Trattoria dell'Orto - Firenze, Via dell'Orto
Via dell'Orto, 35A, 50124 Firenze
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI
Antipastone Di Arturo
12.00
crostino de hígados y bruschetta, embutidos, encurtidos, caliente
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Antipasto Il Nuovo
11.00
pecorino a la parrilla sobre pan Carasau, mermeladas mixtas, jamón serrano y coppa
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Selección de Quesos Toscanos con Mermeladasvegetarian
12.00
Selezione Di Formaggi Toscani Con Marmellate
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada de Porcini con Limón y Granavegetarian
12.00
Insalata Di Porcini con Limone e Grana
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Toscano Classico
11.00
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crostone con Lardo di Colonnata y Pecorino
10.00
Crostone Al Lardo Di Colonnata e Pecorino
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Jamón y Melón
10.00
Prosciutto e Melone
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 75
Crostini Per Golosi
8.00
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Antipasto Caliente
8.00
Antipasto Caldo
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pulpo Caliente con Verduraspescatarian
16.00
Polpo Caldo Con Verdure
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crostone de Scamorza, Anchoa y Jamón
10.00
Crostone Di Scamorza Acciuga e Crudo
estimación≈ 440 kcal28 g de carbohidratos
Flores de Calabacín Rellenas y Fritasvegetarian
12.00
Fiori Di Zucca Ripieni e Fritti
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Black Angus Ahumado con Stracciatella y Pistacho
20.00
Carpaccio Di Black Angus Affumicato con Stracciatella e Pistacchio
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PRIMI
Spaghetti Alla Carrettiera
13.00
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti Alla Bolognese
12.00
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Alle Vongole Veracipescatarian
18.00
Spaghetti Alle Vongole Veraci (in bianco) — al blanco
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Pici All'Aglionevegetarian
16.00
estimación≈ 640 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Paccheri Freschi Al Cibreo
16.00
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Pappardelle Al Cinghiale
15.00
con jabalí
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Tagliolini Al Tartufo
18.00
con trufa
estimación≈ 690 kcal72 g de carbohidratos
Penne All'Arturo
13.00
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Ravioloni Di Bufalavegetarian
14.00
Ravioloni Di Bufala Con Ciliegini e Pecorino Romano — Con tomates cherry y queso pecorino romano
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Tortelli Di Patate Alla Chiantigianavegetarian
14.00
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle Ai Porcinivegetarian
16.00
Con setas porcini
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratos
Risotto Ai Fiori di Zucca e Mozzarellavegetarian
14.00
Con flores de calabacín y mozzarella
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Gnocchi Alla Crema di Pecorino Toscano e Guanciale
14.00
Con crema de pecorino toscano y guanciale
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
INSALATE FRESCHE
Insalata Della Trattoriavegetarian
10.00
Lechuga, radicchio rojo, zanahorias, tomates, pecorino
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Grecavegetarian
10.00
Lechuga, olivas, cebolla, pepinos, tomates, pimientos, feta
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Verdevegetarian
6.00
Mezcla de radicchio silvestre, lechuga
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SECONDI
Porcellino Cotto A Legna Con Patate
18.00
Cerdito cocinado a leña con patatas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Braciola Di Manzo Fritta Con Pomodorini Freschi
18.00
Braciola de ternera frita con tomatitos frescos
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cinghiale In Umido Con Spinaci
15.00
Jabalí estofado con espinacas
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ossobuco Alla Casalinga Con Patate
18.00
Ossobuco casero con patatas
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Peposo Alla Fornacina Con Spinaci
16.00
Peposo estilo Fornacina con espinacas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Frittone Di Arturo
15.00
Pollo, conejo, berenjenas, calabacines, zanahorias
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Trippa Alla Fiorentina
13.00
Tripas al estilo florentino
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cervello Fritto con Funghi Porcini Fritti
20.00
Cerebro frito con setas porcini fritas
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
LA NOSTRA GRIGLIA
Bistecca Alla Fiorentina
55.00
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cappelle Di Porcini Alla Grigliavegetarian
20.00
Sombreros de setas porcini a la parrilla
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Galletto Toscano Con Patate
16.00
Gallito toscano con patatas
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tagliata de ternera con misticanza
18.00
Tagliata Di Manzo Su Misticanza
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliata de ternera con pimienta negra y romero
18.00
Tagliata Di Manzo Al Pepe Nero e Rosmarino
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliata de ternera con gorgonzola
19.00
Tagliata Di Manzo Al Gorgonzola
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliata all'Alpina
28.00
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de ternera
20.00
Lombatina Di Vitella
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete a la parrilla
26.00
Filetto Alla Griglia
estimación≈ 480 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete a la parrilla con panceta
28.00
Filetto Alla Griglia Lardellato
estimación≈ 580 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete all'Alpina
36.00
Filetto All'Alpina
estimación≈ 800 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PIATTI VEGETARIANI
Brocheta de provola con boletusvegetarian
12.00
Spiedino Di Provola Con Porcini
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Berenjenas al hornovegetarian
12.00
Tegamino di Melanzane
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Verduras a la parrilla con pecorinovegetarian
12.00
Verdure Grigliate Con Pecorino
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CONTORNI
Boletus fritos
12.00
Porcini Fritti
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras fritas
7.00
Verdure Fritte
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alubias con aceite
7.00
Fagioli All'Olio
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Espinacas salteadas
7.00
Spinaci Saltati
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas asadas
7.00
Patate Arrosto
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Pan y servicio
2.50
Pane e Coperto
estimación≈ 150 kcal28 g de carbohidratos
Postres caseros
7.00
Dolci Fatti In Casa
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
¿Esta carta sigue siendo correcta?
73veggie
scoreestimación
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Cocina toscana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Pici All'Aglione y Ravioloni Di Bufala. Hay una sección vegetariana con Tegamino di Melanzane.
15 platos vegetarianos y 0 veganos de 58
82dia
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Platos toscanos a la brasa
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas carnes y opciones a la parrilla con pocos carbohidratos. La selección de platos principales es muy adecuada para una dieta baja en carbohidratos.
35 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via dell'Orto, 35A, 50124 Firenze
- Horario
- lun—marcerradomié—jue—vie—sáb—dom—Aperti tutti i giorni a pranzo e cena. Chiuso il martedì
- Contacto
- +39055224148 trattoriadellortosrl@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadellorto.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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