Fischgaststätte Zum Fischer Fritz
Dorfstraße 3, 17139 Faulenrost
Abierto ahora · hasta 21:30
seafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Fischsoljanka
5.90
según la receta de la abuela Henny con crema agria, limón y pan casero
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Sopa de pescado ahumado
8.90
Rauchfischsuppe — crema de pescado ahumado con guarnición propia, confitura de cebolla y pan casero
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
Entrantes
Ragú de champiñones
6.00
Champignonragout — en salsa picante gratinado con queso y pan casero
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Schliemanns Wels - Ragout Fin
7.90
tierno ragú de siluro en salsa intensa gratinado con queso y pan casero
estimación≈ 420 kcal34 g de carbohidratos
Salmón
9.90
Lachs — carpaccio de salmón curado con crema de miel y mostaza, wakame y pan casero
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Especialidades de Siluro
Sauerfleisch de siluro
21.50
Sauerfleisch vom Wels — filete de siluro y verduras de raíz en áspic con remoulade casera y patatas fritas con beicon y puerro
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wels-Knusperschnitzel*
23.90
filete de siluro frito empanado en copos de maíz con ratatouille y puré de patatas con cebolla pochada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Welsgyros*
23.90
tiras de filete de siluro marinadas y crujientes, tzatziki casero y arroz basmati
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Welsfilet „au four”*
24.50
filete de siluro frito con ragout fin de siluro gratinado con queso y puré de patatas con cebolla pochada
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
Welsfilet „klassisch”*
25.50
filete de siluro frito sobre col teriyaki con puré de patatas y cebolla pochada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 90
Pescado en olla y sartén
Faulenroster Pannfisch*
23.50
dados de pescado noble fritos con patatas salteadas y salsa de mostaza agridulce
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de lucioperca*
25.90
Zanderfilet* — filete de lucioperca frito con patatas salteadas
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dúo de pescado
26.90
Fischduett — filete frito de siluro y lucioperca con salsa de manzana, crema de guisantes y puré de patatas
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Anguila „suer”
26.90
Aal „suer” — anguila en áspic marinada en vinagre suave con patatas salteadas
estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trucha ártica
26.90
Saibling — al vapor, condimentada, en papillote, rellena de arroz con pimentón
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Lucio lardado
25.00
gespickter Hecht — horneado con beicon casero
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cabeza, cola y lo demás
Kopf, Schwanz und das dazwischen — con salsa de nata y beicon y patatas cocidas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carnes
Ternera
28.50
Rind — flank steak a la parrilla "medium" aprox. 220g, espinacas mediterráneas y puré de patatas cremoso
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cerdo
25.50
Schwein — cabezas de solomillo braseadas, salsa espesa, judías verdes con beicon y cebolla y puré de patatas cremoso
estimación≈ 690 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de cerdo*
18.50
Schweineschnitzel* — estilo Viena - filete de lomo de cerdo frito con confitura de arándanos y "Pomm Fritz"
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Vegetariano
Sartén de champiñonesvegetarian
16.90
Champignonpfanne — champiñones salteados "picantes" con arroz Basmati a las hierbas y tzatziki
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Patatas y Dips
Arroz Basmativegan, vegetarian
4.00
Basmatireis
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Tzatzikivegetarian
2.00
Zaziki
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas - rojo/blancovegan, vegetarian
5.00
Pommes frites - rot/weiß
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Rábano picantevegan, vegetarian
2.00
Meerrettich
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de patatas con cebolla pochadavegetarian
5.00
Stampfkartoffeln mit Schmelzzwiebeln
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Remouladevegetarian
2.00
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas salteadas con bacon y puerro
5.90
Bratkartoffeln mit Speck & Lauch
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de hierbasvegetarian
1.30
Kräuterbutter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchup o mayonesavegetarian
1.00
Ketchup oder Mayonnaise
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratos
Guarniciones de Verduras
Verduras mixtas con mantequillavegetarian
4.00
Mischgemüs mit Butter
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa de pescado
2.60
Fischsoße
estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Judías verdes con bacon y cebolla
5.50
grüne Bohnen mit Speck & Zwiebel
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa de carne
2.60
Bratensoße
estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones salteadosvegan, vegetarian
5.50
gebratene Champignons
