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Bambi Trippa e Lampredotto

Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze

horario aún desconocido

Italian
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Lampredotto
Lampredotto panino with green sauce and spicy sauce
Lampredotto sandwich
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Lampredotto served on a plate with bread and condiments
Lampredotto plate
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trippa alla Fiorentina
Trippa alla fiorentina served on a plate
Trippa alla Fiorentina
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Trippa alla fiorentina sandwich
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Tripe salad
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Other Florentine Trippaio Specialties
Bollito
plate or panino
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tongue
plate or panino
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Stracotto
plate or panino
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Peposo
plate or panino
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Francesina
plate or panino
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bollito mitologico
tongue + boiled beef
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gran bollito fiorentino
lampredotto, tongue, boiled beef
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Trippaio’s mixed plate
Trippaio mixed plate
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cold quinto quarto salads
Quinto quarto salads
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crostini with udder, tongue and chicken livers
Offal crostini
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos
Boiled beef meatballs
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

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Reseñas

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Práctico

Dirección
Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze
Horario
aún desconocido
Contacto
+393291689177 bambitrippaelampredotto@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bambitrippaelampredotto.it/en/
Ficha
completitud 50 %, confianza 79 %

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