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Walnut Bistro

41 Bd National 41, 24500 Eymet

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Rillettes de Salmón
Rillettes de Saumon — Salmón ahumado casero, crème fraîche, limón, eneldo
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschetta de Tomatevegetarian
Bruschetta a la Tomate — Tomates confitados, ajo, feta, focaccia
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Sopa Casera
Soupe Maison — Sopa de la semana
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
PLATOS PRINCIPALES
Rosbif
Rôti de Boeuf — Origen francés, solomillo, salsa de rábano picante, verduras de temporada, Yorkshire pudding y jus
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Asado de Cerdo
Rôti de Porc — Origen francés, panceta de cerdo, salsa de manzana, verduras de temporada, Yorkshire pudding y jus
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Asado de Nueces y Verduras (V)vegetarian
Rôti de Noix et Légumes(V) — Mezcla de nueces, galette de verduras asadas, verduras de temporada, Yorkshire pudding vegetariano y jus
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Brunch Burger
Carne picada de ternera, panceta de cerdo, queso, huevo, patatas fritas, pan brioche y salsa burger
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos
Huevos Benedict Cerdo
Oeufs Bénédictes Porc — 2 huevos poché, focaccia, aguacate, salsa holandesa Sriracha y panceta de cerdo
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Huevos Benedict Royal
Oeufs Bénédictes Royal — 2 huevos poché, focaccia, aguacate, salsa holandesa Sriracha y salmón ahumado casero
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Huevos Benedict Florentinevegetarian
Oeufs Bénédictes Florentine — 2 huevos poché, focaccia, aguacate, salsa holandesa Sriracha y champiñones salteados
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
GUARNICIONES
Gratén del momentovegetarian
5.00
Gratin du moment
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Granola Caseravegetarian
12.00
Granola Fait Maison, Yoahurt Miel et Yoghurt — Yogur con miel
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patata Extravegetarian
5.00
Extra Pomme de Terre
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Yorkshire pudding Extravegetarian
3.00
Extra Yorkshire pudding
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
DESSERTS
Gofre Casero
Gaufre Maison — Con sirope de arce, bacon, bayas frescas y nata montada
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Fraisiervegetarian
Fraiser — Tarta de fresa, mermelada de fresa, ganache de fresa, licor de cereza, bizcochos de soletilla
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Pavlovavegetarian
Merengue, nata montada de vainilla y frutas de temporada
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Mousse de Chocolatevegetarian
Mousse au Chocolat — Mousse de chocolate, aceite de oliva, flor de sal, nueces
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Café Gourmandvegetarian
Pequeña selección de postres servidos con un expreso
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Le Colonelvegetarian
Sorbete de limón y lima con vodka
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Helado o Sorbetevegetarian
Glace ou Sorbet — Helado casero: Vainilla, Chocolate, Caramelo. Sorbete: Limón o Naranja.
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

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79veggie
scoreestimación

Bistro francés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el Rôti de Noix et Légumes o los Oeufs Bénédictes Florentine. El menú incluye Bruschetta a la Tomate y postres como la Mousse au Chocolat. Hay platos de carne como el Rôti de Boeuf para mesas mixtas.

13 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

60dia
scoreestimación

Bistro francés con huevos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de huevos y carnes. Las Rillettes de Saumon contienen solo 6 g de carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
41 Bd National 41, 24500 Eymet
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–21:00
jue12:00–21:00
vie12:00–21:00
sáb11:00–21:00
dom11:00–13:30
Nous restons ouverts le jeudi soir jusqu’au 1er octobre.. Pause du 19 au 27 octobre, réouverture le soir du 28 octobre avec horaires d’hiver.
Contacto
+33553240368
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), walnutbistro.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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