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Lungarno 23

Lungarno Torrigiani, 23, 50125 Firenze

horario aún desconocido

Italiansteakhouse€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Otro
Hamburguesa de quinoavegetarian
16.00
Hamburger di quinoa con carote, zucchine, patate, uova e parmigiano — con zanahorias, calabacines, patatas, huevos y parmesano
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hamburguesa de sojavegan, gluten_free
15.00
Hamburger di soia, gluten free (soluzione vegana) — sin gluten (opción vegana)
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Caesar
15.00
Caesar: romana, petto di pollo nostrale grigliato, crostini tostati, scaglie di grana e maionese dello chef — lechuga romana, pechuga de pollo grillé, crotones, lascas de grana y mayonesa del chef
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lungarno 23
13.50
Lungarno 23: misticanza, mela verde, scaglie di grana, pancetta croccante e semi di sesamo — mezcla de lechugas, manzana verde, lascas de grana, panceta crujiente y semillas de sésamo
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cacio e perevegetarian
13.50
Cacio e pere: misticanza, pecorino fresco, pere, noci e miele d’acacia — mezcla de lechugas, pecorino fresco, peras, nueces y miel de acacia
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Mediterranea
14.00
Mediterranea: misticanza, mozzarella fiordilatte, pomodori, acciughe del mediterraneo e olive nere — mezcla de lechugas, mozzarella fiordilatte, tomates, anchoas del mediterráneo y aceitunas negras
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Veganavegan
14.00
Vegana: misticanza, avocado, ananas, semi misti biologici, uvetta e tofu — mezcla de lechugas, aguacate, piña, semillas orgánicas mixtas, pasas y tofu
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Capresevegetarian
11.00
Caprese: pomodoro con mozzarella artigianale fior di latte — tomate con mozzarella artesanal fior di latte
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
2 roll sushi
2 roll sushi: tartare e spuma di formaggio fresco — tartar y espuma de queso fresco
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete marinado y jamón toscano DOP
filetto marinato e prosciutto toscano dop
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bocconcino de tartar
Bocconcino di tartare condito dallo chef — aliñado por el chef
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasti
Croqueta de Chianina
CCrroocccchheettttaa ddii cchhiiaanniinnaa iinn ccrroossttaa ddii ppiissttaacccchhiioo ssuu ccrreemmaa ddii ppaattaattee — con costra de pistacho sobre crema de patatas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini hamburguesa de Chianina
Mini hamburger di chianina con insalata e pomodori — con ensalada y tomates
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Primer plato
Pici artesanales
Forchettone di pici artigianali al nostro ragù di chianina — con ragú de Chianina, lascas de pecorino y romero frito
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Plato principal
Tagliata de Chianina
Tagliata di controfiletto e filetto di chianina alla griglia — contrafilete y solomillo a la parrilla con patatas asadas o verduras grillé
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre
Tiramisù del Lungarno23
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Degustación Chianina
50.00
Degustazione Chianina
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Steakhouse italiano con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una hamburguesa de quinoa o una de soja. Hay ensaladas como la Cacio e pere y una ensalada vegana con tofu.

5 platos vegetarianos y 2 veganos de 17

77dia
scoreestimación

Filetes y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La Tagliata di controfiletto tiene unos 30 g de carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Lungarno Torrigiani, 23, 50125 Firenze
Horario
aún desconocido
Contacto
+390552345957 info@lungarno23.it
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lungarno23.it/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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