Ristorante Pizzeria Maso'
Via M, Via Maso Finiguerra, 10, 50123 Firenze
Cerrado ahora · abre 12:00
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti
Fettunta
5.00
Fettunta / Toasted Bread with Garlic and Olive Oil — Pan tostado con ajo y aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Bruschetta
8.00
Bruschetta / Toasted Bread with Fresh Tomatoes, Basil, Garlic and Olive Oil — Pan tostado con tomates frescos, albahaca, ajo y aceite de oliva
estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratos
Crostini Toscani
8.00
Crostini Toscani / Toasted Bread with typical Tuscan Chicken Liver Paté — Pan tostado con paté de hígado de pollo típico toscano
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Salame Toscano e Olive
8.00
Salame Toscano e Olive / Tuscan Salami with Olives — Salami toscano con aceitunas
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Prosciutto e Melone
10.00
Prosciutto e Melone / Cured Ham and Melon — Jamón curado y melón
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Prosciutto Crudo con Stracchino e Coccoli
11.00
Prosciutto Crudo con Stracchino e Coccoli / Cured Ham with Soft Cheese and Fried Pasta — Jamón curado con queso stracchino y pasta frita
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Piatto ricco mi ci ficco
12.00
Jamón curado, mortadela, finocchiona, lardo, salami toscano, stracchino, salsas y coccoli
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Bresaola con Rucola e Grana
11.00
Bresaola con Rucola e Grana / Bresaola Carpaccio with Rucola and Parmigian — Carpaccio de bresaola con rúcula y queso Grana
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata Capresevegetarian
9.00
Insalata Caprese / Fresh Tomatoes, Mozzarella and Basil — Tomates frescos, mozzarella y albahaca
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Misto di Formaggivegetarian
11.00
Misto di Formaggi / Cheese Selection — Selección de quesos
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasto di mare caldopescatarian
12.00
Antipasto di mare caldo/ Warm seafood salad — Ensalada de mariscos caliente
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Zuppetta di Gamberi con crostini di panepescatarian
12.00
Zuppetta di Gamberi con crostini di pane / Prawns soup with Toasted Bread — Sopa de gambas con pan tostado (ligeramente picante)
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza
Marinaravegan
6.00
Tomate, ajo y orégano
estimación≈ 700 kcal100 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
7.00
Tomate y mozzarella
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 73
Napoli
8.00
Tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas y orégano
estimación≈ 900 kcal108 g de carbohidratos
Prosciutto
8.50
Mozzarella, tomate y jamón
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Prosciutto e Funghi
9.00
Mozzarella, tomate, jamón y champiñones
estimación≈ 980 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 65
Pomodorini e Basilicovegetarian
9.00
Mozzarella, tomates cherry frescos, albahaca y orégano
estimación≈ 880 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Masò
10.00
Salchichas picantes, salchichas, würstel, jamón, salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 1150 kcal115 g de carbohidratos
Melanzane, Salsiccia e Olive
9.00
Mozzarella, tomate, berenjenas, salchichas y aceitunas
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetarianavegetarian
9.00
mozzarella, tomate, berenjenas, calabacín, pimientos, alcachofas, champiñones
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza del Goloso
9.00
tomate, mozzarella, salchichas, cebollas, alcaparras, orégano
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Pizza 5 Stagioni
9.00
tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas, aceitunas, alcaparras, anchoas, orégano
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Mezzalunavegetarian
9.00
mozzarella, peras, parmigiano
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratos
Pere e Parmigianovegetarian
9.00
mozzarella, peras, parmesano
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratos
Pizza all’Ananas
9.00
mozzarella, jamón, piña
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratos
Calzone Classico
9.00
mozzarella, tomate, jamón
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Calzone Stracchino e Salsiccia
9.00
mozzarella, tomate, queso stracchino, salchicha
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Calzone al Gorgonzola
9.00
mozzarella, tomate, jamón, queso gorgonzola
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
Covaccino Lardato
9.00
mozzarella, lardo
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Covaccino, Prosciutto Crudo, Pomodorini e Rucola
10.00
jamón curado, tomates, rúcula
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Primi
Gnocchi di Patate al Ragù del Macellaio
