pollo, ternera con queso, albóndiga de pollo, salmón, atún
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
SHAKEDONpescatarian
11.50
A10.SHAKEDON — Sopa, ensalada, arroz, 4 brochetas: salmón, atún, 2 champiñones
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
VEGETARIANOvegetarian
10.50
A11.VÉGÉTARIEN — Sopa, ensalada, arroz, 2 champiñones, 2 calabacines
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú Infantil
8.80
ENF.Menu Enfant — Sopa, ensalada, arroz, 3 brochetas o 2 brochetas de salmón, 1 bola de helado
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Menús mixtos
MENU SAKURA
26.00
M1.MENU SAKURA — Sopa, ensalada, arroz, 3 sushi, 8 maki de salmón, 9 sashimi surtidos, 5 brochetas: ternera, albóndiga de pollo, ai
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratos
UME MASU A
15.50
W2.UME MASU A — Sopa, ensalada, arroz, 2 sushi de salmón, 8 shake california, 3 brochetas: ternera con queso, pollo, albóndiga de pollo
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
BARA MAKI
15.80
M2.BARA MAKI — Sopa, ensalada, arroz, 8 maki de salmón, 5 brochetas: ternera, albóndiga de pollo, alita de pollo, ternera con queso
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
BARA SASHIMI
19.50
M3.BARA SASHIMI — Sopa, ensalada, arroz, 12 sashimi surtidos, 5 brochetas: ternera, albóndiga de pollo, alita de pollo, ternera
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
M4.BARA SUSHI
16.80
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 4 sushi de salmón o 4 sushi surtidos, 5 brochetas: 1 ternera, 1 albóndiga de pollo, 1 ala
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
M5.BARA GYOZA
18.00
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 8 gyoza (raviolis japoneses de pollo y verduras), 5 brochetas: 1 ternera, 1 albóndiga de pollo
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
M6.BARA EXTRA
19.00
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 2 sushi de salmón, 8 Nigiri maki, 5 brochetas: 1 ternera, 1 albóndiga de pollo, 1 ala de pollo
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 68
W1.MORI SUSHIpescatarian
16.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 2 sushi de salmón, 12 sashimi surtidos
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
W3.UME MASU B
15.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 sashimi de salmón, 2 sushi de salmón, 3 brochetas: 1 ternera con queso, 1 pollo, 1 albóndiga
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
G1.GYOZA SUSHI
15.50
1 sopa, 1 ensalada, 3 sushi de salmón, 8 raviolis japoneses de pollo y verduras
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
G2.GYOZA CALIMAKI
15.50
1 sopa, 1 ensalada, 8 shake california, 8 raviolis japoneses de pollo y verduras
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
W4.NIGIRI 6 PIEZASpescatarian
14.00
W4.NIGIRI 6 PIECES — 1 sopa, 1 ensalada, 6 sushi surtidos
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
W4+.NIGIRI 8 PIEZASpescatarian
17.50
W4+.NIGIRI 8 PIECES — 1 sopa, 1 ensalada, 8 sushi surtidos
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
W5.MENU MAKI PEQUEÑOpescatarian
12.50
W5.PETIT MENU MAKI — 1 sopa, 1 ensalada, 8 california de salmón, 8 california de surimi
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
W5+.MENU MAKI GRANDE
15.00
W5+.GRAND MENU MAKI — 1 sopa, 1 ensalada, 8 maki de salmón, 8 maki de atún, 8 california de surimi
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
W6+.MORI
18.90
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 21 sashimi surtidos
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
W6.MORI PEQUEÑO
15.50
W6.PETIT MORI — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 15 sashimi surtidos
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
W7.MENU MIXTO
20.50
W7.MENU MIXTE — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 8 maki de salmón, 3 sushi surtidos, 9 sashimi surtidos
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
W8.FUTOMAKI
15.00
1 sopa, 1 ensalada, 8 futomaki
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
W9.BENTO
17.50
1 sopa, 1 ensalada, 6 sushi surtidos, 8 maki de salmón
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
W10.OSAKA
18.50
1 sopa, 1 ensalada, 8 california de salmón, 3 sushi de salmón, 3 sushi de atún
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
W11.TODO COCINADO
17.50
W11.TOUT CUIT — 1 sopa, 1 ensalada, 16 california de atún cocinado, 2 sushi tartare de atún cocinado
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
W12.MAKI VEGETARIANOvegetarian
14.00
W12.MAKI VEGETARIEN — 1 sopa, 1 ensalada, 8 maki de aguacate, 8 maki de pepino, 8 maki de rábano japonés
estimación≈ 510 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
W13.MAKI TEMPURA
16.50
1 sopa, 1 ensalada, 16 california ebi tempura
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
MENU CROUSTI
15.50
W14.MENU CROUSTI — 1 sopa, 1 ensalada, 16 california crujientes
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
TOBIKO SASHIMI
18.00
W15.TOBIKO SASHIMI — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 8 california tobiko, 9 sashimi de salmón
