Trattoria Palle DOro
Via Sant'Antonino 43/45R, 50123 Firenze
Abierto ahora · hasta 22:30
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
APPETIZERS
CROSTINI neri di chicken liver
10.00
Chicken liver crostini
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
BRUSCHETTA with tomatovegetarian
10.00
Tomato bruschetta
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
CAPRESE with buffalo mozzarella and cherry tomatoesvegetarian
14.00
Caprese salad
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
EGGS OF COUNT MASCETTIvegetarian
14.00
Fried eggs with tomato and parmesan — fried eggs with tomato and parmesan cheese
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
RAW HAM AND MELON
12.00
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 68
BEEF TARTARE with pecorino cheese and fruit mustard
18.00
Beef tartare with pecorino
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
EGGS with trufflevegetarian
20.00
Truffle eggs
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
CUTTLEFISH IN ZIMINOpescatarian
15.00
stewed with spinach and tomato
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
LARGE PLATTER OF TUSCAN COLD CUTS AND CHEESES DOP
15.00
Tuscan cold cuts and cheese platter — for 2 people
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
FIRST COURSES
SPAGHETTI with garlic, oil and chili peppervegan
12.00
Spaghetti aglio e olio
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
SPAGHETTI CARRIER-STYLEvegan
13.00
tomato sauce with garlic, chili pepper and parsley
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
FRESH RIGATONI with tripe ragù
14.00
Rigatoni with tripe ragù
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
MUGELLO TORTELLI with beef ragù stuffed with potatoes
15.00
Mugello tortelli with beef ragù
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
SPAGHETTI FIACCHERAIA-STYLEvegetarian
16.00
Spaghetti fiaccherai-style — with tomato and chili pepper, egg yolk and parmesan cheese
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratos
PAPPARDELLE with wild boar
16.00
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
TOMATO BREAD SOUP with burrata heartvegetarian
15.00
Tomato bread soup with burrata
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
RISOTTO with asparagus and burratavegetarian
16.00
Asparagus and burrata risotto
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
SPAGHETTI with octopus ragùpescatarian
16.00
estimación≈ 510 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
TAGLIOLINI with butter and trufflevegetarian
23.00
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratos
MAIN DISHES
ROAST PORK LOIN with potatoes
14.00
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
FLORENTINE-STYLE TRIPE
15.00
tomato-based, oven-baked with parmesan
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ROAST BEEF (rump cut) with potatoes
18.00
Roast beef with potatoes
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PEPOSO IMPRUNETA-STYLE with braised carrots
16.00
Peposo Impruneta-style beef
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
GRILLED CHICKEN THIGH with potatoes
16.00
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LIVORNO-STYLE SALTED COD with chickpeaspescatarian
18.00
fried and served with tomato
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
OCTOPUS on potato cream, confit tomatoes and Taggiasca olivespescatarian
18.00
Octopus on potato cream
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ISLAND-STYLE SEA BASS FILLETpescatarian
22.00
oven-baked with potatoes and olives
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SLICED BEEF with rosemary
24.00
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
GRILLED BEEF FILLET
28.00
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BEEF FILLET with green pepper sauce
30.00
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SLICED BEEF WITH TRUFFLE
30.00
estimación≈ 550 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FLORENTINE STEAK
6.80
priced by weight
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SIDES
MIXED SALADvegan
6.00
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ROAST POTATOESvegan
7.00
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
SAUTÉED SPINACH with chili peppervegan
7.00
Sautéed spinach
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FLORENTINE-STYLE PEAS (with ham)
7.00
Florentine-style peas with ham
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
DESSERTS
TIRAMISU
6.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
CRÈME CARAMELvegetarian
6.00
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 35
PANNA COTTAvegetarian
6.00
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratospesado 42
CHEESECAKE with berriesvegetarian
8.00
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 42
DARK CHOCOLATE CAKE with sea salt flakesvegetarian
8.00
Dark chocolate cake
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
VIN SANTO AND HOMEMADE CANTUCCIvegetarian
8.00
Vin Santo and Cantucci
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- Via Sant'Antonino 43/45R, 50123 Firenze
- Horario
- lun12:00–22:30mar12:00–22:30mié12:00–22:30jue12:00–22:30vie12:00–22:30sáb12:00–22:30dom12:00–22:30
- Contacto
- +39055288383 trattoriapalledoro@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriapalledorofirenze.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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