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La Table du 20 - 20 Rue Jean Jaurès

rue du Château 2, 38320 Eybens

Cerrado ahora · abre 09:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Plato de coppa corsa
18.00
Assiette de coppa Corse
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gazpacho de tomate y frambuesa
14.00
Gaspacho de tomates/framboise, burrata, focaccia, tapenade, mortadelle — Con burrata, focaccia, tapenade y mortadela
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Tartar de dorada
14.00
Tartare de dorade sébaste, avocat, basilic, vierge de légumes — Con aguacate, albahaca y virgen de verduras
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrante del momento
11.00
Entrée du moment
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato francés
19.00
Foie gras de canard français, chutney d'abricot, pain artisanal aux fruits secs toasts — Con chutney de albaricoque y tostadas de pan artesano con frutos secos
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratos
Sablé de queso de cabra frescovegetarian
15.00
Sablé au chèvre frais, légumes en copeaux, sorbet tomate et jeunes pousses de salades — Con virutas de verduras, sorbete de tomate y brotes de ensalada
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Pato de la Dombes
26.00
Canette de la Dombes cuit à basse température servi rosé, jus framboise — Cocinado a baja temperatura, servido rosado con jugo de frambuesa
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fondant de ternera
28.00
Fondant de veau cuit à basse T°sauce aux morilles sauvages, pommes de terre délicatesse — Cocinado a baja temperatura con salsa de morillas silvestres y patatas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bonito mi-cuit
25.00
Mi-cuit de bonito, risotto, légumes de saison, jus de tomate acidulée — Con risotto, verduras de temporada y jugo de tomate acidulado
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Tartar de dorada
23.00
Tartare de dorade sébaste, avocat, basilic, vierge de légumes accompagné d'un risotto — Con aguacate, albahaca, virgen de verduras y risotto
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto y verduras frescas de temporadavegetarian
17.50
Risotto et légumes frais de saison
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
Sauté de pollo
27.00
Sauté de poule, risotto de riz noir Venere, condiment mojo verde — Con risotto de arroz negro Venere y mojo verde
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Lomo de cordero asado
28.00
Faux-filet d'agneau rôti, jus à l'olive noire, polenta croustillante et tian de légumes d'été — Con jugo de aceituna negra, polenta crujiente y tian de verduras de verano
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pluma de cerdo Bellota
29.00
Pluma de cochon Bellota snacké (servi rosé), réduction au vinaigre de Xérès — Sellada (servida rosada) con reducción de vinagre de Jerez
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
QUESOS Y POSTRES
Surtido de quesos curadosvegetarian
9.00
Assortiment de fromages secs
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tatin de manzanavegetarian
9.50
Tatin aux pommes, sorbet pomme verte, chantilly à la vanille de Tahiti — Con sorbete de manzana verde y nata montada de vainilla de Tahití
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Postre del momento
8.50
Dessert du moment
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Tarta de chocolate caseravegetarian
9.50
Tartelette au chocolat maison, sorbet aux fruits noirs — Con sorbete de frutos negros
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 33
Verrine 'Snickers de Frédéric'
9.50
Verrine comme un snicker's de Frédéric
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Tarta de queso blancovegetarian
9.50
Tarte au fromage blanc, fruits de saison et sorbet à la pêche — Con frutas de temporada y sorbete de melocotón
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Copa de helado de Chartreusevegetarian
10.50
Coupe de glace à la Chartreuse "maison", noix torréfiées. Le tout, arrosé de chartreuse verte — Casera, con nueces tostadas y Chartreuse verde
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32

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69veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

De entrada hay un sablé de queso de cabra con sorbete de tomate. El plato principal es un risotto con verduras de temporada. Hay postres como la tarta de chocolate y la tarta tatin de manzana.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

71dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. El menú tiene buenas opciones para evitar los azúcares.

9 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue du Château 2, 38320 Eybens
Horario
lun09:30–23:00
mar09:30–23:00
mié09:30–23:00
jue09:30–23:00
vie09:30–23:00
sáb—
dom—
Cave à Vin: Lundi au vendredi 9h30-23h. Bistrot Restaurant: Du lundi au vendredi, midi et soir. Week-end (midi): restaurant se privatise pour événements et repas de groupe à partir de 30 personnes
Contacto
+33476247693 contact@latabledu20.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledu20.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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