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Restaurant Le Mas Provençal

243 Av. de Verdun, 06360 Èze

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Cesta de cruditésvegetarian
Panier de crudités
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Risotto de Boletusvegetarian
Risotto aux Cèpes servi dans le véritable parmesan de 100kg (spécialité maison) — servido en auténtico parmesano de 100kg (especialidad de la casa)
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Scampis Ajo y Perejil
Scampis Ail Persil
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón curado San Daniele
Jambon cru San Daniele
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Jarrete de Cordero
Souris D'Agneau
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Suprema de pollo campero
Suprême de poulet fermier sauce foie gras — con salsa de foie gras
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carrillera de ternera
Joue de bœuf
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sole Meunière
12.00
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera
Filet de veau
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lubinapescatarian
9.00
Loup de mer
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres Caseros
Mousse de praliné
Mousse praline
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Tiramisu
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratospesado 37
Tarte Tatin revisitada
Tarte Tatin revisitée — con helado de vainilla y caramelo caliente
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Sorbetes y helados a elegir
Sorbets et Glaces au choix
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Frutos rojos de temporadavegan, vegetarian
Fruits rouges de saison — no incluido en el menú
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos

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77dia
scoreestimación

Cocina francesa rica en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales de carne y pescado bajos en carbohidratos. Los entrantes tienen buenas opciones.

9 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
243 Av. de Verdun, 06360 Èze
Horario
aún desconocido
Contacto
+33493411953
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mas-provencal.fr/

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