Aux Délices de Jade
avenue de la promenade 3 bis, 11200 Fabrezan
Cerrado ahora · abre 18:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Plato de la Casa
17.00
Assiette Maison — Nem, samossas, raviolis fritos, buñuelos de gambas, rollitos de primavera
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Nems
4.00
Nem de cerdo o pollo
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de Gambas
6.50
Beignets de Crevettes — 7 piezas
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samossas
5.50
4 piezas
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cangrejo Relleno
6.00
Crabe Farci — 1 pieza
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Tailandesa Picante
8.00
Salade Thai pimentée — Piña fresca con ternera o piña fresca, gambas, cangrejo y chiles
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 82
Ensalada de Cangrejo y Surimi
8.00
Salade Crabe & Surimi
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Gambas y Pollo
7.00
Salade de Crevettes & Poulet
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de Pollo
6.50
Salade de Poulet
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Bun Bo Nem
8.00
Bun, ternera, nem
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Bun Nem
7.00
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Bun thit nuong nem
8.00
Con cerdo a la parrilla
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratos
Banh Xeo
8.00
Crepe vietnamita con gambas y cerdo
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de la Casa
8.00
Soupe Maison — Fideos, raviolis, gambas y jamón vietnamita
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa Picante a elegir
8.00
Soupe Piquante aux choix — Pato, pollo o gambas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Pho
8.00
Fideos de arroz, ternera y albahaca
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 76
Sopa de Fideos de Cristal
8.00
Soupe au Vermicelle transparent — Fideos de cristal con pollo y gambas
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Especial Vegetariano
Cruditésvegetarian
6.00
Con o sin huevo
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Tofu Salteadovegan, vegetarian
5.00
Toffu sauté au Curry & Coco — Con curry y coco
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de Espárragos y Tofuvegan, vegetarian
6.00
Soupe aux Asperges & Tofu
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Verduras salteadas con Tofuvegan, vegetarian
6.00
Légumes sautés Tofu
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rollitos de primaveravegan, vegetarian
5.00
Rouleaux de Printelos — 2 piezas
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de Ternera
Ternera con cebollas
9.50
Boeuf aux Oignons
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera en salsa picante
9.50
Boeuf Sauce Piquante
estimación≈ 390 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Boeuf Luc-Lac
10.00
Acompañado de arroz
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Ternera con piña
9.50
Boeuf Ananas
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 75
Ternera al curry
9.50
Boeuf au Curry
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con brotes de bambú y setas negras
9.50
Boeuf aux pousses de bambous & champignons noirs
estimación≈ 360 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ternera con albahaca
9.00
Boeuf Basilic
estimación≈ 370 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Especialidades al Vapor
Bocaditos de cerdo o gambas
6.00
Bouchées Porc ou Crevettes — 6 piezas
estimación≈ 330 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
Mezcla al vapor
7.00
Mélange Vapeur — 8 piezas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 68
Platos de Pollo o Cerdo
Pollo o cerdo con piña
8.00
Poulet ou Porc à l'Ananas
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 70
Pollo o cerdo con champiñones
8.50
Poulet ou Porc aux Champignons
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo o cerdo al curry
8.00
Poulet ou Porc au Curry
estimación≈ 450 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo o cerdo caramelizado
8.50
Poulet ou Porc Caramel
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Pollo o cerdo en salsa picante
8.00
Poulet ou Porc sauce piquante
estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pollo o cerdo en salsa agridulce
8.00
Poulet ou Porc sauce aigre-douce
estimación≈ 410 kcal26 g de carbohidratos
Pollo o cerdo con jengibre
8.00
Poulet ou Porc au Gingembre
estimación≈ 350 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo o cerdo con albahaca
8.00
Poulet ou Porc au Basilic
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos de Pato
Pato laqueado
10.00
Canard Laqué
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pato con Piña
9.50
Canard à l'Ananas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Pato con Setas Negras
9.50
Canard aux Champignons Noirs
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pato con Albahaca
9.50
Canard aux basilic
estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Canard à l'orange
9.50
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Pato con Caramelo
9.50
Canard au caramel
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Pato al Curry
9.50
Canard au curry
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos de Gambas
Gambas al Curry
10.00
Crevettes au curry
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas con Salsa Picante
10.00
Crevettes sauce piquante
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas con Salsa Agridulce
10.00
Crevettes sauce aigre douce
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Gambas con Salsa de Tamarindo
10.00
Crevettes sauce tamarin
estimación≈ 360 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Satay
Satay de Ternera, Pollo o Cerdo
9.50
Boeuf, Poulet ou Porc Saté
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Satay de Pato
10.00
Canard Saté
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Satay de Gambas
10.00
Crevettes Saté
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Satay de Mariscos
13.00
Fruits de Mer saté
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brochetas
Brochetas de Pato o Ternera
9.00
Brochettes Canard ou Boeuf
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brocheta de Pollo
8.00
Brochette de Poulet
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Brocheta de Gambas
9.00
Brochette de Crevettes
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brochetas Jade Delights
11.00
Brochettes délices de Jade — Carnes mixtas
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arroz y Fideos
Arroz Blancovegan, vegetarian, gluten_free
1.50
Riz Nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Riz Cantonnais
4.50
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Riz Cantonnais con Gambas
6.00
Riz Cantonnais aux Crevettes
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Riz Cantonnais Tailandés picante con Gambas
7.00
Riz Cantonnais Thaï épicé aux Crevettes
estimación≈ 680 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
Verduras Chop Sueyvegetarian
5.50
Légumes Chop Suey
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fideos salteados con brotes de sojavegan, vegetarian
4.50
Nouilles sautées aux germes de Soja
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos salteados con brotes & Cerdo
9.00
Nouilles sautées aux germes & Porc
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con brotes & Pollo
9.00
Nouilles sautées aux germes & Poulet
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con brotes & Ternera
10.00
Nouilles sautées aux germes & Boeuf
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos con Gambas
10.50
Nouilles aux Crevettes
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos con Cerdo o Pollo
9.00
Nouilles Porc ou Poulet
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Postres
Buñuelo de Plátano con chocolate
5.00
Beignet Banane au chocolat
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Buñuelos de Manzana, Plátano o Piñavegetarian
4.50
Beignets Pomme, Banane ou Ananas
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Surtido de Buñuelosvegetarian
5.50
Assortiment de Beignets
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Perla de Cocovegetarian
4.00
Perle Coco
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Plátano con Caramelovegetarian
4.50
Banane au Caramel
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratospesado 44
¿Esta carta sigue siendo correcta?
55veggie
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Platos vietnamitas con tofu
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Una sección vegetariana ofrece tofu salteado con curry y coco. Las opciones veganas incluyen rollitos de primavera y sopa de espárragos y tofu.
12 platos vegetarianos y 6 veganos de 74
74dia
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Opciones Vietnamitas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con bajo contenido de carbohidratos. Los platos de carne y pescado suelen ser opciones adecuadas.
38 aptos para diabéticos · 74 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- avenue de la promenade 3 bis, 11200 Fabrezan
- Horario
- luncerradomar11:00–14:00, 18:00–22:00mié11:00–14:00, 18:00–22:00jue11:00–14:00, 18:00–22:00vie11:00–14:00, 18:00–22:00sáb11:00–14:00, 18:00–22:00dom11:00–14:00, 18:00–22:00
- Contacto
- +32984244102
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxdelicesdejade11.wixsite.com/fabrezan
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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