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Les Jeannettes

Route de Creutzwald 3, 57550 Falck

Cerrado ahora · abre 11:45

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras entradas y ensaladas
Terrina casera
9.20
Terrine maison
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots x 6
7.00
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots x 12
13.50
Escargots x12
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas flambeadas (5 piezas)
16.80
Gambas flambées (5 pièces)
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras casero
15.80
Foie gras maison
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Vosgienne
12.40
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada César
14.40
Salade César
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestros platos y pescados
Corazón de rumsteak argentino
19.50
Cœur de rumsteak Argentin — Guarnición: arroz, patatas fritas o pasta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Entrecôte Maître d'Hôtel
22.50
Entrecôte "Maître d'Hôtel" — Guarnición: arroz, patatas fritas o pasta
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Escalope de ternera a la crema
19.50
Escalope de veau à la crème — Guarnición: arroz, patatas fritas o pasta
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Tartar de buey al cuchillo (ensalada y patatas)
19.50
Tartare de bœuf au couteau(salade et frites) — Guarnición: arroz, patatas fritas o pasta
estimación≈ 810 kcal52 g de carbohidratos
Filete de Saint-Pierre
17.40
Filet de Saint-Pierre (selon arrivage) — Según disponibilidad. Guarnición: arroz, patatas fritas o pasta
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Filetes de lucioperca con almendras
17.20
Filets de Sandre aux amandes (selon arrivage) — Según disponibilidad. Guarnición: arroz, patatas fritas o pasta
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Gambas flambeadas (8 piezas)
20.50
Gambas flambées (8 pièces) — Guarnición: arroz, patatas fritas o pasta
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Nuestras especialidades (según disponibilidad)
Riñones de ternera flambeados al cognac
16.50
Rognons de veau flambés au cognac — Guarnición: arroz, patatas fritas o pasta
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Fondue Vietnamita
33.00
Fondue Vietnamienne (2 pers. minimum). — Mínimo 2 personas. Pedir con 72h de antelación
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Andouillette
15.80
Según la elaboración de la Association Amicale des Amateurs d'Andouillette(s) Authentiques (5A)
estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Mehlknödel con ensalada verde
9.40
Mehlknedels et leur salade verte — Pedir con 24h de antelación
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Gratén alsaciano y ensalada
14.30
Gratin Alsacien et sa salade — Flambeado con Marc de Gewurztraminer por un suplemento de 2,30 €
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestros postres
Café Liégeois
8.60
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Coupe Jeannettes
9.60
Coupe "Jeannettes"
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Irish Coffee
9.80
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 35
Colonel aux deux citrons
8.40
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Helado
2.30
Glace — suplemento de nata montada: 0,70€
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Dame Blanche
8.60
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanche
9.60
Dame Blanche accompagnée de sa douceur — acompañado de un dulce
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
Menú infantil
Menú infantil
9.50
Menu enfant — filete picado, patatas fritas, bola de helado
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Martes
Menú de 20,00€
20.00
formule à 20,00€ — entrada del día, lomo de cerdo con verduras, queso o postre
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Menú del domingo
Menú de domingo
29.00
Menu du dimanche — amuse-bouche, Saumon en Bellevue, Bouchée à la reine, Baba au rhum
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 30
Amuse-bouche
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saumon en Bellevue
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bouchée à la reine
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baba au rhum
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

3veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú se centra en carnes y pescados. Solo el Gratin Alsacien puede ser vegetariano.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 33

66dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes son muy adecuados para una dieta baja en carbohidratos. En los platos principales, puede sustituir el arroz, las patatas fritas o la pasta por verduras.

12 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de Creutzwald 3, 57550 Falck
Horario
luncerrado
mar11:45–14:00
mié11:45–14:00
jue11:45–14:00
vie11:45–14:00, 19:00–22:00
sáb11:45–14:00, 19:00–22:00
dom11:45–15:00
Fermerture des cuisines 30 min avant (sauf dimanche 13h30). CONGES ANNUELS DU 27 JUILLET 2026 AU 10 AOUT INCLUS
Contacto
+33387945606 bourgpatricia@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-jeannettes.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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