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Pizzeria O'Vesuvio - Firenze, Via dei Cimatori

Via dei Cimatori, 21r, 50122 Firenze

Abierto ahora · hasta 22:30

Italianpizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

I NOSTRI ANTIPASTI - APPETIZER
ANTIPASTO MISTO (x 2 persone)
16.00
mixed antipasti — Mozzarella di Bufala, burrata, grana, provola, pecorino, prosciutto crudo, salame napoli, salame piccante,pane cotto a legna.
estimación≈ 1650 kcal85 g de carbohidratospesado 39
MISTO DI SALUMI
mixed cured meats — Un tagliere di salumi con prosciutto crudo, salame piccante e salame napoli, accompagnato da pane cotto a legna.
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
MISTO DI FORMAGGI
mixed cheeses — Mozzarella di Bufala Campana DOP, provola, burrata Pugliese, pecorino, grana con pane cotto legna
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratos
BUFALA E CRUDO
buffalo mozzarella and prosciutto — Mozzarella di Bufala Campana DOP, prosciutto crudo e pane cotto a legna
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
BURRATA E CRUDO
burrata and prosciutto — Burrata pugliese, prosciutto crudo e pane cotto a legna
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROCCHE’ DI PATATE
potato croquettes — Due (2) crocchè di patate artigianali (patate, prosciutto e mozzarella)
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
FRITTATINA NAPOLETANA
Neapolitan frittatina — Due (2) frittatine napoletane artigianali (pasta lunga, piselli, prosciutto besciamelle e mozzarella)
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
BRUSCHETTE CLASSICHE
classic bruschetta — Tre (3) bruschette con pomodorini su pane cotto a legna
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Bruschette Veganevegan
vegan bruschetta — Tre bruschette vegane: una melanzane saltate, una con peperoni saltati e un altra con zucchine
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
BRUSCHETTE MISTE
mixed bruschetta — Tre (3) bruschette: 1 con salsiccia e friarielli, 1 con pomodori freschi, 1 con ’nduja e olive
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
LE INSALATE - SALADS
INSALATA CAPRESE (Veg.)vegetarian
caprese salad — Lattuga, fiordilatte Campano, pomodorini, basilico ed olio EVO
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CAESAR SALAD
15.00
Lattuga romana, Salsa Caesar, (uova, olio, limone, mostarda, aglio, acciughe, mayo) pane tostato, parmiggiano a scaglie & pollo
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
INSALATA T&T
T&T salad — Insalata verde, pomodorini, olive taggiasche, tonno, cipolle ed olio EVO
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
INSALATA RUCOLA (Veg.)vegetarian
arugula salad — Insalata verde, rucola, grana e pane
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
LE NUOVE PIZZE
VIA TOLEDO
Via Toledo pizza — Fiordilatte Campano, gorgonzola DOP Lombardo, prosciutto crudo, rucola, noci, miele ed olio EVO
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
PIZZA SOTTOBOSCO
15.00
Sottobosco pizza — FIORDILATTE, CREMA DI FUNGHI, OLIO TARTUFATO, POLPETTINE DI CARNE
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
SPACCANAPOLI
Spaccanapoli pizza — Pomodorini, pesto Genovese, fiordilatte Campano, salame Napoli, grana DOP Emiliano ed olio EVO
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
VIA CHIAIA
Via Chiaia pizza — Base con pomodoro San Marzano e in uscita: pate`di olive taggiasche, pomodorini confit, burrata pugliese, basilico ed olio EVO
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
PIZZA SAPORI D`INVERNO
16.00
Winter Flavors pizza — FIORDILATTE, CREMA DI ZUCCA, SALSICCIA E CIPOLLA CROCCANTE
estimación≈ 900 kcal72 g de carbohidratos
PIZZA GORGONZOLA & PERA COTTA
15.00
Gorgonzola and Pear pizza — FIORDILATTE, PANCETTA, GORGONZOLA, CREMA DI PERA COTTA AL CHIANTI E NOCI
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
RIONE SANITÀ
Rione Sanità pizza — Pomodoro San Marzano, Burrata Pugliese, rucola, prosciutto crudo, grana DOP Emiliano ed olio EVO
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
CORSO UMBERTO
Corso Umberto pizza — Fiordilatte Campana, provola affumicata Campana, salsiccia a punta di coltello, patate e rosmarino Toscano
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
VIA MARINA
Via Marina pizza — base focaccia con grana, in uscita burrata, acciughe e polvere di olive
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
LA CARBONARA
Carbonara pizza — Fiordilatte Campano, pancetta tesa Toscana ed all`uscita crema di uovo, pepe e pecorino Romano ed olio EVO
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
LE PIZZE SPECIALI
MARGHERITA CON BUFALA E RICOTTA IN CROSTA (Veg.)vegetarian