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espinacas mediterráneasvegan, vegetarian
5.90
Spinat mediterran
estimación≈ 130 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Col pointed Teriyakivegan, vegetarian
5.90
Teriyaki-Spitzkohl
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ratatouillevegan, vegetarian
7.90
estimación≈ 150 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cambio de guarnición
0.50
Beilagenänderung
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Niños
Filete de abadejo de Alaska
7.50
Alaska-Seelachsfilett — en rebozado crujiente con remoulade y patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Pastavegetarian
7.00
Nudeln — con salsa de tomate
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Nuggets de pollo
7.00
Hähnchennuggets — con patatas fritas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Schweineschnitzel Pommes Fritz
6.00
con Pommes Fritz rojo-blanco
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
3 palitos de pescado crujientes
6.50
3 knusprig gebratene Fischstäbchen — con verduras a la mantequilla y patatas cocidas
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Especialidades de Siluro
Sauerfleisch de siluro
20.00
Sauerfleisch vom Wels — filete de siluro y verduras raíces en áspic con remoulade casera y patatas fritas con beicon y puerro
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wels-Knusperschnitzel*
23.00
filete de siluro frito empanado en copos de maíz con ratatouille y puré de patatas con cebollas pochadas
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Welsgyros*
23.00
tiras de filete de siluro marinadas y crujientes con tzatziki Welshof y arroz basmati
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Welsfilet „au four”*
23.90
filete de siluro frito con ragout fin de siluro gratinado al queso y puré de patatas con cebollas pochadas
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Welsfilet „klassisch”*
24.50
filete de siluro frito sobre col teriyaki con puré de patatas y cebollas pochadas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pescado en olla y sartén
Faulenroster Pannfisch*
22.50
dados de pescado noble fritos con patatas rissolées y salsa de mostaza agridulce
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de lucioperca*
25.00
Zanderfilet* — filete de lucioperca frito con patatas rissolées
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Edelfischduett
25.90
filete frito de siluro y lucioperca con gnocchi de patata en crema de parmesano y espinacas
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpa*
26.90
Karpfen* — carpa frita o cocida con rábano picante, mantequilla fundida y patatas cocidas
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lucio lardado
22.50
gespickter Hecht — con cabeza y cola, con salsa de nata y beicon y patatas cocidas
estimación≈ 590 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carnes
Goulash de caza
25.50
Wildgulasch — carne tierna de caza local en salsa sabrosa con judías verdes y dumplings de patata
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Patatas y Dips
Patatas fritas
5.50
Pommes frites - rot/weiß — rojo/blanco
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Gnocchi en crema de parmesano y espinacasvegetarian
6.50
Gnocchis in Parmesancreme & Spinat
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Guarniciones de Verduras
Judías princessvegetarian
5.50
Prinzessbohnen
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espinacas con crema de parmesanovegetarian
5.90
Spinat mit Parmesancreme
estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Niños
KnuspperFritz Filete de abadejo de Alaska
7.00
KnuspperFritz Alaska-Seelachsfilett — en rebozado crujiente con remoulade y patatas fritas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Nudelfritzvegetarian
7.50
con salsa de tomate
estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos
Pommes Fritz Rojo-Blancovegetarian
5.00
Pommes Fritz Rot-Weiß
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzelfritz
7.00
escalope de cerdo crujiente con verduras a la mantequilla y puré de patatas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
¿Esta carta sigue siendo correcta?
59veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir la sartén de champiñones con arroz basmati y zaziki. También hay gnocchis en crema de parmesano con espinacas y pasta con salsa de tomate. El resto de la mesa suele comer pescado o carne.
21 platos vegetarianos y 7 veganos de 65
76dia
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scoreestimación
Pescados con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Puedes cambiar las guarniciones para reducir los carbohidratos.
35 aptos para diabéticos · 65 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Dorfstraße 3, 17139 Faulenrost
- Horario
- luncerradomarcerradomié11:00–21:30jue11:00–21:30vie11:00–22:00sáb11:00–22:00dom11:00–21:30durchgehend warme Küche bis 20°° Uhr
- Contacto
- +49399512135 info@welshof.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), welshof.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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