9.00
Gnocchi di Patate al Ragù del Macellaio / Potatoes Gnocchi with Bolognese Sauce — Gnocchi de patata con salsa boloñesa
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Tagliatelle ai Funghi Porcinivegetarian
10.00
Tagliatelle ai Funghi Porcini / Tagliatelle with Boletus Mushrooms — Tagliatelle con boletus
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasagne al Forno
9.00
Lasagne al Forno / Typical Italian Lasagne — Lasaña típica italiana
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Tortelloni al Tartufovegetarian
11.00
Tortelloni al Tartufo / Tortelloni (stuffed spinach and ricotta cheese) with Truffle Sauce — Tortelloni rellenos de espinacas y ricotta con salsa de trufa
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Pappardelle al Ragù Bianco Toscano
9.00
Pappardelle al Ragù Bianco Toscano / Pappardelle with Tuscan White Ragu — Pappardelle con ragú blanco toscano
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Maltagliati alla Garfagnina
10.00
Maltagliati alla Garfagnina / Maltagliati with Bolognese Sauce and Porcini Mushrooms — Maltagliati con salsa boloñesa y boletus
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Straccetti al Salmone Affumicato e Pomodoro Frescopescatarian
11.00
Straccetti al Salmone Affumicato e Pomodoro Fresco / Straccetti with Smoked Salmon and Fresh Tomatoes — Straccetti con salmón ahumado y tomates frescos
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle del Pescatorepescatarian
12.00
Tagliatelle del Pescatore / Sea Food Tagliatelle — Tagliatelle de mariscos
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti alla Carbonara
9.00
Spaghetti alla Carbonara / Spaghetti with Cream, Eggs, Cheese, Ham and Black Pepper — Spaghetti con crema, huevos, queso, jamón y pimienta negra
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Pomodorini e Basilico o al Pestovegetarian
9.00
Spaghetti, Pomodorini e Basilico o al Pesto / Spaghetti with Fresh Cherry Tomatoes or with Pesto Sauce — Spaghetti con tomates cherry frescos o con salsa pesto
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne alla Carrettieravegetarian
9.00
Penne alla Carrettiera / Penne with Red Spice Sauce, Garlic and Tomatoes — Penne con salsa roja picante, ajo y tomates
estimación≈ 620 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne alle Code di Gamberi e cilieginipescatarian
11.00
Penne alle Code di Gamberi e ciliegini / Penne with Prawns and Fresh Cherry Tomatoes — Penne con gambas y tomates cherry frescos
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto “Ghiotto” alla Contadinavegetarian
9.00
Risotto “Ghiotto” alla Contadina / Mouth-Watering Risotto with Fresh Vegetables — Risotto con verduras frescas
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Risotto ai Frutti di Marepescatarian
12.00
Risotto ai Frutti di Mare / Sea Food Risotto — Risotto de mariscos
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 85
Zuppa di verdurevegan
9.00
Zuppa di verdure / Vegetable Soup — Sopa de verduras
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
La Ribollita “Servita Pizzichina”vegetarian
9.00
La Ribollita “Servita Pizzichina” / The Typical Florentine Ribollita — Típica Ribollita florentina (un poco picante)
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 82
Secondi e Contorni
Scaloppina alla Pizzaiola con Fagioli al Fiasco
16.00
Scaloppina alla Pizzaiola con Fagioli al Fiasco / Porck Cutlet with Tomato, Mozzarella, Oregano, with Beans — Escalope de cerdo con tomate, mozzarella, orégano y alubias
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Scaloppina alla Milanese con Patate Fritte
15.00
Scaloppina alla Milanese con Patate Fritte / Fried Porck Cutlet with French Fries — Escalope de cerdo empanado con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tagliata di Pollo con Peperoni e Rosmarino
15.00
Tagliata di Pollo con Peperoni e Rosmarino / Chicken Breast with Peppers and Rosemary — Pechuga de pollo con pimientos y romero
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Petto di Pollo in Salsa di Limone con Verdure Lesse
16.00
Petto di Pollo in Salsa di Limone con Verdure Lesse / Chicken Breast with Lemon Sauce and Boiled Vegetables — Pechuga de pollo con salsa de limón y verduras cocidas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Tagliata di Manzo al Gorgonzola
20.00
Tagliata di Manzo al Gorgonzola / Grilled Steak Slices with Gorgonzola — Filete de ternera a la parrilla con queso gorgonzola
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Controfiletto di Manzo al Balsamico con Patate
20.00
Controfiletto di Manzo al Balsamico con Patate / Sirloin of Beef with Balsamic Vinegar and Potatoes — Contralomo de ternera con vinagre balsámico y patatas
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 78
Bocconcini di Pollo al Curry con Riso