Margherita with Buffalo and Ricotta — Pomodoro San MArzano, mozzarella di Bufala Campana DOP, cornicione ripieno alla ricotta ed olio EVO
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos
STELLA
Stella pizza — Centro margherita con bufala Campana DOP, le cinque punte sono farcite con: ricotta, salame, prosciutto cotto, olive, funghi e carciofi.
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
LUNA
Luna pizza — Mezzo calzone (prosciutto cotto e funghi) e mezza margherita con bufala Campana DOP
estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratos
PIZZA CON BURRATA E 'NDUJA (Piccante, Spicy)
Burrata and Nduja pizza — Pomodoro San Marzano, 'nduja d Spilinga, pomodorini e burrata Pugliese ed olio EVO
estimación≈ 960 kcal84 g de carbohidratos
PIZZA O’ VESUVIO (Piccante, Spicy)
Vesuvio pizza — Pomodoro San Marzano, Fiordilatte CAmpano, pomodorini, salame piccante, 'nduja di Spilinga, fiocchi di ricotta Campana ed olio EVO
estimación≈ 980 kcal86 g de carbohidratos
MORTADELLA & PISTACCHIO
Mortadella and Pistachio pizza — Fiordilatte campano, grana Dop, mortadella e burrata pugliese in uscita, con spolverata di granella di pistacchio di Bronte, basilico fresco ed olio EVO
estimación≈ 1080 kcal82 g de carbohidratos
PIZZA CROCCHE`
Crocchè pizza — Crosta ripiena alla ricotta Campana, pomodoro San Marzano, Fiordilatte Campano, provola Campana affumicata, melanzane, prosciutto crudo ed olio EVO
estimación≈ 1020 kcal88 g de carbohidratos
LE PIZZE NAPOLETANE
MARGHERITA (Veg.)vegetarian
Margherita pizza — Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano, basilico ed olio EVO
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
MARGHERITA EXTRA BUFALA (Veg.)vegetarian
Margherita Extra Buffalo pizza — Pomodoro San Marzano, mozzarella di Bufala Campana DOP, basilico ed olio EVO
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
MARGHERITA A’ FILETTO DI POMODORO (Veg.)vegetarian
Margherita with Cherry Tomatoes pizza — Fiordilatte Campano, pomodorini, basilico ed olio EVO
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 68
SASICC E FRIARIELL
Sausage and Friarielli pizza — Fiordilatte Campano, salsiccia e friarielli ed olio EVO
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
PIZZA CÀ PROVOLA (Veg.)vegetarian
Provola pizza — Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, provola affumicata ed olio EVO
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
MARINARA (Vegan)vegan
Marinara pizza — Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico ed olio EVO
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos
PIZZE DEDICATE ALLE REGIONI ITALIANE
SICILIANA (Veg.)vegetarian
Siciliana pizza — Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano melanzane, grana DOP Emiliano
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
CALABRESE (Spicy)
Calabrese pizza — Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano, salame piccante, olive taggiasche, 'nduja di Spilinga ed olio EVO
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
ABRUZZESE
Abruzzese pizza — Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano, salamino piccante, salsiccia, prosciutto cotto ed olio EVO
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
UMBRA
Umbra pizza — Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano, salamino di cinghiale Umbro, olio tartufato
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
EMILIANA
Emiliana pizza — Fiordilatte Campano, prosciutto crudo, rucola e grana DOP Emiliano
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
LIGURE (Veg.)vegetarian
Ligure pizza — Pesto Genovese DOP, fiordilatte Campano, pomodorini freschi locali
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
LE NOSTRE PIZZE CLASSICHE
CAPRICCIOSA
Capricciosa pizza — Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campanao, prosciutto cotto 100% Italiano, funghi champignon, carciofi, olive Taggiasche ed olio EVO
estimación≈ 1100 kcal98 g de carbohidratos
4 FORMAGGI (Veg.)vegetarian
4 Cheese pizza — Fiordilatte Campano, gorgonzola DOP Lombardo, provola affumicata Campana, grana DOP Emiliano
estimación≈ 1250 kcal90 g de carbohidratospesado 41
COTTO & FUNGHI
Ham and Mushroom pizza — Pomodoro San Marzana, fiordilatte Campano, prosciutto cotto 100% Italiano, funghi champignon ed olio EVO
estimación≈ 1020 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 66
DIAVOLA / PEPPERONI (Spicy)
Diavola pizza — Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano, salamino piccante ed olio EVO
estimación≈ 1120 kcal94 g de carbohidratos
NAPOLI
Napoli pizza — Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano, capperi Siciliani, acciughe Mediteraneo, origano ed olio EVO
