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Il Bufalo Trippone

Via dell'Anguillara, 48R, 50122 Firenze

horario aún desconocido

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Schiacciate “Le top”
Belvaldo estivo
5.00
salame de jabalí, stracciatella, salsa de trufa
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Sestini
5.00
finocchiona, stracciatella, salsa de tomates secos
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos
Bozzolo
5.00
porchetta, compota de cebollas
estimación≈ 580 kcal44 g de carbohidratos
Sonia
5.00
jamón cocido, stracciatella, crema de pimientos
estimación≈ 590 kcal46 g de carbohidratos
Spicy Certaldo
5.00
salame picante, pecorino, salsa picante, compota de cebollas
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratos
Gabbianopescatarian
5.00
atún, mayonesa, tomate fresco
estimación≈ 610 kcal43 g de carbohidratos
Summer Turo
5.00
salame toscano, pecorino, tomate fresco
estimación≈ 630 kcal42 g de carbohidratos
Estivovegetarian
5.00
mozzarella, tomate fresco y rúcula
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Schiacciate “Le classiche”
Prosciutto crudo
3.50
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Finocchiona
3.50
estimación≈ 490 kcal40 g de carbohidratos
Salame Toscano
3.00
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Mortadella
3.00
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos
Porchetta
4.50
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Extra de quesovegetarian
1.00
Aggiunta di formaggio
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra de salsas o vegetalesvegetarian
0.50
Aggiunta di Salse o Vegetali
estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Opciones Vegetarianas
Caprese Plusvegetarian
5.00
mozzarella, tomate fresco, rúcula, glaseado balsámico
estimación≈ 540 kcal43 g de carbohidratos
Vegetariana 1vegetarian
5.00
salsa de tomates secos, pecorino, compota de cebollas
estimación≈ 580 kcal46 g de carbohidratos
Vegetariana 2vegetarian
5.00
pecorino, tomate fresco, gelatina de cerveza, rúcula
estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratos
Tablas
Tabla
15.00
Tagliere: Salumi, formaggi e crostini — embutidos, quesos y crostini
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Crostini toscanos
4.00
Crostini toscani — 4 crostini
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Cantuccini e Vinsanto
5.00
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Tabla de embutidos mixtos
8.00
Tagliere: Salumi misti
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos mixtosvegetarian
9.00
Tagliere: Formaggi misti
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos y quesos
12.00
Tagliere: Salumi e formaggi
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Crostini mixtos
6.00
Crostini misti — 6 crostini
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Schiacciate italianas y tablas de queso

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir sándwiches vegetarianos como la Vegetariana 1 o la Caprese Plus. También hay una tabla de quesos mixtos. El menú tiene muchos embutidos para grupos mixtos.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

45dia
scoreestimación

Elija embutidos y quesos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos son sándwiches de schiacciata ricos en carbohidratos. Las tablas de embutidos y quesos son mejores opciones.

5 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via dell'Anguillara, 48R, 50122 Firenze
Horario
aún desconocido
Contacto
+3255290518 ilbufalotrippone@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bufalotrippone.it/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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