16.00
Bocconcini di Pollo al Curry con Riso / Stewed Chicken Breast in Curry Sauce with Rice — Trocitos de pechuga de pollo en salsa de curry con arroz
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Baccalà alla Fiorentina
16.00
Baccalà alla Fiorentina / Haddock (dried salted cod) with Typical Tomato Sauce — Bacalao con salsa de tomate típica
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Zuppa di Pesce
20.00
Zuppa di Pesce / Fish Soup with Toasted Bread — Sopa de pescado con pan tostado (un poco picante)
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 85
Insalatona dello Chef
13.00
Insalatona dello Chef / Our Chef Big Salad with Chicken or Tune Fish — Ensalada grande del chef con pollo o atún
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
La Meravigliosa Fiorentina
42.00
La Meravigliosa Fiorentina / Grilled Florentin T-Bone Steak — Bistecca alla Fiorentina a la parrilla
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tagliata di Bistecca con Rucola
18.00
Tagliata di Bistecca con Rucola / Grilled Steak Slices with Rucola Salad — Filete de ternera a la parrilla con ensalada de rúcula
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Galletto di primo canto con Patate Fritte
14.00
Galletto di primo canto con Patate Fritte / Half Grilled Chicken with French Fries — Medio pollo asado con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Calamari alla Brace con Fagioli all’Olio
18.00
Calamari alla Brace con Fagioli all’Olio / Grilled Squid with White Beans — Calamares a la brasa con alubias al aceite
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Verduras mixtasvegetarian
9.00
Le verdure tutte miste / Mix Grilled Vegetables — Mix de verduras a la parrilla
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Mistavegetarian
7.00
Insalata Mista / Mix Salad — Ensalada mixta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Verdevegetarian
6.00
Insalata Verde / Green Salad — Ensalada verde
estimación≈ 100 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritasvegetarian
6.00
Patate Fritte / French Fries — Patatas fritas
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Fagioli al Fiascovegetarian
7.00
Fagioli al Fiasco / Boiled white Beans — Alubias blancas cocidas
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 87
Espinacas a gustovegetarian
7.00
Spinaci a Piacere / Spinach with Lemon or Butter — Espinacas con limón o mantequilla
estimación≈ 140 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Composta de verduras cocidasvegetarian
7.00
Composta di Verdure Lesse / Mix Boiled Vegetables — Mix de verduras cocidas
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dolci
Tiramisù
7.00
Tiramisù / Homemade Tiramisù — Tiramisù casero
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna cotta con salsas
7.00
Panna cotta con salse / Homemade Baked Cream with Toppings — Natillas al horno caseras con coberturas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Biscotti di Prato con Vin Santo
7.00
Biscotti di Prato con Vin Santo / Prato Biscuits with Sweet Wine — Galletas de Prato con vino dulce
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Crem Caramel
7.00
Crem Caramel / Homemade Crem Caramel — Flan casero
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Cheesecake con salsas
7.00
Cheesecake con salse / Homemade Cheesecake with Toppings — Tarta de queso casera con coberturas
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 39
Tartufo Nero o Bianco
7.00
Tartufo Nero o Bianco / Ice Cream — Helado
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Sorbete de limónvegan
7.00
Sorbetto al Limone / Lemon Sorbet — Sorbete de limón
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Piña frescavegan
7.00
Ananas Fresco / Fresh Pineapple — Piña fresca
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
82veggie
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Muchos clásicos italianos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los tortelloni con salsa de trufa, el risotto de verduras y la pizza vegetariana. Las opciones veganas incluyen la pizza marinara y la sopa de verduras.
24 platos vegetarianos y 4 veganos de 76
64dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas con un índice glucémico bajo. Los antipasti y los platos de carne son adecuados para quienes cuidan los carbohidratos.
20 aptos para diabéticos · 76 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via M, Via Maso Finiguerra, 10, 50123 Firenze
- Horario
- lun12:00–23:30mar12:00–23:30mié12:00–23:30jue12:00–23:30vie12:00–23:30sáb12:00–23:30dom12:00–23:30Continuous hours
- Contacto
- +39055212106
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantepizzeriamaso.com
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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