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I Camaldoli - Pizza & Cucina

Piazza del Mercato Centrale, 14r, 50123 Firenze

Cerrado ahora · abre 12:00

Italianpizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestro menú
Bruschetta toscana (4 piezas)vegetarian
9.50
Bruschetta toscana (4 pezzi) — Tomatitos, albahaca, aceite de oliva virgen extra, ajo
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Crostino con stracciatella
11.00
Crostino con stracciatella, alici e origano — Con anchoas y orégano
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crostino al lardo
10.00
Crostino al lardo, noci e miele — Con nueces y miel
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas toscanas fritasvegan, vegetarian
6.50
Patate fresche toscane fritte — Patatas frescas toscanas
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Tabla de embutidos seleccionados
18.00
Tagliere di affettati scelti
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos de la quesería de Seggianovegetarian
18.00
Tagliere di formaggi del caseificio di Seggiano
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coccoli con crudo y stracchino
14.50
Coccoli crudo e stracchino
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada mixtavegan, vegetarian
6.00
Insalata mista
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata capresevegetarian
9.50
Ensalada mixta, tomatitos, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, albahaca
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Marzia
10.00
Ensalada mixta, tomatitos, atún, cebolla caramelizada, pesto, nueces
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Letiziavegetarian
9.50
Ensalada mixta, tomatitos, mozzarella de búfala, grana padano DOP, calabacín, menta
estimación≈ 450 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Marinaravegan, vegetarian
7.00
Salsa de tomate rojo, ajo, orégano
estimación≈ 750 kcal105 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
7.50
Salsa de tomate rojo, mozzarella fior di latte, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Napoli
9.50
Salsa de tomate rojo, mozzarella fior di latte, anchoas, alcaparras, orégano
estimación≈ 980 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 68
Regina Marghetita 2.0vegetarian
10.50
Salsa de tomate amarillo, mozzarella de búfala, tomatitos, albahaca, grana padano DOP
estimación≈ 960 kcal110 g de carbohidratos
Prosciutto e funghi
9.50
Salsa de tomate rojo, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 1020 kcal115 g de carbohidratos
Oreste
10.00
Salsa de tomate rojo, mozzarella fior di latte, salame picante, salchicha toscana, pecorino
estimación≈ 1150 kcal112 g de carbohidratos
Carrettieravegetarian
9.00
Salsa de tomate rojo, mozzarella fior di latte, ajo, guindilla, perejil, grana padano DOP
estimación≈ 940 kcal114 g de carbohidratosequilibrado 69
Diavola
10.50
Salsa de tomate rojo, mozzarella fior di latte, salame picante, ’nduja de Spilinga, guindilla
estimación≈ 1180 kcal112 g de carbohidratos
Fiorentina
10.00
Salsa de tomate rojo, mozzarella fior di latte, salame toscano, champiñones
estimación≈ 1080 kcal116 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
11.00
Salsa de tomate rojo, mozzarella fior di latte, tomates cherry, calabacín, cebolla caramelizada, setas, berenjenas fritas
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 74
Parmigianavegetarian
12.00
Salsa de tomate rojo, mozzarella fior di latte, provola ahumada, berenjenas fritas, albahaca, parmigiano reggiano
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratos
4 Formaggivegetarian
9.50
Blanca, mozzarella fior di latte, gorgonzola dop, provola ahumada, grana padano DOP
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Nonno Manu
13.00
Blanca, mozzarella fior di latte, provola ahumada, salchicha toscana, patatas, guanciale, cebolla caramelizada
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Cimabue
14.00
Blanca, mozzarella de búfala, rúcula, tomates cherry, jamón crudo, grana padano DOP
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Margherita DOCvegetarian
8.50
Salsa de tomate rojo, mozzarella de búfala, albahaca y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Campagnola
10.00
Salsa de tomate rojo, scamorza ahumada, mozzarella fior di latte, salchicha toscana, cebolla caramelizada
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Carbonara
13.50
Base blanca, mozzarella fior di latte, pecorino romano DOP, crema de huevo pasteurizado, guanciale, pimienta negra
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Borbonica
15.00
Salsa de tomate amarillo, anchoas, stracciatella d’andria, tomates secos en juliana, orégano, albahaca
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratos
La Bardicciovegetarian
14.00
Base blanca, calabacín, mozzarella de búfala, bardiccio, cebolla caramelizada, pecorino, pimiento crusco, patatas
estimación≈ 1100 kcal115 g de carbohidratos
Tirrenicavegetarian
14.50
Salsa de tomate amarillo, stracciatella, aceitunas de andria, cebolla caramelizada, pesto, tomates cherry, ajo
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratos
Del bosco
16.00
Blanca, mozzarella fior di latte, speck, champiñones, nueces, trufa
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Calzone classico
9.50
Relleno de mozzarella fior di latte y jamón cocido, con salsa de tomate, aceite de oliva virgen extra, albahaca
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67
Calzone maestro
12.00
Relleno de mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, ’nduja di Spilinga, pecorino y salsa de tomate rojo
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Tronchetto San Lorenzo
12.00
Pizza enrollada rellena de mozzarella fior di latte, jamón cocido, Gorgonzola, rúcula, tomates cherry, grana padano
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Tronchetto inferno 2.0
13.00
Pizza enrollada rellena de calabacín, mozzarella fior di latte, ’nduja di Spilinga, salami picante y salsa de tomate
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
TABLAS
Tagliere di affettati di Pomino
18.00
Tagliere di affettati scelti di Pomino — Selección de embutidos locales de Pomino
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tagliere di formaggi di Seggianovegetarian
18.00
Tagliere di formaggi dal caseificio di Seggiano — Selección de quesos del productor toscano de Seggiano
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PIZZAS DE AUTOR
La Pominovegetarian
14.00
Base blanca, calabacines, mozzarella de búfala, bardiccio, cebolla caramelizada, pecorino, pimiento crusco, patatas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
POSTRES
Tiramisùvegetarian
7.00
Tiramisú tradicional
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Cantucci e Vin Santovegetarian
7.50
Galletas toscanas y vino dulce Vin Santo
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Dolci del giorno
7.00
Postres del día
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

91veggie
scoreestimación

Pizza y antipasti italianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pizzas vegetarianas como la Parmigiana y la 4 Formaggi. Hay varios entrantes como la Bruschetta toscana y una tabla de quesos de Seggiano.

21 platos vegetarianos y 3 veganos de 43

53dia
scoreestimación

Elige embutidos y quesos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos por la masa de la pizza. Las tablas y ensaladas son mejores opciones.

10 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Piazza del Mercato Centrale, 14r, 50123 Firenze
Horario
lun12:00–23:30
mar12:00–23:30
mié12:00–23:30
jue12:00–23:30
vie12:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–23:30
Contacto
+39055268407 icamaldoli.firenze@virgilio.it
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), icamaldoli.it/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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