L'Atelier - Farciennes, Rue le Campinaire
Rue le Campinaire 101, 6240 Farciennes
Cerrado ahora · abre mié 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Plateau fol épi
1.90
Plateau ≈ fol épi — Surtido de rellenos caseros, productos regionales y crudités
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plateau petits bruns
1.80
Plateau ≈ petits bruns — Surtido de rellenos caseros, productos regionales y crudités
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pain surprise terroir
45.00
Pain surprise ≈ terroir — Surtido de rellenos caseros y productos regionales
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Verrines
1.50
Verrines salées ou sucrées — Vasitos salados o dulces
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Canapés
1.20
Canapés salés — Canapés salados
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratos
Cucharas
1.20
Cuillères salées ou sucrées — Aperitivos en cuchara salados o dulces
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mignardises
1.20
Pequeños dulces
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Viernes 1 de junio de 2018
Viernes 1 de junio de 2018
25.00
Vendredi 1 er juin 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Burbujas y aperitivos
Bulles et mises en bouche
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de acedera
Crème d’oseille
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrecôte Holstein
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paris-Brest
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Café y mignardises
Café et mignardises
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Viernes 15 de junio de 2018
Viernes 15 de junio de 2018
25.00
Vendredi 15 juin 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Salmón marinadopescatarian
Saumon mariné — con espárragos y hierbas aromáticas
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Steak tartar casero
Américain maison — con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Ruibarbo en almíbar
Rhubarbe en sirop et glace au mascarpone — con helado de mascarpone
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Viernes 29 de junio de 2018
Viernes 29 de junio de 2018
30.00
Vendredi 29 juin 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Tourteaupescatarian
Tourteau crème d’algues — con crema de algas
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bacalaopescatarian
Cabillaud risotto vert — con risotto verde
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Carpaccio y sorbete de fresasvegetarian
Carpaccio et sorbet de fraises
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Viernes 6 de septiembre de 2019
Sopa fría de leche de cocovegan
Soupe glacée au lait de coco
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
½ bogavante beurre blancpescatarian
½ homard beurre blanc — Gofre de patata
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sablé de frutos rojos y coulisvegetarian
Sablé aux fruits rouges et coulis
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Viernes 13 de septiembre de 2019
Croqueta de gambas grisespescatarian
Croquette aux crevettes grises
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bacalao a baja temperaturapescatarian
Cabillaud basse T° tartare d’huêtres — Tartar de ostras y caldo de pollo
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pastel symphonie de chocolatevegetarian
Gâteau symphonie chocolat
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Viernes 7 de septiembre de 2018
Viernes 7 de septiembre de 2018
30.00
Vendredi 7 septembre 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Velouté de calabacínvegetarian
Velouté de courgettes
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bogavante beurre blancpescatarian
Homard beurre blanc
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mi-cuit de chocolate y coulis de peravegetarian
Mi-cuit chocolat et coulis de poire
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Viernes 14 de septiembre de 2018
Viernes 14 de septiembre de 2018
25.00
Vendredi 14 septembre 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Huevo mollet florentinevegetarian
Oeuf mollet florentine
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bacalaopescatarian
Cabillaud
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Caviar de berenjena y agua de tomatevegan
Caviar d’aubergine et eau de tomate
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Soufflé de chocolatevegetarian
Soufflé au chocolat
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Viernes 21 de septiembre de 2018
Viernes 21 de septiembre de 2018
25.00
Vendredi 21 septembre 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Crema de setas silvestresvegetarian
Crème de champignons des bois
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pollo camper
Poulet fermier
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chutney de mirabelasvegan
Chutney de mirabelles
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Saint Honorévegetarian
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Viernes 28 de septiembre de 2018
Viernes 28 de septiembre de 2018
25.00
Vendredi 28 septembre 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Rutilo y tomates confitadospescatarian
Rouget et tomates confites
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Moules fritespescatarian
Moules et frites
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Mousse de pera y croustillantvegetarian
Mousse de poires et croustillant
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Viernes 17 de agosto de 2018
Viernes 17 de agosto de 2018
30.00
Vendredi 17 août 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Panna cotta de tomate y gambas grisespescatarian
Panacotta tomate et crevettes grises
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Côte de boeuf - Rösti
Côte de boeuf -Rösti
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salade follevegetarian
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mousse de melón y merenguevegetarian
Mousse de melon et meringue
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Viernes 24 de agosto de 2018
Viernes 24 de agosto de 2018
30.00
Vendredi 24 août 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Vichyssoise
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
½ bogavante Bellevue
½ homard Bellevue
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cheesecake y helado de limón
Cheesecake et glace au citron
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Viernes 31 de agosto de 2018
Viernes 31 de agosto de 2018
30.00
Vendredi 31 août 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Langostinos gigantes sobre tartar de calabacín
Crevettes géantes sur tartare de courgettes
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Chuleta de cerdo a la parrilla
Côte de porc grillée
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chutney de tomatesvegan, vegetarian
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helado de vainilla y melocotón de viña
Glace vanille et pêche de vigne
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
viernes 16 de marzo de 2018
viernes 16 de marzo de 2018
25.00
vendredi 16 mars 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Terrina yodada
Terrine iodée
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chuleta de cerdo Blackwell
Côte de porc Blackwell
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarnición de verdurasvegan, vegetarian
Escorte de légumes
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Variación de naranjas sanguinasvegan, vegetarian
Déclinaison oranges sanguines
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Viernes 23 de marzo de 2018
Viernes 23 de marzo de 2018
25.00
Vendredi 23 mars 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Sopa fresca de guisantes y mentavegan, vegetarian
Soupe fraîche pois et menthe
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Bacalao a baja temperaturapescatarian
Cabillaud basse température
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Judías estilo risottovegetarian
Haricots façon risotto
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 82
Sopa de chocolate y helado de sésamo negro
Soupe au chocolat et glace au sésame noir
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Viernes 30 de marzo de 2018
Viernes 30 de marzo de 2018
25.00
Vendredi 30 mars 2018
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Huevo mollet al estilo bruselensevegetarian
Oeuf mollet à la bruxelloise
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rutilo en papillotepescatarian
Papillote de rouget
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rábanos y puerros jóvenesvegan, vegetarian
Radis et jeunes poireaux
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Frutas confitadas, helado de mejorana
Fruits confits, glace à la marjolaine
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44
¿Esta carta sigue siendo correcta?
65veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos franco-belgas con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Aquí encuentras platos como velouté de calabacín y huevos Florentine. Muchas opciones vegetarianas son postres, como el suflé de chocolate o el carpaccio de fresas. El menú también incluye carne y pescado.
22 platos vegetarianos y 8 veganos de 74
78dia
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Cocina belga y francesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los pescados y carnes son generalmente adecuados.
36 aptos para diabéticos · 73 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue le Campinaire 101, 6240 Farciennes
- Horario
- lun—mar—mié12:00–14:00jue—vie12:00–14:30sáb—dom—Uniquement sur réservation au plus tard le jeudi midi (for Friday)
- Contacto
- +32472751472
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierth.be/?page_id=38&lang=fr_FR
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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