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Altes Fährhaus - Fahrdorf, Dorfstraße

Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf

Cerrado ahora · abre dom 11:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Schleikrebssuppe
6.70
Con carne de mejillones y nata
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caldo de ternera
5.90
Rinderkraftbrühe — Con tiras de tortita y tiras de verduras
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
Entrantes y ensaladas pequeñas
Flammkuchen
7.50
Con beicon y cebolla o con queso de oveja y pimientos
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Ensalada pequeñavegetarian
5.30
Kleine Salatschüssel
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta grandevegetarian
10.30
Großer gemischter Salatteller — Con baguette de horno de piedra
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
Salatteller Altes Fährhaus
19.00
Con filetes de pescado fritos y baguette. Alternativa con tiras de pavo
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Dos Camembert fritosvegetarian
14.60
Zwei gebackene Camembert — Con arándanos, mantequilla, ensalada pequeña y baguette
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Bauernfrühstück
14.60
Con pepinillo y tomate
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos de carne
Schnitzel de ternera estilo Viena
29.00
Kalbsschnitzel Wiener Art — Con patatas fritas y ensalada pequeña
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Maultaschen estilo suabo
16.20
Maultaschen Schwäbische Art — Con fundido de beicon y cebolla, y ensalada de patata
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Medallones de solomillo de cerdo
27.50
Schweinefiletmedaillons — Con rebozados de setas, zanahorias en crema de hierbas y spätzle caseros
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Sauerfleisch casero
19.20
Hausgemachtes Sauerfleisch im Glas serviert — Servido en vaso, con patatas fritas, mostaza y remoulade
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
Labskaus estilo chef
22.00
Labskaus nach Art des Küchenchefs — Con remolacha, mostaza, pepinillos, rollmops y un huevo frito
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Medallones de pechuga de pollo
24.00
Hähnchenbrustmedaillons — Salsa de vino tinto con cerezas, brócoli y tallarines
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Rumpsteak con mantequilla de hierbas
29.80
Rumpsteak mit Kräuterbutter — Con judías verdes y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Hígado de ternera "Berliner Art"
25.00
Kalbsleber „Berliner Art“ — Con compota de manzana, cebollas pochadas, jus y puré de patatas
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos de pescado
Fährhaus Klassikerpescatarian
25.50
Platija frita sin espinas, salsa de beicon, patatas y ensalada pequeña
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ración de gambaspescatarian
5.00
Portion Krabben — dazu
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de lucioperca fritopescatarian
27.50
Gebratenes Zanderfilet — Con setas, zanahorias en crema de hierbas y patatas cocidas
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de trucha marinapescatarian
27.00
Meerforellenfilet an Dithmarscher Schmorgurkengemüse — Con verduras de pepino estofadas de Dithmarschen y puré de patatas
estimación≈ 520 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Arenques de Schlei fritos en granos de centenopescatarian
19.80
Frische Schlei-Heringe in Roggenschrot gebraten — Con remoulade picante casera, patatas dulces fritas y ensalada pequeña
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Arenques de Schlei fritos encurtidos en casapescatarian
20.50
Haus eingelegte gebratene Schlei Heringe — Con patatas salteadas y ensalada pequeña
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Filetes de arenque de Schlei marinados en casapescatarian
21.50
Hausmarinierte Schlei Hering-Filets — Con salsa Hausfrauen, patatas salteadas y ensalada pequeña
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetariano
Käsespätzle al estilo del chefvegetarian
16.80
Käsespätzle nach Art des Chefs — Con cebollas caramelizadas y ensalada pequeña
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tortitas de verduras en nido de pastavegetarian
18.50
Gemüse-Bratlinge im Nudelnest — Con verduras de rebozuelos y zanahorias en crema de hierbas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Postre
Remolachas caserasvegetarian
5.60
Hausgemachte Rote Rüben — Con una bola de helado de vainilla y un toque de nata
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Flammkuchen pequeña de manzanavegetarian
7.50
Kleiner Apfelflammkuchen
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Variedad de postres Grießflammeri y parfait de fresavegetarian
7.50
Dessert-Variation von Grießflammeri & Erdbeerparfait — Con compota de ruibarbo
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Heladovegetarian
1.80
Eiscreme — Vainilla, Stracciatella, sorbete de frambuesa, fresa, chocolate, nuez, sorbete de mango, toffee
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Bolavegetarian
0.90
Kugel
estimación≈ 75 kcal9 g de carbohidratos
Porción de natavegetarian
2.20
Portion Sahne
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helado mixto con natavegetarian
5.80
Gemischtes Eis mit Sahne — Tres bolas de helado a elegir
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Helado con fruta calientevegetarian
7.00
Eis mit Heiß — 2 bolas de helado con nata, cerezas calientes o compota de ciruela caliente
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Schwedenbechervegetarian
7.50
2 bolas de helado de vainilla con compota de manzana, crema de huevo y nata
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 37
Sugerencia del día
Rodbalo de Schlei fritopescatarian
24.50
Schlei-Butt gebraten — Con patatas salteadas y ensalada pequeña
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Trozos de anguila de Schlei fritos en granos de centenopescatarian
32.00
Schlei-Aal in Stücken, in Roggenschrot gebraten — Con patatas salteadas y ensalada pequeña
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratos
Plato de arenques Fährhäuserpescatarian
22.50
Fährhäuser Heringsteller — Cuatro variedades de arenques de Schlei: frito, encurtido y marinado
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas consistentes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle o hamburguesas de verduras en un nido de pasta. También hay camembert rebozado y varios postres helados. El menú contiene mucho pescado y carne.

14 platos vegetarianos y 0 veganos de 37

79dia
scoreestimación

Pescados y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La selección de pescados y filetes es adecuada para una alimentación consciente de los carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf
Horario
lun11:30–14:00, 17:30–21:30
mar11:30–14:00, 17:30–21:30
miécerrado
juecerrado
vie11:30–14:00, 17:30–21:30
sáb11:30–14:00, 17:30–21:30
dom11:30–14:00, 17:30–21:30
Küchenzeiten 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr und 17.30 Uhr bis 20.30 Uhr
Contacto
+4946213929751 info@faehrhaus-fahrdorf.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altes-faehrhaus-fahrdorf.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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