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
TONNO & CIPOLLE
Tuna and Onion pizza — Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano, tonno, cipolle ed olio EVO
estimación≈ 1080 kcal98 g de carbohidratos
VEGETARIANA (Veg.)vegetarian
Vegetarian pizza — Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano, melanzane, zucchine, peperoni, carciofi, olive taggiasche, funghi champignon freschi ed olio EVO
estimación≈ 1050 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 70
I NOSTRI CALZONI RIPIENI
POMODORO E MOZZARELLA (Veg.)vegetarian
Tomato and Mozzarella Calzone — Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico ed olio EVO
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
COTTO E FUNGHI
Ham and Mushroom Calzone — Fiordilatte Campano, cotto 100% Italiano, funghi champignon
estimación≈ 1150 kcal108 g de carbohidratos
CALZONE NAPOLI
Napoli Calzone — Fiordilatte Campano, provola affumicata Campana, ricotta, salame Napoli e pepe
estimación≈ 1300 kcal105 g de carbohidratospesado 39
I PANUOZZI - SANDWICHES
CRUDO, RUCOLA, GRANA & OLIO
Prosciutto, Arugula and Grana Panuozzo — Prosciutto crudo, rucola, grana DOP Emiliano ed olio EVO
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
PANUOZZO CAPRESEvegetarian
Caprese Panuozzo — Fiordilatte Campano, pomodorini, basilico, origano, olio EVO
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
CRUDO, MOZZARELLA, RUCOLA & OLIO
Prosciutto, Mozzarella and Arugula Panuozzo — Prosciutto Crudo, Fiordilatte Campano, rucola, olio EVO
estimación≈ 920 kcal74 g de carbohidratos
PANUOZZO POLPETTE E MOZZARELLA
Meatball and Mozzarella Panuozzo — Panuozzo con Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano, grana DOP Emiliano
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
LA PASTA & LASAGNA
PASTA AL FORNO NAPOLETANA
Neapolitan Baked Pasta — Pasta al forno con salsa di poodoro, salame, ricotta e mozzarella
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
GNOCCHI SORRENTINAvegetarian
Gnocchi alla Sorrentina — Gnocchi alla Sorrentina con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 72
LASAGNA BOLOGNESE
Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano, carne macinata, grana DOP Emiliano
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
ALTRO / MORE
LA PARMIGIANAvegetarian
Eggplant Parmigiana — Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano, melanzane, provola affumicata Campana, grana DOP Emiliano, basilico ed olio EVO
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
LE POLPETTE – MEATBALLS
Meatballs — Pomodoro San Marzano, fiordilatte Campano, carne macinata, pane, aglio, uova, grana DOP, prezzemolo ed olio EVO
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
DOLCI / DESSERT
Babà
A traditional Neapolitan dessert made with a yeast-based sponge cake soaked in a rum syrup
estimación≈ 380 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Pastiera
A Neapolitan Easter pie made with a shortcrust pastry filled with a ricotta cheese, wheat, candied fruit, and egg custard filling.
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Tiramisù classico
Classic Tiramisu — A popular Italian dessert made with ladyfingers dipped in coffee and layered with a mascarpone cheese, egg, and sugar mixture
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Tiramisù al Limoncello
Limoncello Tiramisu — Revisited popular Italian dessert made with ladyfingers dipped in LIMONCELLO and layered with a mascarpone cheese, egg, and sugar mixture
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 26
Panna cotta
A creamy Italian custard dessert made with cream, milk, sugar, and gelatin
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Cheesecake
A classic dessert made with a crumbly crust and a creamy cheese filling
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 25
CALZONE RICOTTA NUTELLA E FRUTTI DI BOSCO
Nutella and Berry Ricotta Calzone — Calzone alla nutella, ricotta e finito con topping ai frutti di bosco
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 26
CALZONE ALLA NUTELLA (Veg.)vegetarian
Nutella Calzone — Calzone alla nutella
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25

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Dirección
Via dei Cimatori, 21r, 50122 Firenze
Horario
lun12:00–16:00, 18:30–22:30
mar12:00–16:00, 18:30–22:30
mié12:00–16:00, 18:30–22:30
jue12:00–16:00, 18:30–22:30
vie12:00–16:00, 18:30–22:30
sáb12:00–16:00, 18:30–23:30
dom12:00–16:00, 18:30–22:30
Contacto
+393348942233 info@ovesuviofirenze.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ovesuviofirenze.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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