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La Dinee du Viguier

52 Rue Emile Zola, 46100 Figeac

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Les Entrées
L’OEUF EN TROMPE L’OEILvegetarian
15.00
Trompe l'oeil egg — OPTION VEGETARIENNE POSSIBLE
LA PIZZA POMMANNAvegetarian
16.00
Pommanna pizza — OPTION VEGETARIENNE POSSIBLE
MARBRÉ DE BOEUF ET LARD COLONATTA À LA TRUFFE D’ÉTÉ
18.00
Beef and Lard Colonnata with summer truffle
FOIE GRAS ET HARENGS FUMÉS
18.00
Foie gras and smoked herring — Foie gras fondant, harengs subtilement fumés, pointe sucrée-salée.
Les Plats
FILET DE ROUGET UN PEU GRASSOUILLETpescatarian
26.00
Red mullet fillet
LANGOUSTINE, CRÉMEUX DE BROCOLIpescatarian
28.00
Langoustine with broccoli cream — OPTION VEGETARIENNE POSSIBLE
BOEUF AUBRAC, POMME DE TERRE NOUVELLES ET GIROLLES
28.00
Aubrac beef with new potatoes and girolles
SELLE D’AGNEAU FUMÉ AU FOIN
28.00
Hay-smoked saddle of lamb
FROMAGES DE NOS RÉGIONS
FROMAGES DE NOS RÉGIONSvegetarian
10.00
Regional cheese selection — Sélection affinée, à découvrir selon l’inspiration et les saisons.
Les Desserts
LAIT FRAISE DE MON ENFANCEvegetarian
13.00
Strawberry milk dessert
LA FRAMBOISE S’HABILLE EN PAVLOLAvegetarian
13.00
Raspberry Pavlova
L’IRLANDAIS DU VIGUIERvegetarian
14.00
The Irishman of Viguier
DOUCEUR DE PÊCHE RÔTIE, SORBET FROMAGE BLANC ET BRIOCHE MAISONvegetarian
14.00
Roasted peach with fromage blanc sorbet and brioche
Les Menus
Menu du Viguier
48.00
Entrées: TOMATES ANCIENNES FATIGUÉES DANS LEURS SUCS ou LES SARDINES ET LE JARDIN; Plats: PAVÉ DE SAUMON, POLENTA ET COURGETTE ou DEMI-MAGRET, PAK CHOÏ, ENDIVE ET PASSION; Desserts: PASTÈQUE EN TEXTURES, SORBET FRUITÉ ET VIERGE À LA VANILLE ou DÉCLINAISON CHOCOLAT & NOIX DE COCO, PARFUM DE CARDAMOME VERTE
Menu découverte en 6 services
71.00
6-course discovery menu — Menu SURPRISE
Menu enfant
20.00
Children's menu — Plats: PAVÉ DE SAUMON, POLENTA ET COURGETTE ou DEMI-MAGRET, PAK CHOÏ, ENDIVE ET PASSION; Desserts: TIRAMISU ou ASSORTIMENT DE SORBETS ET GLACES MAISON

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Práctico

Dirección
52 Rue Emile Zola, 46100 Figeac
Horario
aún desconocido
Contacto
+33565500505
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mercure-viguierfigeac.com/deguster-restaurant-figeac/la-dinee-du-viguier-figeac/

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