Il Barretto - Firenze, Via del Parione
Via del Parione 50R, 50123 Firenze
Abierto ahora · hasta 23:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.
Antipasti
Zucchine con Scaglie di Grana al Profumo di Tartufo
12.00
Zucchini with Parmesan and Truffle — Wild Lettuce Salad with Parmesan Cheese Flakes and Pinenuts
Segato di Carciofi con Scaglie di Parmigiano
16.00
Chopped Artichokes with Parmesan — Freshly Chopped Artichokes with Flakes of Parmesan Cheese
Grande Antipasto Toscano
18.00
Tuscan Antipasto Platter — Parma Ham,Tuscani Salami
Caprese di Bufala di Battipaglia
14.00
Buffalo Mozzarella and Parmesan — Buffalo Mozzarella and Parmesan Cheese
Melanzane e Burrata
14.00
Eggplant and Burrata — Eggplant and Burrata Mozzarella Cheese
Parmigiana di Melanzane secondo la Tradizione
14.00
Eggplant Parmigiana — Parmigiana Eggplant with Tomato Sauce
Burrata al Tartufo Nero
14.00
Burrata with Black Truffle — Burrata Cheese with Black Truffle
Cocktail di Gamberi tiepidi con Maionese
18.00
Shrimp Cocktail — Shrimps Cocktail in a Mayo Sauce
Carpaccio di Pesce Spada
18.00
Swordfish Carpaccio — Carpaccio of Sword Fish
Insalata tiepida di Calamari
18.00
Warm Squid Salad — Warm Squid Salad
Primi Piatti di Terra
Fiocchini di Pere con Salsa di Gorgonzola e Pecorino
16.00
Pear Fiocchini with Gorgonzola and Pecorino — Fiocchini Pears Pasta with Gorgonzola and Pecorino Sauce
Penne strascicate alla Fiorentina
16.00
Penne alla Fiorentina — Penne Pasta with Meat Sauce Florentine Style
Spaghettoni alla Carbonara
18.00
Spaghettoni Carbonara — Spaghettoni Pasta Carbonara Sauce
Taglierini Cacio e Pepe
22.00
Taglierini Pasta with Pepper and Cheese Souce
Taglierini alla Garfagnina
22.00
Taglierini Pasta with Porcini Mushrooms and Ragout
Ravioli alle Melanzane spadellati con Pomodorini Datterini
22.00
Eggplant Ravioli with Datterini Tomatoes — Ravioli Eggplants Pasta with fresh Datterini Tomatoes
Taglierini al Tartufo Nero
28.00
Taglierini with Black Truffle — Taglierini Pasta with Black Truffle
Secondi Piatti di Terra
Petto di Pollo alla Pizzaiola con Spinaci
18.00
Chicken Pizzaiola — Chicken Breast with Tomato, Mozzarella Cheese and sauted Spinach
Ossobuco della tradizione Fiorentina
22.00
Ossobuco Fiorentina — Braised Veal Florentine Style
Polpettine di Manzo al pomodoro e Piselli
22.00
Beef Meatballs with Peas — Beef Meat Balls with Peas in Tomato Sauce
Tagliata di Manzo con Rucola e Scaglie di Grana
32.00
Beef Tagliata with Arugula and Grana — Beef Tagliata with Grana Cheese Flakes and Rochet Salad
Bistecca alla Fiorentina
90.00
Beef Steak “Florentine Style”
Filetto di Manzo del Barretto
40.00
Beef Filet Barretto — Beef Filet Barretto Style
Contorni
Insalata Mista
10.00
Mixed Salad — Mixed Salad
Patate Arrosto
10.00
Roasted Potatoes — Roasted Potatoes
Spinaci Saltati o all’Agro
10.00
Sauteed Spinach — Sauteed Spinach
Purea di Patate
12.00
Mashed Potatoes — Mashed Potatoes
Fagioli bianchi Toscani
10.00
Tuscan White Beans — Tuscan White Beans
Funghi Porcini Trifolati
16.00
Sauteed Porcini Mushrooms — Sauteed Porcini Mushrooms
Primi Piatti di Pesce
Paccheri con Gamberi, Pomodorini Pachino e Pecorino Romano
22.00
Paccheri with Shrimp and Pecorino — P accheri Pasta with Shrimps, Pachino Tomatoes and Pecorino Cheese
Risotto Carnaroli Scampi e Carciofi
22.00
Scampi and Artichoke Risotto — Carnaroli Rice with Scampi and Artichokes
Fedelini Calamari e Salvia
22.00
Fedelini with Squid and Sage — Fedelini Pasta Squidds and Sauce
Tagliolini all’Astice con Pomodorini Ciliegini
28.00
Tagliolini with Lobster — Tagliolini Pasta with Lobster with Cherry Tomatoes
Secondi Piatti di Pesce
Filetto di Branzino al Cartoccio
40.00
Seabass Fillet al Cartoccio — Filet of Seabass, Cartoccio Style
Sp edini di Calm ari e Gamberi al Forno con Spinaci saltati
35.00
Squid and Prawn Skewers — Squids and Prawns Oven Skewers with sauted Spinach
Pescato del Giorno (Secondo Mercato)
80.00
Catch of the Day — Catch of the Day (Please ask your Waiter)
Dolci Fatti in Casa
Sorbetto al Limone
12.00
Lemon Sorbet — Lemon Sorbet
Gelato di C re ma al Cioccolato Caldo
12.00
Vanilla Ice Cream with Hot Chocolate — Vanilla Icecream with Hot Chocolate
Tiramisù
12.00
Tiramisu
Crème Brulè
12.00
Crème Brûlée
Panna Cotta
12.00
Hot Chocolate Souffle
12.00