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
MAKI MIXTE
16.00
W16.MAKI MIXTE — 1 sopa, 1 ensalada, 8 maki primavera salmón aguacate, 8 rolls de salmón con salmón o queso
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
NIGIRI 8 PIEZAS SALMÓN
15.00
W4/.NIGIRI 8 PIECES QUE SAUMON — 1 sopa, 1 ensalada, 8 sushi de salmón
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
LAS VEGAS
17.00
W17.LAS VEGAS — 1 sopa, 1 ensalada, 16 maki las vegas salmón aguacate
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Menú bento
Bento B1
21.00
B1.Bento — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 3 raviolis grillados, 3 brochetas (bola de pollo, pollo, queso), 3 sushi surtidos
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Bento B2
21.00
B2.Bento — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 3 raviolis grillados, 8 california, 3 sushi surtidos, 6 sashimi surtidos
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Bento B3
22.80
B3.Bento — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 3 raviolis grillados, 3 langostinos empanados, 3 sushi surtidos, 6 sashimi surtidos
estimación≈ 960 kcal90 g de carbohidratos
Chirachi
CHIRASHI DE ATÚN
16.50
C1.CHIRASHI DE THON — 1 sopa, 1 ensalada, lonchas de atún crudo sobre un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
CHIRASHI DE SALMÓN
15.00
C2.CHIRASHI DE SAUMON — 1 sopa, 1 ensalada, lonchas de salmón crudo sobre un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
CHIRASHI SURTIDO
15.00
C3.CHIRASHI ASSORTIMENTS — 1 sopa, 1 ensalada, surtido de lonchas de sashimi crudo sobre un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 660 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
CHIRASHI DE ANGUILA GRILLADA
17.50
C4.CHIRASHI D’ANGUILLE GRILLES — 1 sopa, 1 ensalada, lonchas de anguila grillada sobre un bol de arroz avinagrado
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
CHIRASHI TARTARE
15.50
C5.CHIRASHI TARTARE — 1 sopa, 1 ensalada, salmón aguacate
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
CHIRASHI SALMÓN GRILLADO
13.50
C6.CHIRACHI SAUMON GRILLÉ — 1 sopa, 1 ensalada, o pollo grillado o ternera grillada
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Platos calientes
TEPANYAKI
16.00
T1.TEPANYAKI — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, ternera grillada con salsa Tepanyaki
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
TEMPURA EBI
15.80
T2.TEMPURA EBI — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, langostinos empanados al estilo japonés y verduras surtidas
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
TEMPURA NEGIMA
15.50
T3.TEMPURA NEGIMA — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, pollo empanado al estilo japonés
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 81
TAKI
19.80
T4.TAKI — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, tataki de atún
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
SHIYA
16.00
T5.SHIYA — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, Tai Teriyaki (dorada grillada)
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
MACHIYA
16.00
T6.MACHIYA — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, Shake Teriyaki (salmón a la plancha)
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
T7.Tataki de Salmón
18.80
T7.Tataki de saumon — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, tataki de salmón
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú barco
P1.TOKUJO SUSHI
24.00
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 4 sushi surtidos, 21 sashimi surtidos
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
P2.TOKUJO SASHIMI
24.00
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 28 sashimi surtidos
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
P3.BATEAU SAKURA
58.00
Para 2 personas: 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 10 sushi surtidos, 8 maki de salmón, 8 california de salmón, 32 sashimi surtidos
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratos
P4.MENU ROYAL
54.00
Para 2 personas: 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 4 sushi surtidos, 8 maki de salmón, 27 sashimi surtidos, 6 brochetas
estimación≈ 2300 kcal160 g de carbohidratos
POKE BOWL
PB1.POKE BOWL 1vegan
15.00
Rábano, aguacate, ensalada de algas, edamame, rábano, tomate cherry, zanahoria, arroz avinagrado
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
PB2.POKE BOWL 2
16.50
Salmón, rábano, aguacate, ensalada de algas, edamame, zanahoria, tomate cherry, arroz avinagrado
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
PB3.POKE BOWL 3
16.50
2 tempura de gambas, rábano, aguacate, ensalada de algas, edamame, zanahoria, tomate cherry, arroz avinagrado
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 76
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Práctico
- Dirección
- 87 Rue Joséphine, 27000 Évreux
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32139528528
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), japansakura.fr
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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