volver a la búsqueda

Ristorante Benedicta

Via Benedetta 12R, 50123 Firenze

Cerrado ahora · abre 19:00

Italian€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Tartare de pescado del día
16.00
Tartare di pescato del giorno, mango e maionese al nero — con mango y mayonesa de tinta de calamar
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de mariscos
16.00
Insalata di frutti di mare su spuma di patate viola e crostini — sobre espuma de patata morada y crostini
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Millefoglie de berenjenasvegetarian
15.00
Millefoglie di melanzane, pomodori confit, pane croccante su coulis di barbe rosse — tomates confit, pan crujiente sobre coulis de remolacha
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Flan de pecorinovegetarian
16.00
Flan di pecorino, pere e noci in vasocottura con cialda croccante — peras y nueces cocinados en tarro con cialda crujiente
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Battuta de scottona
16.00
Battuta di scottona, tartufo, tuorlo marinato e bisquit salato alle erbe fini — trufa, yema marinada y bizcocho salado de finas hierbas
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pechuga de oca ahumada
20.00
Petto ’oca affumicato su misticanza con citronette al passion fruit — sobre mezcla de lechugas con citroneta de fruta de la pasión
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Primi Piatti
Crema de acelga
16.00
Crema di bietola, triglie scottate e grissino alle erbe — con trigueros sellados y grissino de hierbas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Paccheri
16.00
Paccheri, crema di zucchine, calamari, ciliegini e zest di limone — crema de calabacín, calamares, tomates cherry y ralladura de limón
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Topinivegetarian
16.00
Topini, Pientino e pere in tre consistenze — queso Pientino y peras en tres texturas
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratos
Risotto
16.00
Risotto prosciutto, melone e Vin Santo — con jamón, melón y Vin Santo
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Tortelli mugellani
16.00
Tortelli mugellani al ragù dell’aia — con ragú de la granja
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliolini al tartufovegetarian
19.00
Tagliolini al tartufo mantecato al Parmigiano — mantecados con Parmigiano
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Secondi Piatti
Bistecca alla Fiorentina
60.00
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Losanga de ombrina a la livornesa
28.00
Losanga di ombrina alla livornese con purè allo zafferano e carotine al vapore — con puré de azafrán y zanahorias al vapor
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rodaballo al guazzetto
28.00
Rombo al guazzetto con zucchine e olive nere e cremoso di sedano rapa — con calabacín, aceitunas negras y cremoso de apionabo
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Ciambella de patatas y puerrosvegetarian
20.00
Ciambella di patate e porri su crema di pomodoro e chips di patate viola — sobre crema de tomate y chips de patata morada
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Galletto alla diavola
24.00
Galletto alla diavola con radicchi scoltellati e patate alla ghiotta — con radicchio y patatas a la ghiotta
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Roulade de conejo
26.00
Arrotolato di coniglio, guanciale, tartufo con timballo di porri — con guanciale, trufa y timbal de puerros
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de cerdo cinta al Chianti
26.00
Filetto di maialino di cinta al Chianti con cipolline in agrodolce — con cebollitas agridulces
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ternera alla Benedicta
38.00
Filetto di manzo alla Benedicta e spinaci saltati — con espinacas salteadas
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Contorni
Patatas asadasvegetarian
5.00
Patate arrosto — Patatas asadas
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Misticanzavegetarian
5.00
Ensalada mixta
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras a la parrillavegetarian
6.00
Verdure alla griglia — Verduras a la parrilla
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dessert
Zuppa delle massaie fiesolane
7.00
Zuppa inglese (trifle italiano con bizcocho y licor)
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Cantucci y Vin Santo
7.00
I nostri cantucci e Vin Santo — Cantucci caseros servidos con Vin Santo
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Millefoglie de brigidinivegetarian
7.00
Millefoglie di brigidini con crema agli agrumi e frutti di bosco — Millefeuille de brigidini crujientes con crema de cítricos y frutos del bosque
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Torta della nonnavegetarian
7.00
Torta della nonna con salsa di cioccolato e miele — Torta della Nonna tradicional con salsa de chocolate y miel
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Degustación de bombonesvegetarian
7.00
Degustazione di cioccolatini fatti in casa — Selección de bombones caseros
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Sorbete y Heladovegetarian
8.00
Sorbetto e Gelato, produzione artigianale “Sangelato” Firenze — Producción artesanal de "Sangelato" Firenze
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos italianos clásicos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el millefeuille de berenjena y los tagliolini con trufa. El anillo de patata y puerro es un plato principal vegetariano. El menú también incluye carne y pescado.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 29

75dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. La mayoría de los antipasti y secondi son adecuados.

16 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Via Benedetta 12R, 50123 Firenze
Horario
lun19:00–23:00
mar19:00–23:00
mié19:00–23:00
jue19:00–23:00
vie19:00–23:00
sáb19:00–23:00
domcerrado
Contacto
+390552645429 info@ristorantebenedicta.it
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantebenedicta.it/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Ristorante Benedicta? Reclama tu local.