Antipasti (Appetizers)
Sformatino di Carciofi con Scaglie di Tartufo
18.00
Artichoke Flan with Truffles — Artichokes Flan with Truffles
Julienne di Zucchine con Scaglie di Parmigiano al Profumo di Tartufo
15.00
Zucchini Julienne with Parmesan and Truffle — Zucchinis Julienne with Grana Cheese and Truffles Perfume
Primi Piatti (First Courses)
Tortellini in Brodo
18.00
Hand made Tortellini Soup
Tagliolini al Tartufo
45.00
Tagliolini with Truffles — Tagliolini Pasta with Truffles
Secondi Piatti (Main Courses)
Cotolette di Agnello alla Griglia con Spinaci Saltati
25.00
Grilled Lamb Cutlets — Griddle Lamb Cutlets with Sauted of Spinach
Salmone alla Salsa di Timo con Sformatino di Verdure
35.00
Salmon with Thyme Sauce — Salmon in Thyme Sauce and Vegetable Flan
Dessert
Colomba farcita con Crema Chantilly
12.00
Colomba with Chantilly Cream — Colomba (Real Italian Easter Cake) with Chantilly Cream
Antipasti
Sformatino di Verdure con Fonduta di Parmigiano
12.00
Vegetable Flan with Parmesan Fondue — Vegetables Flan with Parmesan Cheese
Pecorino di Pienza con Pere e Mielevegetarian
13.00
Pecorino Cheese with Pears and Honey — Pecorino Cheese with Pears and Honey Drops
Burrata con Tartufo Nerovegetarian
14.00
Burrata with Black Truffle — Burrata Cheese with Black Truffle
Guazzetto di Gamberi di Sicilia con Riso aromatizzato alla Curcuma
15.00
Sicilian Prawns with Turmeric Rice — Red Sicilian Prawns in their Turmeric Flovered Rice
Insalata tiepida di Calamari Spillopescatarian
15.00
Warm Squid Salad — Warm Squid salad
Primi Piatti di Terra
Pappardelle al Sugo di Cinghiale
14.00
Pappardelle with Wild Boar Ragout — Pappardelle Pasta w ith Red Wild Boar Ragout
Ravioli alle Melanzane spadellati con Pom. Datterini,Melanzane e Burratavegetarian
15.00
Eggplant Ravioli with Burrata — Ravioli Eggplants Pasta with fresh Datterini Tomatoes,Eggplant and Burrata Mozzarella Cheese
Primi Piatti di Pesce
Paccheri con Gamberi,Pomodorini Pachino e Pecorino Romano
15.00
Paccheri with Shrimps and Pecorino — Paccheri Pasta with Shrimps,Pachino Tomatoes and Pecorino Cheese
Fedelini al Cartocciopescatarian
18.00
Fedelini en Papillote with Seafood — Fedelini Pasta cooked en Pappillote with Bits of Tomato,Squids and Shrimps
Risotto Carnaroli con Scampi e Carciofipescatarian
17.00
Carnaroli Risotto with Scampi and Artichokes — Carnaroli Rice with Scampi and Artichokes
Fedelini Calamari Spillo e Salviapescatarian
18.00
Fedelini with Squid and Sage — Fedelini Pasta Squids and Sauge
Tagliolini all’Asticepescatarian
28.00
Tagliolini with Lobster — Tagliolini Pasta with Lobster Tomato Sauce
Secondi Piatti di Terra
Petti di Pollo alla Pizzaiola con Spinaci
15.00
Chicken Breast Pizzaiola — Chiken Breast with Tomato, Mozzarella Cheese and Sauted Spinach
Ossobuco con Riso Pilaf al Profumo di Zafferano
16.00
Ossobuco with Saffron Rice — Braised Veal Florentine Style with Pilaf Rice Saffron Flavor
Tagliata di Manzo con Rucola e Scaglie di Parmigiano
24.00
Beef Tagliata with Parmesan — Beef Tagliata with Grana Cheese Flakes and Rocket Salad
Secondi Piatti di Pesce
Baccalà croccante con Salsa di Noci e Aceto Balsamicopescatarian
14.00
Crispy Cod with Walnut Sauce — Crispy Cod Fish with Walnuts Sauce and Balsamic Vinegar
Fritto misto del Barrettopescatarian
18.00
Mixed Fried Seafood — Mixed Deep Fried Seafood Plater“Barretto Style”
Catalana Imperiale di Scampi , Gamberi e Astice con Verdure di Stagionepescatarian
40.00
Imperial Seafood Salad — Imperial Catalana Salad with Scampi, Shrimps and Lobster
Contorni
Spinaci Saltati o all’ agrovegan, vegetarian
8.00
Sauteed Spinach — Sauteed Spinach
Insalata Sfiziosa, Grana e Pinolivegetarian
10.00
Wild Lettuce Salad with Parmesan and Pine Nuts — Wild Lettuce Salad with Parmesan Cheese Flakes and Pinenuts
Carciofi Saltativegan, vegetarian
10.00
Sauteed Artichokes — Sauteed Artichokes
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Práctico
- Dirección
- Via del Parione 50R, 50123 Firenze
- Horario
- lun18:30–23:00marcerradomié18:30–23:00jue18:30–23:00vie18:30–23:00sáb18:30–23:00dom18:30–23:00
- Contacto
- +39055294122
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbarretto.it/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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