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Buca Poldo

Via Chiasso degli Armagnati 2/R, 50122 Firenze

horario aún desconocido

Italian
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Especialidades
Ravioli Buca Poldovegetarian
Ravioli de ricotta y espinacas, servidos con radicchio rojo, espárragos y una ligera salsa de nata.
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Fettuccine Maremmane
Fettuccine de pasta fresca al huevo, servidos con un sabroso ragú rústico de jabalí.
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Fettuccine vecchia Firenze
Pasta hecha a mano, ligera y de sabor auténtico, perfecta para resaltar los espárragos de temporada.
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Fettuccine al tartufo fresco
Fettuccine con trufa fresca, pura elegancia servida en un plato.
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Osso buco
Ossobuco con alubias, un plato que huele a tradición y confort.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Opciones italianas vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir los Ravioli Buca Poldo de ricotta y espinacas. El resto del menú contiene platos de carne como ossobuco y ragù de jabalí.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 6

39dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste casi totalmente en pastas altas en carbohidratos. Solo el Osso buco con judías es una opción adecuada.

1 aptos para diabéticos · 6 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Via Chiasso degli Armagnati 2/R, 50122 Firenze
Horario
aún desconocido
Contacto
+390552396578
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bucapoldo.com/
Ficha
completitud 50 %, confianza 76 %

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